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1冷水下饺子中火煮沸这一步的过程中一定要用汤勺的背面贴锅边顺时针方向轻轻搅动，让饺子始终保持旋转状态，为的是不让饺子粘在一起 2水开后，大约煮1分钟，加一小碗冷水，继续煮开这步最好也要搅动3水再开后，...