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“出门饺子回家面”，也叫“上马饺子下马面“，是指出行前一定要吃饺子，回家后第一顿要吃面，这是北方民间出行习俗之一，源于民间对出行的重视饺子，也叫扁食水包子，在北方民俗中，用在隆重的场合以表示敬重，如以...