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热炒的菜可简单来几样韭黄炒肉丝卷心菜炒肉丝胡萝卜炒粉丝干丝牛肉丝鸡丝炒笋，以及菠菜梗炒金针木耳等，配成六样八样均可另外一种就是卷鸡蛋，把鸡蛋摊成片状，卷在春饼里吃传统的春饼配菜是比较普遍的；立春吃春饼...