叫花鸡是哪里的菜 叫花鸡是什么地方的特色?

admin12个月前117
叫花鸡是哪里的菜 叫花鸡是什么地方的特色?
1、叫花鸡是江苏常熟地区传统名菜叫花鸡,又称常熟叫化鸡煨鸡,是江苏常熟地区传统名菜是把加工好的鸡用泥土和荷叶包制作材料有新鲜嫩荷叶黄泥活土鸡等叫化鸡的制法与周代quot八珍quot之一的quot炮豚q...

叫花鸡是哪里的菜 叫花鸡是哪个地方的菜系

admin1年前137
叫花鸡是哪里的菜 叫花鸡是哪个地方的菜系
叫花鸡是江苏常熟的特产叫花鸡又称常熟叫化鸡煨鸡,是江苏省常熟市的一道传统名菜,是一些穷苦难民或叫要饭的偷来的鸡,用泥巴把鸡包起来,架火烧泥巴,泥烧热了鸡也就熟了,入口酥烂肥嫩,风味独特在食此菜时。叫花...