1、香辣肉丝的做法 配料猪肉香菜干辣椒食盐料酒生粉植物油 做法一 1首先将香菜洗干净切成小段 2然后瘦肉和干辣椒切成丝 3我们可以在切好的肉丝中加料酒生粉盐用手抓匀 4在锅内倒入植物油，至。

2、做法步骤第1步香菜摘去黄叶，辣椒去蒂去籽，洗净第2步肉辣椒切丝，香菜切段，葱姜切末第3步肉丝放盐，黄酒，淀粉抓匀第4步起油锅爆香葱姜，滑熟肉丝，盛出备用第5步再起油锅下辣椒，香菜略。

3、1首先把猪里脊肉切细丝，加入料酒，少许盐，少许淀粉抓匀备用，香菜切段，干红辣椒用剪刀剪成丝备用2然后开火锅热后加入比平时炒菜多一点的油，油热后加入肉丝，翻炒变色，肉变色后加入香菜，翻炒至香菜变蔫即可3。

4、1 将猪瘦肉洗净片成薄片，再切成细丝，加入鸡蛋清淀粉25克抓匀2 将玉兰片干辣椒均切成丝，香菜洗净切成段3 将料酒酱油白糖精盐醋味精胡椒粉鸡汤100克淀粉10克兑成味汁4 炒勺上火加油烧。

5、香辣肉丝的做法东北的做法如下1中大火锅里加入平时炒菜的油烧热后倒入肉丝煸炒直到肉丝变的干干的表面有点焦黄色盛出来2锅里留底油中大火，倒入葱姜炒香后加入香菜辣椒和香菜梗将食材炒软3加入肉丝炒均匀。

6、5锅中放适量油烧热，加入蒜姜葱炒香6加入肉丝7快速划炒至肉丝变白熟8加入香菜段，快速翻匀9加入红椒段快速翻匀10加入适量酱油11加入适量盐，炒匀后出锅即可小贴士 1肉尽量选用外脊或。

7、香辣肉丝主材料有，肉丝，香菜段，川椒丝，白芝麻，葱姜蒜调料有，料酒，盐，生抽，老抽，蚝油，味精，鸡精，胡椒粉第一步，把里脊肉切成5毫米的片，再把它改成肉丝，然后腌制一下加入适量的料酒，生抽，蚝油。

8、步骤step 6 干辣椒剪成丝步骤step 7 锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入肉丝快速滑散，变色后盛出待用步骤step 8 锅中留底油，放入姜蒜末干辣椒丝炒香，放入肉丝香菜段翻炒均匀，调入鸡精1勺，即可出锅。

9、香辣肉丝的做法如下需要准备的食材猪里脊蒜苗干辣椒花椒姜蒜生抽料酒糖辣椒粉醋鸡精豆瓣酱香油第一步，将猪里脊洗净切成丝，加入适量料酒盐生抽搅拌均匀腌制10分钟第二步，蒜苗洗净。

10、10加入少许料酒和生抽，翻炒均匀然后加入青红椒丝。

11、香辣肉丝的材料 猪里脊肉200克，香菜200克，干辣椒丝50克 香辣肉丝的做法 1把干辣椒丝放入油锅炸出香味，酥脆脆的 2捞出放盘 3用炸辣椒的油炒肉丝加入少量的生抽4肉丝炒至变白速放入香菜再加盐调味快速翻炒几。

12、将香菜清洗干净，切成段我们将肉丝放入清水中，清洗干净，控干水分，在里面加入鸡蛋清胡椒粉，盐料，酒，少量的淀粉，抓匀进行腌制，将大蒜和葱白切成末，这样准备工作就做好了二香辣肉丝的做法 我们在锅里面加入油。

13、步骤 1葱姜蒜切断切丝，肉切丝 2香菜切断 3热油炸辣椒丝 4炸辣椒后的油直接下葱姜蒜炒香，放入酱油和适量糖盐 5葱姜蒜出香味后加入肉丝及适量十三香，中火不停翻炒防止糊锅底 6肉炒熟干爽后，加入香菜。

14、5 油热后，放入肉丝，快速翻炒6 肉丝变色后，放入葱蒜末，爆香7 放入青椒丝，继续翻炒8 青椒断生变色后，加入盐鸡精，翻炒均匀，关火9 完成二香辣肉丝的做法 材料 里脊，香菜，辣椒，葱。

15、香辣肉丝 做法1首先把猪瘦肉切丝，用料酒和生抽腌制十分钟，这样腌制的肉丝软嫩不柴，还可以放点鸡蛋清淀粉抓拌均匀更好香菜切断，青椒切丝，圆葱切丝备用2热锅放点植物油，油热放肉丝大火翻炒，变色后放一点。

16、紧接着把肉丝倒入锅中，淋入调配好的酱汁快速的翻炒均匀入味，撒上葱花出锅即可以上就是鱼香肉丝的基本操作方法，其实它的做法跟香辣肉食也是有着明显的区别，大家也可以参考一下进行烹饪制作。

17、可能是大蒜，生姜尖，辣椒这些糊了香辣肉丝的做法1将猪瘦肉洗净片成薄片，再切成细丝，加入鸡蛋清淀粉25克抓匀2将玉兰片干辣椒均切成丝，香菜洗净切成段3将料酒酱油白糖精盐醋味精胡椒粉。