茶的分类，按各种不同标准，可有不同的区分法最一般也最常使用的，是依发酵度与制法，分为六大茶类红茶绿茶黄茶白茶青茶黑茶 红茶发酵度达80～90%的全发酵茶制作过程不经杀菁，而是直接萎凋揉切；1制作工艺不同红茶是经过高达百分之八九十发酵度的全发酵茶，而且在此过程中不经过杀青，而是直接萎凋揉切后完整发酵绿茶则不需要任何发酵，而是通过直接杀青揉捻和干燥的工序完成的，此外绿茶的制成除了可以用锅炒。

红茶与绿茶的区别是生产工艺不同口味不同茶水色泽不同，所含茶多酚含量不同等1制作工艺区别红茶是全发酵茶叶，发酵程度高达80%以上，主要通过萎凋捏揉发酵等方式制作，没有使用杀青处理，而绿茶是不发酵茶叶；绿茶红茶的区别是什么 1功效作用不同 红茶是全发酵茶，特点是经冲泡后呈红色汤汁，味甘性温，含有丰富的蛋白质，具有提神益思解除疲劳等作用红茶红叶红汤，给人以温暖的感觉红茶可加奶或糖，有生热暖胃之功红茶有。

外观不同红茶的汤色红亮，绿茶的汤色色泽绿润 冲泡水温红茶的冲泡水温为90度左右的沸水，绿茶水温则为80度 口感区别红茶不如绿茶涩，较适口，但是没有绿茶清香 制作工艺红茶经过发酵制成，绿茶不经过任何发酵；红茶和绿茶的区别发酵程度不同，红茶为全发酵茶，茶性温和，而绿茶为不发酵茶，茶性偏寒外形不同，红茶红叶红汤，干茶乌润紧结，绿茶绿叶清汤，干茶紧结壮实翠绿工艺不同，绿茶的工艺为采摘杀菁揉捻干燥。

以下是我为大家整理推荐关于红茶和绿茶的区别分析，希望对大家有所帮助 红茶和绿茶的具体区别 红茶和绿茶的区别之1茶叶外形不同 从茶叶外形上看，一般来说绿茶茸毫披露，显芽锋，汤色明亮，香气清高，滋味醇爽，成绿茶色调，名贵品种有。

绿茶红茶有什么区别

红茶和绿茶的区别发酵程度不同，红茶为全发酵茶，绿茶为不发酵茶外形不同，红茶红叶红汤，干茶乌润紧结，绿茶绿叶清汤，干茶紧结壮实，色泽翠绿工艺不同，绿茶的工艺为采摘杀菁揉捻干燥，红茶的工艺为萎凋。

一制作方式 红茶与绿茶的区别，最能体现在制作方式上面，红茶是完全发酵的，而绿茶的制作过程中没有发酵这一步，而是通过杀青揉捻以及干燥而来，所以说他们的制作方式不同二产地区别 红茶中国是红茶的鼻祖，世界上。

制作工艺不同加工工艺上看，红茶属于全发酵茶类，是以茶树的芽叶为原料，经过萎凋揉捻发酵干燥等典型工艺过程精制而成绿茶则属于不发酵茶类，采取茶树新叶，未经发酵，经杀青揉拧干燥等典型工艺制作而成经过。

红茶跟绿茶的区别是以下几点1茶性不同 红茶茶性温和，适合所有人群任何季节饮用而绿茶茶性偏凉，脾胃不好的人最好少喝，喝绿茶的季节为春季和夏初时节2发酵程度不同绿茶为不发酵茶，红茶为全发酵茶。

绿茶红茶的区别和功效

1、红茶和绿茶都是六大茶类之一，红茶以祁门牌祁门红茶为代表，绿茶以西湖龙井碧螺春等为代表的都有营养价值，不管喝哪一个都是对身体有好处的当然，两者之间也有差别，制作工艺，外形或者功效都是不同的茶叶一旦经过发酵。

2、所以说这是红茶与绿茶最基本的区别再一个就是里面含有的营养物质不同因为是经过不同的方式制成的所以营养成分的保留上也有一定的不一样首先是茶多酚的残留，绿茶只是经过简单的处理，比较纯天然，所以茶多酚的残留。

3、红茶和绿茶的区别 红茶是完全发酵茶，绿茶则不是红茶性温，去寒，暖胃，绿茶性凉，清热，提神的确，它们的制作工序不一样茶的分类，按各种不同标准，可有不同的区分法最一般也最常使用的，是依发酵度与制法。

4、红茶与绿茶的区别，在于加工方法不同红茶加工时不经杀青，而用萎凋，使鲜叶失去一部分水分，再揉捻揉搓成条或切成颗粒，然后发酵，使所含的茶多酚氧化，变成红色的化合物这种化合物一 部分溶于水，一部分不溶于水。

5、绿茶绿茶是不发酵茶，发酵度为0，直接通过杀青捏揉干燥三步完成三，口感不同 红茶红茶口感比较清爽，不同种类的红茶口感区别较大，总体感觉为香气浓郁口感厚重绿茶绿茶的口感比红茶更清淡，入口会有一股。

6、茶的分类，按各种不同标准，可有不同的区分法最一般也最常使用的，是依发酵度与制法，分为六大茶类红茶绿茶黄茶白茶青茶黑茶红茶发酵度达80～90%的全发酵茶制作过程不经杀菁，而是直接萎凋揉切。

7、再次是口感不同 红茶 红茶口感比较清爽，不同种类的红茶口感区别较大，总体感觉为 香气浓郁口感厚重绿茶 绿茶的口感比红茶更清淡，入口会有一股苦涩的味道传来，闻起来比红茶更加轻柔最后是冲茶温度 红茶 红茶。