做法 准备全部蔬菜清洗干净，生菜手撕大块，紫甘蓝切细丝，小番茄一切四瓣，玉米用微波炉叮熟剥下玉米粒，黑加仑干用清水泡软1 将全部处理好的蔬菜放入盆中2 加入原味三枪鱼3 加入黑醋和蜂蜜芥末酱4。

枪鱼是鲳鱼根据查询相关信息显示，潮汕枪鱼，大部分是指鲳鱼而不是金枪鱼，鲳鱼有白鲳银鲳金鲳卵形鲳鯵乌鲳刀鲳斧头鲳等。

枪鱼不是鱿鱼鱿鱼，也称柔鱼枪乌贼，是软体动物门头足纲鞘亚纲十腕总目管鱿目开眼亚目的动物体圆锥形，体色苍白，有淡褐色斑，头大，前方生有触足10条，尾端的肉鳍呈三角形，常成群游弋于深约20米的海洋中。

主料 枪鱼 一条 大葱 适量 辅料 鸡蛋 适量 料酒 适量 生姜 适量 干辣椒 适量 淀粉 适量 大蒜 适量 蒸鱼豉油 适量 具体步骤 第一步 首先片出两大块净肉，用以制作葱油鱼片头头尾尾部分，连同剔。