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醪糟叫做“生酒酿”或“生米酒”或“生醪糟”吃生醪糟就是直接吃了不过，这种吃法也有讲究，刚刚发好酵的醪糟有些微温，口感发酸，要等凉透了才好吃后来有了冰箱，连盆带醪糟一起放进去就行了，既可吃到凉透的；主料...