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1豆腐渣中含有大量食物纤维，常吃豆腐渣能增加粪便体积，使粪便松软促进肠蠕动，有利于排便，可防治便秘肛裂痔疮和肠癌2豆腐渣中的食物纤维能吸附随食物摄入的胆固醇，从而阻止了胆固醇的吸收，有效地降低血中；打...