江边城外巫山烤全鱼整体技术转让，工具做法，秘制配方，整套流程全部教会，一次性收费五万，非诚勿扰，讲价钱的勿扰，广告中介勿扰承包厨房桌数15桌包含15桌，含包间以内是25万，15桌到20桌包含20桌是3万，20；主料 高筋面粉200克 低筋面粉50克 黄金芝士粉15克 全蛋液40 黄油40克 辅料 糖30克 盐4克 奶粉10克 酵母粉4克 温水130毫升 家庭版巫山烤鱼的做法步骤 1 第一步就是要煎鱼，鱼用生粉沾匀，放入煎锅中。

加盟巫山烤鱼赚钱吗

1、详细内容 01 处理草鱼 首先把新鲜的草鱼清洗干净，然后再去掉鱼鳍，接着沿着鱼骨将鱼分成两部分这个步骤有点难度，可以请卖鱼者帮忙处理哦，店家有工具，会比较容易一些哦02 腌制草鱼 然后再准备葱花生姜皮。

2、巫山烤鱼是一种发源于巫山的特色美食，流传过程中，融合腌烤炖三种烹饪工艺技术，充分借鉴传统川菜及川味火锅用料特点，是口味奇绝营养丰富的风味小吃现 今流行的川式烤鱼，却与传统烧烤做法有着明显的不同它采用quot。

3、本人是开烤鱼店的，山东人，我有正宗重庆烤鱼的做法，采用正宗烤鱼大师王华的烤鱼配方口味好你可以尝试一下吧。

4、巫山烤鱼加盟费应该是在2万左右吧不过，我不建议你加盟，因为无需加盟你也可以学会正宗烤鱼我店里有个烤鱼师傅，就是他帮我做烤鱼他花280元，买了烤鱼大师王华的绝密配方做烤鱼的口味非常好绝对正宗。

巫山烤鱼加盟电话号码

山东泰安水浒故里，宋公明烤鱼堪称舌尖上的水浒美食之最，而且不需要加盟费。

据我所知，巫山烤鱼和诸葛烤鱼不是一家的。

1 将鲤鱼收拾干净，从腹部剖开，让背图相连，然后展平2 在鱼身两面切花刀3 将鱼身摊平，把调料一均匀地抹在鱼身及鱼腔上，静置半小时4 鱼背向上，将豆豉酱均匀地涂在鱼身上，腌上大约一小时时间长短。

加盟的话你必须拨打他们的官方电话，然后再进行加盟加盟费的话基本上都在5000块钱到1万块钱左右。

两种都不错，实质上味道都是一样的万州烤鱼是在巫山烤鱼上发扬光大的。

5锅中放入油，油热加入豆瓣酱，干辣椒，麻椒煸炒出香味儿6加入适量清水，蒜瓣至水开，依次加入配菜煮熟，不易熟的根茎类菜先放，彩椒，洋葱等易熟的菜后放入，煮好的菜连汤带菜一起浇入烤好的鱼中即可。

烤鱼的做法 做法如下 1将鲤鱼草鱼也可剖开，鱼肉上锲刀好熟入味用葱姜料酒盐腌20分钟 2锅放入少许油，加豆豉生抽白糖蚝油盐鸡精蒜末葱姜末煸炒后勾芡后备用 3将酱汁将鱼涂抹均匀后放入烤盘中颠葱叶，待烤箱。

巫山烤鱼的食材原料 草鱼，土豆，青笋，糍粑辣椒，葱姜，花椒，八角，食用油，鸡油，牛油，料酒，孜然，胡椒粉，郫县豆瓣酱，白糖，食盐巫山烤鱼的做法步骤1将草鱼宰杀干净，在鱼身两侧打一字花刀，加入料酒，葱姜块。

诸葛烤鱼好像在南方做的还行，但是在北方听说做的不行，我哥们在大连开了一个烤鱼店，前期也是做了大量的考察，看了很多地方，后来在北京自己去学的，他感觉加盟的没有核心技术是很麻烦的事情，他好像在丰台卢沟桥那边学的。