臭鳜鱼
admin2个月前36
▲ 唐朝诗人张志和有诗：西塞山前白鹭飞，桃花流水鳜鱼肥。这诗中赞美的就是这鳜鱼。 鳜鱼又叫鳌花鱼，肉食性，有鳞鱼类；属于分类学中的脂科鱼类。鳜鱼身体侧扁，背部隆起，身体较厚，尖头。它是我国“四大淡...
臭鳜鱼(臭鳜鱼图片高清大图)
admin2年前156
1、臭鳜鱼，是以鳜鱼生姜红辣椒为原料制作的一道菜品，属徽州菜臭鳜鱼，闻起来臭，吃起来觉其很香很嫩臭鳜鱼菜品鳜鱼形态完整，呈鲜红色，散发出纯正特殊的腌鲜香味，肉质细腻，口感滑嫩，醇香入味腌制 当天腌当。...