提醒：“对不起，这里只有精酿啤酒和烤肉。”

　　这间位于建设四马路

　　的烤肉店名叫——严刑烤场

　　如果要用词汇形容它非用

　　颠覆和癫狂不可。

　　▼

　　

　　整间餐吧的设计是颠覆性的！

　　没有花俏的装修和过多的摆设，

　　餐吧里的每一物都运用到极致！

　　完全颠覆了一般烤肉店的油烟、

　　灰尘阴暗等问题，且具有极强的实验性。

　　室内是简约的工业风

　　长形或方形的木板台

　　质地简朴的欧式凳子

　　采用明亮的粉色地板

　　整个设计是简约明快

　　······

　　

　　把500平方的大尺寸运用到了极致，

　　除了功能外尽量展现内部的空旷性。

　　空间灵活多变，还具备了展厅、

　　聚会等一切活动功能。整间餐吧可容纳200多人，

　　开放式的厨房和吧台除了让客人

　　一目了然地监督之余还增强了空间感

　　让人感觉空间更大，更容易放松身心

　　

　　想必店家并没有想要讨好谁，

　　既没有跟随众多所谓的潮流餐吧风格

　　亦没有哇众取宠地故弄玄虚，

　　而遵从事物本质的归真朴素。

　　简单一句：

　　把空间运用到了极致，每一处都巧妙的融洽。

　　

　　

　　精酿啤酒和烤肉做到近乎令人癫狂！

　　与装修风格的颠覆性相似，在食物上

　　这里的要求近乎变态的吹毛求疵！

　　啤酒只有精酿的，烤肉只有精致的、

　　上等的、令人癫狂的···

　　其它的？对不起，

　　没有！没有！没有！

　　巴西烤肉烤阿根廷肉眼

　　

　　外焦里嫩的肉质，

　　肆意飘散的肉香让你品尝到

　　巴西特色烤肉的馨香与诱惑

　　（需提前预订）

　　

　　即使在巴西国内，

　　也不是所有人都可以烤得一手好肉，

　　这里的烤肉师有着巴西烤肉的传统，

　　所以才能烤制出够味的巴西烤肉！

　　（来自巴西的烤肉大厨sam主理）

　　▼

　　

　　巴西烤肉精致的味道与庞大的份量

　　又来了一次极端的对比！

　　重量足有6斤，肉质味道极致！

　　

　　“巧妇难为无米之炊”同样道理，

　　就算是“武艺高超”的烤肉师亦要有

　　好的食材才能烤制出令人为之

　　癫狂的烤肉！

　　所以这里的牛肉精选自阿根廷草饲牛，

　　肉质紧实，嚼起来很有劲，

　　而牛肉味很浓郁！

　　烤猪梅花肉

　　

　　和烤阿根廷肉眼一样讲究选材够精，

　　这里的猪肉是来自美国原装进口的品牌猪

　　【美国富仕邦自然猪】

　　肉质上保证优质的高姿势！

　　与粗盐的缠绵缱绻让舌尖

　　一次又一次跳起最热情的桑巴舞

　　演化成最难以舍弃的心头爱好！

　　

　　▲

　　更有另类新鲜新食法，

　　配搭彩椒蔬菜和酱汁，

　　做成风味独特的自制手卷饼！

　　味道异国风却也很好吃，

　　百食不腻的好搭配！

　　烤牛三角肉

　　

　　与彩椒洋葱一起的串烤牛三角

　　味道有点小清新，

　　很适合女生或吃腻了解馋。

　　

　　看上去外面似乎焦了，

　　其实牛肉还是很嫩的，

　　割起来油汁和血水一块往下带，

　　趁个七八分熟去吃，外面那点儿肉焦脆香嫩，

　　里面的精肉鲜美耐嚼，无敌了。

　　口感嫩滑鲜香，肉质也紧致厚实。

　　精品烤肉

　　烤羊腿

　　

　　经过漫长的期待，

　　精致的烤羊腿终于火爆出炉，

　　帅气的烧烤生雄赳赳地走出来，

　　举着雪亮的刀和尖尖的叉，

　　食客们自豪地炫耀着叉上泛着油光的肉！

　　

　　羊腿一般来说是整一只羊中

　　最美味也最贵的部位，

　　肥瘦兼顾，汁味香浓，

　　烤制的火候和时间拿捏得刚刚好，

　　食肉兽的挚爱，

　　啖啖肉，咬入口中，回味无穷！

　　烤青藏牦牛排

　　

　　青藏牦牛肉质比起其他牛肉

　　肉质要更厚实，咬劲十足！

　　其外表烤得微焦的肉，

　　切开里面却是呈现嫩滑的肉质。

　　

　　由于中间没有烤汁，

　　而且整块牛肉为了讲求新鲜，

　　烤的时间不宜太久，

　　中间更像是火焗出来的一样，

　　但吃起来却特别鲜香。

　　老板说过：

　　“其他事情，我都可以将就，唯独是精酿啤酒和精品烤肉，我们必须要做到精益求精。不是精酿啤酒我宁可不喝，不是上等的精品烤肉我宁可不吃。”

　　

　　除了上等精品烤肉，这里还有烧烤海鲜也很不错！

　　蒜香烤生蚝

　　

　　新鲜肥美的蒜香烤生蚝惹味都令人吮指！

　　丰满多汁的生蚝肉与剁碎的蒜蓉一起烤，

　　蚝肉鲜甜与蒜蓉咸香味在口中碰撞交织，

　　给你一种新的味蕾享受！

　　刚上台时会很烫，要小心被烫到哦~

　　

　　炭烧明虾

　　

　　“我们店里用的都是活的清水虾。

　　炭烤时,火候一定要把握好,

　　烤出来的虾才能皮爽脆、肉清甜...”

　　确实也如此，

　　一般吃虾子要吐壳，但这个炭烤明虾

　　吃得连一点点渣渣都不剩！

　　

　　烤扇贝

　　

　　尝尝贝壳类的烧烤，

　　对海鲜控们来说是绝美味的！

　　如果你是海鲜控，点个烤扇贝就可以一饱口福。

　　同样是蒜蓉盖面烤，

　　蒜香味、咸香味十足，食着真能感觉满足。

　　

　　万国啤酒中心

　　

　　“这里没有超市里的工业啤酒，只有精酿啤酒。不懂喝的？对不起，不卖！

　　

　　如果是懂精酿啤酒的人

　　一定会知道——酿酒狗！

　　因为它在英国已经风靡了8年多，

　　风格大胆、口味独特，

　　在全球它以一种“不惊死人誓不休”

　　的明星级别姿势迅速垄断市场！

　　

　　玩出多元化，变身会展场地+开趴舞池

　　PHILOSOPHY

　　

　　▲

　　虽然是工业feel，

　　但灵活性也十足。

　　长桌轻松拼接秒变会展场地，

　　更有巨大落地投影仪

　　多台LED大电视，嗨足一晚上都没压力！

　　▼

　　

　　严刑烤肉50元代金券

　　大杯酒大块肉食得更爽更过瘾！

　　TORTURE严刑烤场

　　【人均】100元

　　【营业时间】11：00 - 凌晨2：00

　　【地址】越秀区建设街道天伦花园c座1楼

　　【交通指引】搭乘地铁5号线至淘金站A出口下，按下图所示走即可到达

　　

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