台湾小吃全攻略（吃货专属）

　　推荐之地：台中与高雄夜市

　　粗发台湾最主要的一个字就是“吃”，夜市中数不尽的美味小吃吸引着来自全世界的吃货。小小的摊位排列纵横，琳琅满目的美食让人垂涎三尺。

　　我们先来吃这几样“台湾代表”。

　　

　　

　　▲蚵仔煎是台湾头号的美味小吃，以肥美多汁的鲜蚵加上鸡蛋、茼蒿菜，再勾芡太白粉煎成饼状。上桌前淋上甜辣酱料更棒了。

　　▲卤味就是台湾版的“麻辣烫”。选用秘制老汤炖煮新鲜食材，炖好的食材裹满浓郁的老汤香，再搭配上专用的台湾酱卤，颇具台湾风味。

　　

　　▲大肠包小肠是台湾岛的独创美食，也被誉为“台湾国民小吃”。将体积较大的糯米肠切开后，再夹住体积较小的台式香肠，最后会涂上各种口味的酱料或加上花生粉、蒜头、黄瓜丝、香菜等配菜以丰富口感。

　　

　　▲盐酥鸡也叫做咸酥鸡，虽然在很多地方都可以吃到盐酥鸡，但以台湾的最为正宗。台湾各大夜市里的盐酥鸡香气浓郁，外酥里嫩，是最出名的休闲小吃之一。

　　▲鸡排也许并不是一道难得一见的小吃，但是难得有像台湾人这样对鸡排情有独钟的，甚至有部电影就取名为《鸡排英雄》

　　

　　▲烤山猪肉是台湾原住民流传下来的一道经典的烧烤料理。土生土长的台湾山猪肉质肥瘦均匀，肉块在石板上烘烤的滋滋作响。

　　

　　▲棺材板是源自台湾南部的一味地道小吃，将西式点心酥盒里放上鸡胗、牛肉、蔬菜等配料，再盖上饼皮即可。因其外形酷似个棺材，顾得名为“棺材板”。

　　▲郑老牌木瓜牛奶超级香浓，超级大杯，超级划算。同时老板超级nice。

▲虾卷是名闻台南的特色小吃，其内馅是以每公斤100尾的火烧虾为主料，再加上猪肉馅、芹菜、葱末等拌匀。高雄的虾卷首屈一指的就是“周氏虾卷”。

　　

你饱了吗？还没有的话，继续吃！

　　推荐餐厅

　　台北点水楼

　　【点水楼】以小笼包称霸饮食界，其小笼包号称「提起像透明灯笼，放下如百摺菊花」餐厅更荣获台湾餐馆评鉴五星餐厅。

　　全台湾最好吃的小笼包就在此地。皮薄薄的、汤又很多很好吃且还不油腻，完全俘获了吃货的心。

　　爱吃甜食的童鞋可以尝尝点水楼的奶露玉皇包，轻轻咬一口，暖暖的奶露就流进嘴里，甜而不腻，香味逼人。形容不下去了，吃了才知道！

　　绍兴醉鸡在点水楼也是备受大家宠爱。这道菜以蒸煮为主，少油的烹调原则适合清淡的食客。浓郁的酒香令人沉醉，此菜还有滋养肝肾、补益气血等功效哦！

　　对于牛肉面，相信大家都已经吃腻了。但是你可知道台北牛肉面可是享誉世界各地。将新鲜牛肉炖烂，用牛肉汤煮面，再将牛肉切块放在面上即可食用。该面肉香而不腻、汤味鲜美，面条筋道，完美！

　　高雄东坡醉月楼

　　醉月楼是一间专营上海菜(江浙菜)为主的特色餐厅。店内装修充满中国风。名字的来源是因为老板非常喜欢苏东坡豪迈旷达,随遇而安的人生态度,更爱他千年不朽的诗词名句。

　　

　　

　　南投水果餐

　　南投水果餐是主打以时令水果与当地食材结合而巧妙搭出的别致清爽料理，。

在台湾行中，

没有安排吃货路线的行程，是不完整的，

台湾的美食用料纯粹，

而且还是手工制作，

吃过，你就会知道！