学习小吃技术可以考虑一下烧烤卤味酱香饼小面1 学习技术可以先从自己的兴趣爱好来考虑，毕竟这与读书是有区别的，学了技术一定程度上决定着今后你的工作类别，如果你有一门技术，那就往擅长的哪方面去发展，这。

中国特色小吃如下1重庆酸辣粉 重庆酸辣粉与四川的麻辣火锅有异曲同工之妙由于重庆的酸辣粉口味独特酸辣开胃，长期以来一直深受重庆人的喜爱，其特点是“麻辣鲜香酸且油而不腻”，深受广大年轻人的喜爱2。

1糖糕是一种以面粉白糖红糖为材料制作的特色传统小吃，起源于河北，以现炸现吃最能体现其香甜可口，酥脆诱人的特点刚出锅的糖糕呈椭圆体，形状立整，放置后容易变软变塌，表皮不再松脆，吃起来又有一番风味，内层。

1驴打滚 是老北京的传统小吃之一，成品黄白红三色分明，煞是好看因在其外表要撒一层黄豆面，犹如老北京郊外野驴撒欢打滚时扬起的阵阵黄土，因此而得名“驴打滚”做好的驴打滚外层粘满豆面，呈金黄色，豆香馅甜。

7锦州“烧烤”是锦州烧烤手法独特，融合了各地海鲜烧烤肉类烧烤蔬菜烧烤的特色，凝练提精，形成的具有地方特色的风味美食8北京“卤煮火烧”在北京是一道著名的的地方传统小吃，它是将火烧炖好的猪肠和猪肺放在。

中国民间特色传统小吃有龙须酥甜醅糍粑青稞麦索扒糕冰糖葫芦卤煮火烧春卷胡椒饼肉夹馍热干面胡辣汤生煎锅盔烧麦龙须酥是中国民间特色传统小吃，其外观洁白绵密细如龙须由小麦精粉麦芽糖。

1担担面担担面是四川非常著名的一道小吃，已经有上百年的历史，相传为1841年一个绰号叫做陈包包的自贡小贩创制，因为早期是用扁担挑在肩上沿街叫卖，所以叫做担担面此面色泽红亮，冬菜麻酱浓香，麻辣酸味突出，鲜而不腻。

1耳朵眼炸糕，2天津麻花，3豆皮卷圈，4煎饼果子，5果仁张小吃，6津味锅巴菜，7石头门坎小吃，8糖粘子，9糖耳朵，10白记饺子天津位于华北平原的东北部，东临渤海，西扼九河，北界燕山，南。

1北京卤煮火烧 卤煮火烧，这是北京的特色小吃，历史悠久，特别有风味，做法独特，食材用法讲究，相比河北的驴肉火烧，两者看似相同，却大相径庭北京卤煮火烧利用各种猪下水，搭配辅料烩在一起，形成了独特的风味，味道麻辣。

全国各地的特色小吃柳州螺蛳粉成都冒菜广州虾饺云南鲜花饼浙江梅干菜酥饼 1柳州螺蛳粉螺蛳粉跟臭豆腐一样，吃的人觉得十分香这个比较受争议的螺蛳粉里面可是大有文章，最具特色的就是里面的酸笋，也是让人。

百年秦淮金陵小吃又称金陵小吃里最负盛名的仍然当数金陵鸭血粉丝汤5 麻辣香锅 麻辣香锅缘自于重庆缙云山土家风味，是当地老百姓的家常做法采用优质原料，精心配制，其原料上乘，配方独特，继承了传统火锅川式火锅香。

\x0d\x0a\x0d\x0a碗托又名灌肠，是山西的又一风味小吃分白面碗托和荞面碗托，以特殊的加工方法蒸制而成食时或以刀切，或以挠爪，切成条状，浇上蒜醋调味，或冷食，或油炒热吃，利滑爽口味美异常。

各地特色美食小吃有柳州螺蛳粉成都冒菜广州虾饺云南鲜花饼浙江梅干菜酥饼新疆切糕北京烤鸭等1柳州螺蛳粉说到螺蛳粉，那真是让人又爱又恨，跟臭豆腐一样，吃的人觉得十分香这个比较受争议的螺蛳粉里面可是。

说到吃，我们中国人绝对是当仁不让的一方水土养一方人，一方材料制一方风味，中国地大物博，不同的地方不同的人，都有着自己家乡独特的味道，今天我们就来看看都有哪些地方的特色小吃是让人忍不住回想并且经常跋山涉水去。

热干面是武汉最著名的食物之一，是武汉人生活中不可分割的一部分，并成为他们心目中在全国的小吃代表中，占有一席之地的武汉食物代表面条纤细根根有筋力，色泽黄而油润，滋味鲜美拌以香油麻酱虾米五香酱菜等配料。

在中国的每个地区都有着其独特的小吃，被称为当地的特色小吃这种小吃，已经是一种在当地的饮食文化，绝非只是在三餐之间填饱肚子，追求不饿肚子的层次通常地方小吃被当成当地的名片去吸引各地民众去品尝特色小吃就地取材。