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1、火锅底料香料有八角茴香白豆蔻桂皮小茴香草果等1八角应叫八角茴香，又叫大茴香大料八月珠，这是人们较为熟悉的一味香料其特点是闻之芳香，尝之微甜2白豆蔻又叫圆豆蔻，市场上或药店有写为。2、火锅底料的制作...