高压锅炖老母鸡汤的做法1老母鸡洗净斩件，山药去皮后切成厚块，姜切片，葱切花 2将切好的老母鸡山药姜片一同放入高压锅内，加入适量的水水至少要完全没过鸡肉，如果喜欢喝汤可以稍微多放一点水，再滴入几滴芝麻。

高压锅炖鸡的时间需要根据鸡的老嫩而定，一般嫩鸡上汽之后炖1520分钟后即可熟烂，如果是一喂养13年左右的老鸡一般需要炖40分钟左右，如果鸡汤不是急于要食用，一般不要人工打开高压气发放气，要待其自然冷却到能打开高压；高压锅炖鸡汤的做法步骤1首先锅中加入适量清水，将处理好的鸡肉块放入，水要没过鸡肉，大火煮滚后马上捞出鸡肉洗净，鸡肉一定要冷水下锅，这样炖好后汤面上就没有血污2将清洗过的鸡肉放入高压锅中，加入厚姜片，小；现在正值深秋，即将进入冬季一碗炖鸡汤不仅可以祛除体内寒气，暖和身体据研究表明，鸡汤里的营养还可以缓解感冒的症状，对身体的好处也是多多的那怎么才能做好一锅鸡汤呢？用压力锅作为容器无疑是最好的选择了压力锅可以；在家用高压锅炖鸡的时候要注意水不能超高压锅的三分之二，鸡肉提前焯一下水在炖这样鸡汤一点也不油腻，喝起来非常爽口，用高压锅煮鸡子非常快捷只要20分钟就能做好了高压锅炖鸡的做法图解1鸡肉氽过血水，控干水份2。

1高压锅炖鸡15到20分钟左右即可将鸡焯水后与配料一起放入高压锅中，先开大火炖煮5分钟左右，此时高压锅差不多冒气，然后调至小火慢炖10到15分钟左右，然后关火，等到高压锅内压强恢复正常，锅盖可以打开时即可出锅2；用高压锅炖老母鸡大约需要3030分钟左右便可以熟了，不过水需要放的适量，不要过少了，这样炖出来的老母鸡肉质才会好，汤汁也会浓烈小编认为用炖的方式还是小火炖出来的汤汁是最好的，但是高压锅是省时又省力的办法，依；具体做法烧开一锅水，将已去毛的鸡放入水中，煮约34分钟，去掉血水脏物等然后将鸡捞出，水倒掉2在高压锅中加入清水，将泡好的党参，香菇等作料倒入锅中，为了让鸡肉更酥烂，可加入少量的植物油盖上高压锅盖；1烧水，煮至沸腾，将乌鸡下入锅中煮约34分钟的时间，将乌鸡捞出，水倒掉2高压锅中加入清水，倒入泡发好的党参，香菇等作料，为了让鸡肉更酥烂，可加入少量的色拉油或猪油3盖上高压锅盖，大火烧至高压锅；既然都有高压锅锅了，那鸡汤是很容易的，基本步骤如下1鸡洗净，冷水锅焯水，再洗净 2把洗净的鸡整只放到高压锅里，加水，水位正好盖过鸡 3加姜片少许，小葱一根其它的，比如枸杞猪大骨香菇火腿什么的。

高压锅中转一圈，结束后自动保温一晚上，第二天早上就可以美美的喝汤了 用高压锅怎样炖鸡好吃窍门2 在家用高压锅炖鸡的时候要注意水不能超高压锅的三分之二，鸡肉提前焯一下水在炖这样鸡汤一点也不油腻，喝起来非常爽口；高压锅炖鸡汤的做法步骤 将做法保存到手机 步骤 1 space 准备葱姜和香菇大枣 步骤 2 space 鸡肉解冻后，放入滚水中焯，约3分钟，去掉白沫焯的时候水中可加姜片去腥，焯完丢弃不用步骤 3 space 将鸡肉和辅料放入；\x0d\x0a3高压锅中加入清水，将泡发好的党参，香菇等作料倒入锅中，为了让鸡肉更酥烂，可加入少量的植物油\x0d\x0a4盖上高压锅盖，大火烧至高压锅开始出汽，然后改小火，炖30分钟\x0d\x0a5改盛入汤。

1准备所需要的材料，椰子老母鸡姜椰子买时已经去皮，处理干净2椰子洗净，用筷子扎一下上面的小孔3再把椰子倒扣在碗上把椰子汁倒出4把椰子肉切成粗条，老母鸡洗净把油脂和鸡皮去掉5将老母鸡；请按照说明书操作5到能打开盖子了就打开盖子请按照说明书操作，加盐调味就能吃了按照以上步骤怎样才能好吃呢关键就是鸡要好汤本身的味道的话按照我的经验，同样食材条件下，20分钟高压锅做出来的鸡汤比普通锅。