黑糯米酿豆腐用料 黑糯米 250g 猪肉 250g 红萝卜 一个 马蹄 5个 炸豆腐 300g 盐 适量 酱油 适量 黑糯米酿豆腐的做法 准备材料，猪肉要搅碎，红萝卜和马蹄也要切小丁备用，黑糯米要提前一个晚上；糯米酿豆腐的做法步骤 1将糯米用冷水泡1小时左右没时间的可忽略此步骤目的可在短时间煮出软的糯米备用 2豆腐是油炸的，到处都有买3将葱，木耳，猪肉，腊肠，切丁备用 4把糯米用电饭煲煮熟备用 5放。

用料 豆腐泡 适量 糯米 适量 猪肉肉沫 适量 香菇 适量 芋头荔浦芋 适量 木耳 适量 葱 适量 酿豆腐泡糯米的做法 将糯米泡至3小时，在泡糯米的这段时间处理需要的配菜将葱切段，木耳；1糯米酿豆腐需要蒸20分钟左右才能熟2糯米酿豆腐做法准备好油豆腐糯米煮五成熟，比平时煮饭水放少一半猪肉7分瘦3分肥干香菇用开水泡发胡萝卜韭菜鲜木耳全部切成丁备用猪肉炼出油，倒入瘦肉，放入料。

糯米酿豆腐糯米要炒吗

1、1准备好食材，糯米需要提前浸泡一夜2肉馅里加入料酒3加入生抽4加入少量盐5葱姜蒜切碎，倒入适量开水浸泡10分钟，将此水分次少量的加入到肉馅里，每加一次，肉馅都要搅打均匀6将泡好的糥米和肉馅混合。

2、客家糯米酿豆腐简易版的做法与步骤先把糯米煮好煮糯米放的水要比平时煮饭放的水还要少，糯米才会生生的更香胡萝卜木耳香菇热水泡发好的分别剁碎，接着一起放虾米，猪肉末加盐酱油鸡粉一同炒熟即可。

3、糯米酿豆腐的做法图解11糯米洗净泡1个钟后沥干水分备用，干香菇泡发切碎，瘦肉剁碎后加料酒去腥，葱姜切碎糯米酿豆腐的做法图解22肉末香菇末和葱姜末放进一个碗里加入盐生抽蚝油和浓汤宝一起拌匀糯米酿豆腐的。

4、油豆腐是我们常见的一种豆制食品，很多人都喜欢吃，而且有很多好吃又方便的家常做法在广东的客家以及某些地区，十分喜欢酿豆腐，大家肯定好奇好吃的糯米酿豆泡是怎么做出来的吧这么做这两道美食呢，下面我们就来一一介绍给。

5、糯米酿豆腐的做法步骤1 1油豆腐洗净，用刀切开个口糯米酿豆腐的做法步骤2 2瑶柱提前浸泡剁成末，红葱心切成小粒糯米酿豆腐的做法步骤3 3猪肉剁成馅，香菇切成末糯米酿豆腐的做法步骤4 4热锅冷油。

6、糯米酿豆腐的做法步骤 1 油豆腐洗净，用刀切开个口2 瑶柱提前浸泡剁成末，红葱心切成小粒3 猪肉剁成馅，香菇切成末4 热锅冷油放入红葱头炒香5 倒入瑶柱香菇末，炒半分钟6 加入猪肉馅，继续煸炒7 倒入。

7、4先油热锅，放猪肉，生抽，料酒，盐，白糖，炒五成熟，倒入玉米，香菇，胡萝卜，韭菜，炒匀放入糯米饭，继续炒匀即可 5油豆腐洗干净，将炒好的糯米饭馅一个个酿进油豆腐里 6酿好的酿豆腐放锅里蒸15分钟即可。

糯米酿豆腐的家常做法

糯米酿豆腐的做法步骤 1 把配菜都清洗干净 2 五花肉绞碎，如果手剁的话很要力气喔，最好给卖肉的帮绞肉 3 把配菜全部都切小粒小粒的 4 我用的是这个料，超级香 5 开始炒料，油一定要多，热锅下油，放五花肉。

1取生糯米在清水中浸泡1小时左右后捞起沥干，再放入蒸锅中蒸治20分钟左右把港式肝肠腊肠切成丁备用2把香菇丁虾米葱末放入热油锅内爆香，加入蒸好了的糯米，改小火炒到糯米粒松散开，加入调味料，装到挖好。

做法1糯米提前浸泡四个小时，我是泡着放冰箱过了一晚 2虾米和瑶柱也提前泡软，葱洗净晾干水 3把虾米瑶柱葱切碎，锅热油，先放拍过的姜 4放虾米和瑶柱下去一起爆香，接着加入葱粒翻炒 5加入适量白酒。

主料油豆腐芍菜糯米1斤芋头五花肉配料蒜葱头调料盐油生抽做法1糯米洗净泡水大概2个小时2芋头五花肉切小丁，蒜葱头剁成泥，三样东西放碗里加盐和匀3锅烧热倒入比平时炒菜多的。