1、甲鱼俗称水鱼团鱼王八，是一种营养价值非常高的滋补食品，下面就一起来了解一下杀甲鱼的正确方法1 杀甲鱼的正确方法 1活杀把活甲鱼直接杀死，最好有两人进行，因甲鱼的全身都是宝，宰杀时应把它们分类清洗保存待用；甲鱼就是咱们平常说的水鱼团鱼，甲鱼性格好斗，认死理，咬住就不松口，根据甲鱼的一些特点，人们就总结出了很多杀甲鱼的方法下面咱来介绍介绍一快刀法 ，你把甲鱼翻过身来，它会本能的想翻回去，这个时候甲鱼龟缩的头就会伸出来，我们；1首先，将甲鱼翻身一下，它会努力想要翻身过来，脖子就会伸长2当甲鱼脖子伸到最长的时候，用刀将脖子剁下来动作要快准狠杀甲鱼真是好残忍啊3然后将将甲鱼身体立起来，用刀沿着壳切开4将壳和身体两半。

2、杀水鱼最快的方法如下1将水鱼翻过来，背朝地，肚朝天，水鱼就会自己伸脖子想翻身这时候可以用剪刀卡住脖子，然后一刀砍断然后控血就可以处理了2用筷子戳水鱼嘴巴，水鱼很凶，会咬住筷子不放，然后用力往外扯，将；将元鱼整体翻过来，这时元鱼的头会自然伸出来，因元鱼翻身时都会伸出头，卡住元鱼的头，然后朝着元鱼的咽喉割下一刀等元鱼窒息后，再用尖刀把元鱼的壳卸下，开膛破肚即可元鱼俗称甲鱼水鱼团鱼和王八等，卵生爬行动物，水陆两栖生活；甲鱼普通百姓家吃的很少，因此非专业人员会杀的不多，我教你两种宰杀方法，保证一学就 会 一剁头法把甲鱼迅速翻个，肚皮朝上，这时甲鱼的头和四肢都会伸出，极力想翻身此时，你用左手按住甲鱼肚，右手举刀对准其颈部；1水鱼即甲鱼，将甲鱼肚子朝天，沿着甲鱼肚子和甲鱼背连接处，用刀切下2把握好接缝处3 沿着上面切下来，一直到尾巴4从尾巴切向另外一边5将甲鱼掰开，一分为二，去掉内脏，将尾巴剪开6用剪刀将头颈剪开；如果在购买活甲鱼回家之后，如何杀死甲鱼就成为了许多人困扰的难题因为在杀甲鱼的过程中，稍有不慎的话，容易被甲鱼咬手，这时候会出现剧烈的疼痛感，接下来就一起来学习杀甲鱼的最好方法甲鱼怎么杀方法一将甲鱼翻过身。

3、3用筷子引出甲鱼头，待其咬住拉长，用刀斩断颈根，然后控血注建议你最好让卖家帮你宰杀，自己加工清洗甲鱼AmydaSincnsis，是鳖的俗称，也叫团鱼水鱼是卵生两栖爬行动物，是龟鳖目鳖科软壳水生龟的统称；水鱼的杀法二用筷子戳水鱼嘴巴，水鱼凶猛，会咬住筷子头不放，这时候只要用力把水鱼的头拉出来，然后用刀斩断颈根，控血即可处理水鱼的图文步骤 1水鱼背朝地，剪断头部宰杀控血后洗净，然后用剪刀或尖刀在水鱼的腹部；甲鱼的杀法一将水鱼翻过身来，背朝地，肚朝天，当它使劲翻身将脖子伸到最长时，当水鱼伸长脖子翻身时，用两指抓住其颈部，用快刀在头部割断其头骨，然后控血水鱼的杀法二用筷子戳水鱼嘴巴，水鱼凶猛，会咬住筷子头。

4、首先把甲鱼反转过来，待甲鱼伸出脖子时，用刀划开口子并放出甲鱼血然后把甲鱼放到盆内，烧一锅开水，把水倒入盆内浸泡数分钟然后刮除甲鱼背部和腹部的老皮清理干净后的甲鱼清水洗净，然后剁成小块进行烹制即可；水鱼的方法有很多种，一般我们杀水鱼主要采用以下方法 将水整体翻过来，这时甲鱼的头会自然伸出来因为水鱼翻身时都会伸出头，我们就卡住水鱼的头，然后朝着水鱼的咽喉割下一刀水鱼一定讲究现杀现做，所以我目睹了许多次；工具原料 快刀1把筷子一根小碗2只 方法步骤 一活杀 把活甲鱼直接杀死，最好有两人进行，因甲鱼的全身都是宝，宰杀时应把它们分类清洗保存待用所以，在宰杀时应按以下三个步骤2 1做好宰杀前的准备快刀；1水鱼背朝地，剪断头部宰杀控血后洗净，然后用剪刀或尖刀在水鱼的腹部切开十字刀口，掏净内脏后，用清水洗净2放凉后，也可以用凉水浸泡降温，用一小刀如果烫好，用手搓掉也可以将水鱼全身的乌黑污皮轻轻刮净。