镜面蛋糕做法文字步骤 1吉利丁提前用冰水泡软备用2平底锅中将牛奶淡奶油糖浆一起煮沸，离火 3加入切碎的白巧克力，关火，搅拌均匀4继续中火加热至101的度，5离火，加入冰水泡软的吉利丁片，混合均匀。

ins上还有一名叫olganoskovaa一个蛋糕师，特别擅长做一些镜面蛋糕，她制作起来的蛋糕看上去有种宁静的透明感，十分梦幻这位是俄罗斯的姑娘，很多人都惊讶于战斗民族的姑娘也有如此精致的手艺，这蛋糕的外貌看上去就像磨砂玻璃。

巧克力镜面蛋糕的做法步骤 1 模具内里抹上黄油，薄薄撒上一层低筋粉，这样烤的时候脱模方便2 烤箱170度预热 3 室温化软黄油，分三次加入糖打发至发白，无颗粒 4 加入巧克力酱可可粉搅拌均匀5 逐个加。

“最无情的生日蛋糕”走红，熊孩子当场痛哭，网友给他点童年吧 前段时间，在网络上有这么一个“最无情的生日蛋糕”走红，这个蛋糕是父母特意为孩子生日定制的因为孩子平时比较淘气，不好好学习，所以父母在孩子生日上给。

巧克力镜面蛋糕的做法步骤 1 模具内里抹上黄油，薄薄撒上一层低筋粉，这样烤的时候脱模方便2 烤箱170度预热 3 室温化软黄油，分三次加入糖打发至发白，无颗粒 4 加入巧克力酱可可粉搅拌均匀5 逐个。

去蛋腥搅拌成光滑无颗粒的蛋黄面糊备用烤箱预热180度蛋白加白醋，分三次加砂糖，打发到提起蛋抽有直立小尖角的状态分三次每次取三分之一蛋白，加入蛋黄糊中拌匀最后切拌成均匀有光泽的蛋糕糊，倒入烤盘轻震。

主料 8寸中空硅胶模具 1个 辅料 奶油奶酪 200 具体步骤 第一步 1慕斯蛋糕我是提前一天准备的，当时没想到自己能一次性做成功镜面蛋糕，所以我没有拍照片慕斯蛋糕其实都差不多大家先脑补一下，我下次做了拍好补上。

最后将糖浆放凉后有一定的稠度勺子提前流动缓慢轻轻淋入慕斯蛋糕中央上面，如果是渐变色需要上下左右无规则的移动量杯淋入，再放进冷藏一小时左右，镜面完全凝固即可12 冷藏一小时后从冰箱取出做表面装饰即可食用了。

糖浆一起煮沸，离火4加入切碎的白巧克力，关火，搅拌均匀5继续中火加热至101的度6离火，加入冰水泡软的吉利丁片，混合均匀7加入蓝色色粉，慢速搅拌8搅拌置凉至28度，淋在蛋糕上，冷藏2h即可。

离火 3加入切碎的白巧克力，关火，搅拌均匀4继续中火加热至101的度，5离火，加入冰水泡软的吉利丁片，混合均匀6加入蓝色色粉，慢速搅拌7搅拌置凉至28度，淋在蛋糕上即可8冷藏两小时即可。

镜面慕斯蛋糕的做法 用料 主料 果汁100CC 椰子粉25g 镜面芒果慕斯蛋糕的做法 1吉利丁片先用冰水浸泡2再挤干水份，放入100CC加热的果汁中，搅拌均匀3倒入准备好的模具中放入冰箱冷藏备用这就是镜面部分了慕斯模。

3饼干去掉夹心，然后，将饼干放到大碗中用勺子将其捣碎4接下来，将之前融化的黄油和饼干碎混合5紧接着，再次用勺子将黄油和饼干翻拌均匀6准备一个活底蛋糕模具，我这个是法焙客金色6寸的，将饼干碎放到模具。

因为奇葩而上热搜的蛋糕还是比较多的，让我印象深刻的有三种奇葩蛋糕，这三种奇葩蛋糕分别是大猪蹄子蛋糕大姨妈蛋糕以及“沙皮狗”蛋糕相信大家在网络上应该都有见过这三种蛋糕吧，这三种蛋糕因为外貌实在是太奇特了，所以。

镜面蛋糕的做法 材料镜面白巧克力300g 吉利丁片7g 牛奶115g 淡奶油115g 透明糖浆170g 蓝色色粉少许 1吉利丁提前用冰水泡软备用2平底锅中将牛奶淡奶油糖浆一起煮沸，离火 3加入切碎的白。

1黄油切小块放入小碗中，隔水加热至黄油完全融化成液态2把奥利奥饼干碎放入保鲜袋中，用擀面杖碾压至小颗粒3 将碾好的饼干碎倒入盆中，并将融化好的液态黄油倒入饼干碎中，用刮刀搅拌均匀4用锡纸包裹蛋糕模。

5淋面是否成功主要取决于液体温度一定要控制在33到35度建议放凉过程中不停搅拌，让上下液体保持在同一个温度用筛子过滤淋液，去掉小气泡6最爱的淋面过程，在冻硬的蛋糕体下放一个圆柱形的罐子，多余的液体再。

分享镜面蛋糕的做法 这是妹子公开的配方～大理石花纹效果是通过在蛋糕浇筑不同颜色的釉料实现的，蓝色的釉料，撒上bling bling粉就可以做出星空的感觉～。

镜面蛋糕的做法 吉利丁片剪小片泡软 饼干捣碎，倒入融化的黄油搅拌均匀6寸模具底部垫上烘焙纸后倒入混合后的饼干碎压实放入冰箱冷藏15分钟 隔水加热泡软的吉利丁片，加热至完全融化拿出来放凉备用 打发淡奶油至出现细微。