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红油抄手是四川地区的地方特色小吃红油抄手是四川省和重庆市的地方特色小吃，属于川菜系此种小吃柔嫩鲜美，汤汁微辣浓香抄手达州地区又称“包面”类似于馄饨，皮薄而润滑，和馄饨馅料不同，主料是抄手皮和猪绞肉；做...