1豇豆角药品选比较嫩的，这是因为嫩豆角腌制了之后吃起来比较脆，很好吃，把豆角的头尾择掉准备一个盆，倒入开水，加入盐，按平时炒菜的量再多放一些，水放凉待用取一小把豆角，用棉线扎起一把豆角的量炒了大概；5分钟即可将豇豆角洗净摘除豆筋，锅内加水，以能够没过豇豆角的量为宜，放入少许盐香油煮沸将摘好的豆角放入锅内，水需要没过豇豆，保持大火，煮沸5分钟左右准备一小盆凉水，将焯好的豇豆角捞出，迅速放入。

腌豆角时加些白糖，可以使豆角不酸具体做法如下需要提前准备好的材料包括豆角 1斤蒜 10个白糖 适量盐 适量1第一步把准备好的豆角清洗干净，沥干水分2清洗之后把豆角缠起来3缠起来的豆角放入杯中；豇豆角又叫带豆，姜豆，是我们日常生活中常吃的一种豆角好吃的豇豆角菜肴应该要怎么做呢？接下来，我跟你分享家常豇豆角的好吃做法腐汁豇豆角做法 腐汁豇豆角食材准备 豇豆半斤，红油腐乳2块，腐乳汁适量，蒜适量。

一豆角做饺子馅用生豆角还是熟豆角，为什么1豆角营养丰富，并且豆角有一种清香的味道，用来做饺子馅也是非常不错的，我们自己家每年都会种豆角，我妈妈都会用豆角包饺子，如果是用豇豆角的话，可以用生的，就是那种长长；农家蒸豇豆角 豇豆角，在我们这里的人称它是“菜豇”，也有人叫它“长豆角”豇豆角可凉拌，炒，也可晒干贮藏起来吃今天我为大家分享一种农家蒸豇豆角的做法，可好吃呢，有空就去试试吧主料请选择老一点的豇豆角。

豇豆炒肉末豇豆角好吃，方法如下1猪肉切成小方丁备用，放入一勺生抽一勺料酒少许淀腌制5分钟备用2葱蒜小米辣切碎备用，豇豆角用水抄熟，切成小丁备用3起锅放入底油，油热以后放入葱蒜小米辣一勺。

豇豆角种植时间和方法

1选择鲜嫩的长豆角，清水洗净后放在通风的地方，晾干表面的水分2选择肉质肥厚的红辣椒，用清水洗净，把表面水分晾干以后去掉蒂备用3豆角在腌以前要用开水焯一下，在锅中放适量开水加少量食用盐，加热烧开以后把。

1将豇豆角两头捏紧，洗净2将豇豆切成2cm长的段，加入适量的面粉，搅拌均匀，使每颗豆子都沾满面粉3把水放进蒸锅里水开后，将湿笼布铺在蒸笼的箅子上，将豆子均匀铺入蒸笼，转中火蒸十分钟4拌蒜汁蒜泥加。

豇豆的种植季节和播种时间初春豇豆在34月可在大棚等设备内播种育苗，4月中下旬之后可地膜直播，4月底至5月上中旬后就可以露地栽培直播间春夏季豇豆7月上旬播种秋豇豆7月至8月上中旬播种豇豆的生长特点 豇豆的个体。

腌豆角的做法主料豆角600克辅料食盐50克八角3粒桂皮1段干辣椒适量白酒适量野山椒适量冰糖40克步骤1准备好食材，豇豆角洗净晾干2准备腌料食盐桂皮干辣椒白酒泡野山椒冰糖3。

一步骤 准备食材2 在锅里烧水 三 豇豆角洗净，放入锅中焯一下四 焯水后取出五 切成1英寸左右的小块六 放入容器中，撒上盐和味精，使盐充分入味七 切碎的大蒜泡沫 八 开始搅拌调味料，把洋葱，大蒜和胡椒。

有些人觉得豇豆炒之前没有必要过水，过水后的豇豆炒来会不好吃，那炒豇豆角用焯水吗？炒豇豆角用焯水吗？豆角过水放点盐，再炒的话比较容易熟，不夹生，因为过水时放了盐也比较有味道，尤其是四季豆，本身带点毒素，要炒。

豇豆角怎么炒好吃

做法1豇豆角洗净，去两头，把筋撕掉，然后沥干水分，一定要干，不然炸豇豆角的时候会有油溅出来的，很危险的2锅中稍微放多些油，用大火炸豇豆角，大概3，4分钟这样，炸至外皮微皱即捞出盛起，滴去油份没有熟透。

1豇豆角洗干净切同等大小的段，水开后放入豇豆角水抄5分钟左右，抄好后冲凉水备用2大蒜切末，因为是清炒可以只放大蒜也可以放一些干辣椒，看个人口味3热锅凉油下蒜末爆香4爆香后加一勺生抽翻炒5。

做法1豇豆角洗净切段一指长备用 2大蒜切末，麻酱用凉白开稀释，将各种调味料一次加入，注意白糖和陈醋要多放些3烧水，开锅后下豇豆角，待变成深绿色后捞出，冷却后淋上调好的麻酱料即可食用 注此法调。

豇豆角不可以生吃，只能煮熟后食用豇豆角中含有一种皂苷成分，还有一种植物血凝素，生吃对身体的健康不利只有通过高温烹饪后，才能释放这两种对人体不利的元素，所以不建议生吃半生半熟的豇豆也不能食用，可能也会由于。

豇豆角，豆角的一种，听母亲讲，这是唯一生吃也不会中毒的豆角其他豆角，都必须做熟才能吃，不然容易食物中毒所以，我平时就爱吃豇豆，可以放心吃，即使煮的有些夹生，也不用担心豇豆角现在好便宜，三块钱买了一大。