死的大闸蟹或将垂死的大闸蟹是不能够食用的，因为当大闸蟹垂死或已死时，蟹体内的组氧酸会分解产生组 安组 安为一种有毒的物质随着死亡时间的延长，蟹体积累的组 安越来越多，毒气越来越大，即使蟹煮熟了，这种组 安；可以直接将螃蟹放进水中来判断它的死活，若螃蟹放入水中还会吐泡泡则说明它还是活的，反之则说明螃蟹已经死了注意螃蟹死了是不可以继续食用的，以免会对身体产生影响那么对于怎么判断螃蟹死了，还有哪些内容，可以继续往下；2 怎么判断螃蟹死了多久 螃蟹死亡的具体时间通过肉眼是无法准确判断的，但平时用以下方法可以初步判断螃蟹死亡时间长不长，如1掂重量 刚死亡由于组织细胞还未被细菌等微生物分解，因此总体螃蟹重量不会有什么太大；1螃蟹死后就不能食用了2判断螃蟹死了多长时间，看蟹壳底圈是否发白，且白色面积越大，并有黄色斑点，说明螃蟹死的时间越长还有螃蟹已有掉爪，也说明死的时间不短了3螃蟹买来后的保存第一种方法是在深底。

4 怎么判断螃蟹死了多久 螃蟹死亡的具体时间很难判断出来，但一般可参考以下辨别方法，确认螃蟹死亡时间的长短1捏壳螃蟹壳变软说明死的时间比较长2看重量若是螃蟹重量减轻，很空也说明死的时间长，尤其是；则说明这样的螃蟹是已经死了的3是否会吐泡 螃蟹活着的话，在没有水的情况下，嘴边也会吐泡泡当然如果没有吐泡泡的情况下，也可以放到水里面，让水没过螃蟹身体，如果活的螃蟹，遇水肯定会吐泡泡，如果没有反应不；螃蟹死两个小时就不能吃了正常情况下来说，螃蟹一旦死亡超过两个小时之后就不建议再吃了，因为死亡的螃蟹很容易滋生细菌以及微生物导致其变质并且随着时间的延长，死螃蟹中组胺的产生也越多，即使经过了高温煮熟，也不易；不急，我慢慢告诉你这时你可以解开绑着螃蟹的东西，然后看看它是不是在爬行，要是有的话，那么庆祝一下他是活的反之，没有的他就是死的温馨提示 活螃蟹的营养价值高，所以各位在购买时请仔细辨别一下它的死活；看螃蟹的尾鳍部分是否处于鼓胀的状态看螃蟹的眼睛是否浑浊看螃蟹在阳光或者灯光下壳儿甲的尾部是否已经处于中空的状态如果军事肯定的回答，说明这个螃蟹不能吃了，已经死了很久。

辨别螃蟹死的时间长短的方法1捏壳壳变软说明死的时间比较长2看重量重量减轻，很空也说明死的时间长3看腿蟹腿耷拉下来，很松也说明死的时间较长温馨提示螃蟹死了一定不能吃了当螃蟹垂死或已死；可以通过看蟹壳称重量闻味道三种方法确定，其中蟹壳可以轻易打开蟹腿松散且带有腐臭味的螃蟹已经死亡一周以上，而蟹壳难以打开蟹腿紧实偏重且带有土腥味的螃蟹死亡不超过一天螃蟹壳变软说明死的时间比较长蟹；我们都知道，螃蟹是秋季很受欢迎的一种水产品，它的保鲜时间是比较短的，买回来之后就需要立刻吃完，不然放久了就会不新鲜，还可能会死掉很多人都把螃蟹放冰箱冷藏，那么螃蟹冷藏后怎么判断死活呢下面让我们具体来看看吧；哈喽，大家好，我是棉言麻语，每天都会有不推塔的精彩资讯分享给你今天我们就来讨论一下，怎么辨别大闸蟹是否死了，死的大闸蟹是否有毒，能不能食用秋天是吃大闸蟹的好时节，但是从往年的经验中可以看出，很多人表示从；生活中判断螃蟹死亡时间的长短，可以根据其外观味道壳硬程度进行首先新鲜螃蟹的是墨绿色或者青色的，煮熟后是红色的，腹部是白色而死亡后的螃蟹煮熟后外壳呈暗红色，腹部偏灰白色，时间越长，颜色越明显其次就是活。

螃蟹一般看不出具体死亡多长时间，只能判断死亡时间的长短，可以根据外观味道壳硬程度来观察1外观新鲜的螃蟹煮熟后外壳呈鲜红色，腹部为白色，如果是死亡的螃蟹，外壳呈暗红色，腹部偏灰白色，时间越长，颜色越明显；6 死螃蟹无论怎么便宜也不能购买食用因为螃蟹喜食动物尸体和腐烂食物，它们的胃肠里也常有致病细菌和有毒杂物一旦死后，这些病菌便大量繁殖另外，蟹体内含有较多的组氨酸，螃蟹死的时间越长，体内积累的组氨越多组；判断螃蟹死了多久，可以通过看蟹壳称重量闻味道三种方法确定，其中蟹壳可以轻易打开蟹腿松散且带有腐臭味的螃蟹已经死亡一周以上，而蟹壳难以打开蟹腿紧实偏重且带有土腥味的螃蟹死亡不超过一天如何判断螃蟹死了。