1、1清蒸海螺清蒸海螺吃起来味道更加鲜美，营养也不容易流失，蒸好之后加上蒜蓉炒粉丝等一起吃，味道更好2水煮海螺水煮海螺的肉质更加紧实鲜嫩一些，而且在水煮的时候还可以加入盐生姜的调味料，因此会更加入味。

2、今天做了一个水煮海螺，海螺清洗干净后冷水下锅，加入适量的盐，加入盐以后受热均匀，营养不流失，水开后煮5分钟捞出下面给大家分享一下怎么吃海螺，有很多朋友说吃海螺会闹肚子或者是过敏，其实海螺肉他是不过敏的，然后。

3、海螺吃法很多，蒸着吃煮着吃都可以，以下介绍煮海螺的做法准备食材1将海螺用海水养2小时左右，让它吐出泥沙，然后用刷子刷洗干净海螺的外壳2锅中加适量的清水，水量没过海螺即可，再加少许的食盐和姜片，烧开。

4、海螺怎么吃 1我们知道海螺有很多种，不管是什么类型的，基本上按大小分就可以了，肉多的是大海螺，肉少的是小海螺，小海螺的吃法很简单，一般只需要吸出来就可以了2大海螺的吃法就很讲究了，首先我们要把海螺肉给。

5、1海螺用刷子刷干净放入锅中，加入凉水和适量食盐大火烧开转中火煮3分钟2生姜切成姜末3将姜末加入醋调成姜末汁，也可以根据自己口味加入盐酱油等调料4煮好的海螺装盘5用筷子尖头插入海螺，转圈取出6。

6、3 吃海螺的时候注意事项 海螺的头部，就是大连人俗话说的ldquo脑子rdquo，特征是两片黄色的米粒状，要在入口前取出 方法 是，用手或者用牙在头部，顺着海螺头部一个突起，在它两侧内部就是当然，如果海螺。

7、海螺可以和很多菜一起炒着食用，例如一和韭菜一起炒可以做海螺炒韭菜主料海螺，韭菜辅料油，盐，鸡精均适量做法1韭菜切段，海螺洗干净，煮熟2挑出螺肉备用，螺肉切片3热油锅下韭菜入锅翻炒。

8、1首先先取一些海螺，用刷子将海螺刷干净，再将它放入锅中，加入凉水和适量食盐煮熟2煮熟后用姜末和醋调成汁，用筷子插入海螺，将海螺肉完整取出3然后再去掉海螺的脑和苦胆，就可以直接蘸汁吃了。

9、海螺炒着吃好吃，具体做法如下用料海螺菜椒花椒郫县豆瓣酱葱姜蒜步骤1海螺洗净，锅里倒水烧开放入海螺煮5分钟捞出放凉备用2等海螺放凉的时间准备葱姜蒜和辣椒哈洗净切丝就可以3将海螺弄。

10、海螺肉这样炒1海螺经过焯烫后，把螺肉取出，洗净备用2配菜清洗干净，改刀备用3起油锅，把荷兰豆放入炒制4放入红椒与香芹段，炒至断生，然后盛出备用5起油锅，把荷兰豆放入炒制6放入红椒与香芹段。

11、主料海螺1000克辅料油适量盐1茶匙糖05茶匙味极鲜1茶匙蚝油1茶匙生粉1茶匙芝麻油少许料酒1汤匙葱15克姜10克红椒20克香芹30克荷兰豆60克步骤1海螺经过焯烫后，把螺肉取出，洗净备用。

12、要说海螺，怎么做最好吃我首先想到的就是水煮海螺的做法了，因为这道水煮海螺的做法，也是我们这个小渔村里，最常见最方便的做法了，基本我们这里在做海螺的时候，多是采用水煮的方法，而且这样的水煮海螺方法 也是海螺的吃。

13、把海螺切片，放沸水里略过一下锅里放少量的油海鲜类尽量少放油，不然太腻，放入葱姜蒜辣椒煸炒，下海螺肉猛火快炒，然后放少量的味精和盐，最后勾芡出锅做汤把海螺肉切成丁，打上鸡蛋搅匀黄瓜切成丝。

14、1食材海螺适量，姜蒜适量，白醋一勺2买来的大海螺用水流清洗干净，放到添加盐粒的水中泡着在水里泡着的大海螺，会渐渐地的把顶盖顶开，吐出来里面的小石子，那样能够除沙，吃的情况下口味更强3蒜切成片。

15、再撒上葱花，就可以吃了，虽然份量少，但味道还是蛮不错的呢3特别提示海螺倒底是生活在海里的，一是有泥沙，二是也有不少微生物，所以还是弄熟了才能放心吃下次还是用来炒着吃吧，白焯的做法还是稍稍差一点。

16、海螺的吃法有很多，一种是不把螺肉分离出来煮一种是把螺肉先用牙签等尖锐的工具分离出来再煮，普遍认为口感最好的时候是1015分钟海螺的做法有很多，即可水煮汆汤，亦可爆炒凉拌海螺的做法1螺肉可爆炒。

17、另外一种，就是那个蚌，和海螺基本一样，也要先吐脏东西，但不用去掉什么部位，先取肉太麻烦了，因为它们的壳很紧，所以要先煮，一烫它们就出来了，可以水中加盐直接吃，也可以把肉取出用辣椒炒，或用韭菜炒，都很好吃。