1、六安特产 茶叶六安瓜片，霍山黄芽，舒城小兰花，金寨翠眉，华山银毫药材漫水河百合，大别山葛粉，野生茶油，霍山石斛，天麻饮品迎驾酒，霍山剐水食物寿州大救驾，晥西白鹅，蒿子粑粑，板栗，霍邱银鱼，八公山；5皖西大麻 皖西是全国麻类产区之一，六安大麻已有千年以上栽培历史，六安素有“大麻故乡”之称6舒城贡席 舒席又称“龙舒贡席”，产于六安舒城安庆潜山怀宁等县因潜山古称舒州，而得名“舒席”舒席是弛名；六安地处大别山区， 历史 悠久，有着丰富的人文资源和极具特色的 旅游 资源这里的特色 美食 和特色小吃也都具有山区特色当地特色 美食 小吃的做法也最地道，味道极佳其中，八公山豆腐铜锣寨小黄鱼万佛湖鱼头天堂寨泡菜和天堂寨。

2、六安特产有六安瓜片霍山石斛迎驾贡酒霍山黄芽霍邱柳编1六安瓜片lù安瓜片，简称瓜片琵琶茶，是中国传统历史上的名茶，中国十大名茶之一产于安徽省六安市大别山，唐代称为“庐州六安茶”明代称为“六安瓜片”，为上品，茶；2喝 绿茶六安的茶分为六安的瓜片霍山的黄芽舒城的兰花金寨的翠眉，当然还有山里野茶汁味最浓3玩仁者乐山智者乐水，六安有山有水金寨天堂寨燕子河霍山白马尖龙井峡铜锣寨舒城万佛山；1臭干子 六安特色美食有臭干子，原本臭干子最有名的在长沙的火宫殿，而在六安提到臭干子就想到仓房拐周姓摊，原材料臭面筋一直保持用小火进行慢慢熬制，外部酥脆，内部细嫩，让人回味无穷2爆炒毛鱼 六安特色美食有。

3、2，霍邱芡实 别名鸡头米鸡头苞鸡头莲刺莲藕肇实等，为睡莲科植物芡的干燥成熟种仁芡实以颗粒饱满，均匀，粉性足，无破碎干燥无杂质者为佳3，霍邱菱角 又名水栗菱实，是一年生草本水生植物菱的果实菱角；舌尖上的美食六安地区有凉皮，金寨红豆腐，豆皮卷油条，万佛湖砂锅鱼头等上榜的特色小吃六安的风味小吃中，“凉皮”是最受欢迎的品种之一，男女老少爱吃，尤受年轻姑娘欢迎，一年四季都有卖，夏天吃的人更多六安的大街。

4、安徽六安，还是不错的，比较有名的茶叶六安瓜片就出自这里，至于特色食物，六安的食物都比较接地气，比如酱鸭，六安也是有“麻鸭之乡”的美誉的，酱鸭是非常传统的美食，色泽金黄，烤香四溢，咸鲜油亮，美味又可口六安的臭；1铜锣寨小河鱼 六安铜锣寨山高岭大，小河溪流众多，盛产无污染的小河鱼小河鱼长15厘米左右，先去内脏，洗净，再炕干，后曝晒数日即可铜锣寨名菜“青椒小河鱼”，色香味形俱佳，鲜爽可口，回味悠长2爆炒毛鱼 “；六安素有“麻鸭之乡”盛名，六安酱鸭是传统的食品之一选料是以1～2年生，重15～2千克的麻鸭为原料，经宰杀洗净，腌制，卤制等工序而出成品鸭子色泽橙黄，油光发亮，香气浓郁，咸中带鲜，鸭屁股上还插有一个大红；8六安小河鱼 六安铜锣寨山高岭大，小河溪流众多，盛产无污染的小河鱼，这种小河鱼个头都不太大，先把新鲜的小河鱼去内脏，洗净，再炕干，后曝晒数日即成小毛鱼小河鱼可以做很多种美食，其中的青椒小河鱼是我最喜欢的小。

5、4砂锅鱼头是安徽省六安市舒城县的特色美食万佛湖鱼头，精选万佛湖野生鳙鱼，用万佛湖水久煨而成，原汁原味，鲜而不腥，肥而不腻，口感鲜美，是不可多得的美味佳肴5舒城全鱼宴全鱼宴又名百鱼宴，六安名菜，20；1六安蒿子粑粑 在六安农村三月三有吃蒿子粑粑的习俗蒿子粑粑主要食材有青蒿糯米腊肉等，搅一起和面，煎成蒿子粑粑，是六安当地脍炙人口的特色美食，其他地方常见做法是取青汁做成青团，一般蒿子粑粑有好几种，常见的是；秒杀南京鸭血粉丝汤再说说六安其他几个县的美食早点，多亏有个大别山，金寨霍山舒城让六安显得秀气了很多，三地早点也分别有其独特的地方比如金寨饮食形式上开始偏向湖北霍山像安庆舒城像合肥等等10金寨烧饼是中规。