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1豇豆角药品选比较嫩的，这是因为嫩豆角腌制了之后吃起来比较脆，很好吃，把豆角的头尾择掉准备一个盆，倒入开水，加入盐，按平时炒菜的量再多放一些，水放凉待用取一小把豆角，用棉线扎起一把豆角的量炒了大概；5...