虾酱炒鸡蛋
admin1年前112
主料鸡蛋，虾酱 配料葱花或蒜苗 调料料酒 做法把虾酱倒入大碗中，打入鸡蛋加料酒后搅拌均匀切点小葱段或蒜苗段，加入碗中拌均锅中入油，油热后把鸡蛋倒入锅中，一面定型后轻推锅底，防止粘锅炒；先吃掉一个，平复...
虾酱炒鸡蛋 虾酱炒鸡蛋大葱的做法
admin1年前129
锅中入油，油热后把鸡蛋倒入锅中，一面定型后轻推锅底，防止粘锅炒制鸡蛋凝固成熟，即可盛出食用制作要点因为虾酱本身都比较咸，所以不需要加盐和其它调味料，加点料酒和鸡蛋一起搅拌，可以使炒出来的鸡蛋更加蓬松；...