79开始调酸辣粉的汁，碗内放一大勺的辣椒油放入2勺生抽3少醋，和一点点的白胡椒粉调匀再放入2大勺的骨头汤调匀没有的话用水代替也可以，调味汁的量控制在碗的12左右即可用筷子蘸一点调味汁尝一下；5在锅里放入适量的猪油， 在锅里加入适量的水，放入生姜，酸菜和酸辣椒丝，开大火，烧开，把泡好的粉丝放在锅里，煮熟，放入味精，调味起锅，用汤盆装起6酸辣粉丝汤就做好了；酸辣粉丝汤做法如下主料花甲100克粉丝1把洋葱丝少许小葱1根小油菜3片辅料盐1勺白糖半勺白胡椒粉少许1首先准备好食材2起锅烧薄油，倒入洋葱丝煸炒均匀3再放入小油菜翻炒均匀4加入。

1将粉丝提前浸泡半小时2汤锅里加入水，放入生菜3再放入豆腐丝4最后放入粉丝，煮五分钟5加入陈醋，要多倒些6加入生抽盐7加入辣椒酱搅匀8将粉丝汤盛出来，表面再撒上花生碎，再放一勺；最后放入香菜末，熄火，停十秒钟左右，即可出锅一般的酸辣汤都不放辣椒粉，而是只用胡椒粉，不过这道酸辣汤讲究的就是酸辣，不放辣椒粉的话，不但颜色黄不拉及的不好看，而且味道也太淡，失去酸辣汤的意义做这到汤；食材准备 红薯粉丝牛肉丸火锅底料苹果醋香菜黑豆苗芝麻油花生盐酱油千张辣椒油绿豆芽方法步骤 1红薯粉提前用温水泡软，洗净后控水备用2将绿豆芽千张香菜黑豆苗洗净好，沥干水分备用；1粉丝先放清水中泡软备用2猪肉剁成肉馅后加入一勺的料酒，一勺的生抽拌匀先腌制入味20分钟3韩式辣白菜如果太大块了可以先切一切，葱姜都切碎4锅子烧热后倒入油，放葱花蒜粒先炒香5之后放入韩式辣白菜；半个小时就可以了，这段时间你可以去做些其他的事情，比如回回我的帖，踩踩我的空间之类的，那样烧出来的酸辣汤肯定一级棒\x0d\x0a 3水倒掉，再放水，多放，因为粉丝会涨，开火烧 \x0d\x0a 4放辣油。

1将粉丝提前浸泡半小时 2汤锅里加入水，放入生菜 3再放入豆腐丝 4最后放入粉丝，煮五分钟 5加入陈醋，要多倒些 6加入生抽盐 7加入辣椒酱搅匀 8将粉丝汤盛出来，表面再撒上花生碎，再放一勺辣椒酱 9油。

酸辣粉丝汤的做法 主料红薯粉条150克，猪骨高汤1碗，干黄豆15克，花生15克，芽菜末10克，油豆泡4个 绿叶蔬菜2条，碎猪肉末50克放在高汤内煮熟辅料姜蓉12茶匙，蒜蓉12茶匙，香水芹菜切碎1茶匙，香菜碎1茶匙。

1酸辣粉丝汤一 食物粉丝，水豆腐，毛笋，平菇，黑木耳，香肠或是熟鸡丝袜高跟鞋丝袜高跟鞋，生鸡蛋大骨汤，醋，生抽，米酒，白胡椒粉，盐，芡粉，芝麻油各适当流程将水豆腐切小傅，随后焯水焯一下毛笋；1榨菜50克，粉丝100克，花生油15克，瘦肉丝25克，精盐3克，味精3克，食醋6克，辣椒粉3克瘦肉切成细长丝，锅内放少许花生油，加入瘦肉丝煸炒，然后加入清水烧开2水开后加入榨菜丝，粉丝，煮透粉丝，再加入味精。

1榨菜50克，粉丝100克，花生油15克，瘦肉丝25克，精盐3克，味精3克，食醋6克，辣椒粉3克2瘦肉切成细长丝，锅内放少许花生油，加入瘦肉丝煸炒，然后加入清水烧开3水开后加入榨菜丝，粉丝，煮透粉丝，再加入；酸辣粉丝汤的做法 1将粉丝提前浸泡半小时2汤锅里加入水，放入生菜3再放入豆腐丝4最后放入粉丝，煮五分钟5加入陈醋，要多倒些6加入生抽盐7加入辣椒酱搅匀8将粉丝汤盛出来，表面再撒上花生碎；当锅里的水开时，把泡软的粉条放进锅内汤一下，大粉半分钟就可以了，盛出放进有底料的碗中，最后再把豌豆尖放到热水中汤一下，加上炸菜炸酥的花生豆和黄豆，还有香菜，地道的四川小吃酸辣粉就算做完了；1所需食材山芋粉丝2两约80克，花生米2两约80克，韭黄2两约80克，黑芝麻适量，辣椒油适量，醋适量，鸡精适量，酸黄豆适量，香油适量，生抽适量，葱适量，盐12茶匙 2先用清水把粉丝泡软，葱洗净。