43到四川遂宁，品方圆火锅 44美人美食，方方圆圆 45祖传牛天下，味恋尚好家 46食方圆火锅，品天下美味 47一锅齐汇迎八方来客锅为圆，桌为方，客人围坐又为圆 48牛肉还是尚好家 49就不给你吃尚好家 50。

这种quot同quot，主要指以绵阳广元乐山等为代表的川西南充广安达州遂宁等代表的川东北，泸州宜宾自贡内江等代表的川南，与重庆有非常大的文化认同人文相同性格，都朴实厚道，能吃苦，敢担当，川军大抵来自这些地区。

酸辣汤是遂宁的地方名小吃，也是一道名菜，其特点是酸辣咸鲜香将豆腐冬菇海参鱿鱼分别切成细丝，同熟肉丝熟鸡丝放入锅内，香味扑鼻，让人久久不能忘怀喝过酒的朋友来上一碗酸辣汤还有解酒的功效4。

遂宁最好吃的6道特色小吃 春饼 吃春饼是中国民间立春饮食风俗之一在一些地区立春有吃春饼的习俗，东北，北京一带春饼口味最为可口，相传春饼作为潮州传统名小食，是由潮州古代民间小食演变过来的有待考证 春饼是面粉烙制的。

特色川剧川菜世界遗产国家名胜风景区生物资源 川剧 川剧是中国戏曲宝库中的一颗光彩照人的明珠它历史悠久，保存了不少优秀的传统剧目，和丰富的乐曲与精湛的表演艺术早在唐代就有“蜀戏冠天下”的说法2川菜。

遂宁的冲是独一无二的当然，也不是每个外地人能接受的满大街的冲，只有几个最正有些皮子太干，有些酸醋太酸，甜醋比例不对，不爽口二十年前，公园口往步行街走的有条街上，一个5，60岁的老大娘，十个才起。