1、黑巧克力味甜微苦，食用黑巧克力而不是牛奶巧克力，可以提高机体的抗氧化剂水平，从而有利于预防心血管疾病， 糖尿病的发生纯黑巧克力的英文名是dark chocolate黑巧克力即纯巧克力，和牛奶巧克力口味不同两者的区别在于，黑。

2、很多低血糖的人群都会随时随地放一颗巧克力在包里，这样在自己饥饿或者在自己感觉不舒服的时候，吃一颗巧克力可以让自己在短时间内恢复良好的状态，也能让自己更舒服一点，那么100的黑巧克力可以直接吃吗100%纯黑巧克力成分是。

3、黑巧克力即纯巧克力，和牛奶巧克力口味不同两者的区别是，黑巧克力的脂肪要低于牛奶巧克力黑巧克力每100克含24克脂肪，而牛奶巧克力含33克，而且黑巧克力所含的盐分少12微克对84微克糖分多64克对55克真正。

4、1纯黑巧克力主要是由可可脂乳质和少量糖组成，其硬度较大，可可脂含量较高，味道会比普通巧克力更苦一些纯黑巧克力的可可含量在70%90%之间，一般情况下，55%70%的可可含量味道最好，含量越高味道越苦2纯黑。

5、一般纯度在75%以上的都是很苦的巧克力最好的可可含量在 55% 到 75% 之间，这种巧克力的适口性最高纯度多少的巧克力是黑巧克力 纯度在35%以上才能算黑巧克力纯黑巧克力主要由可可脂牛奶和少量糖组成 它的硬度。

6、巧克力是很多人都喜欢吃的一种零食，在多年以前巧克力也被其他国家的人当成一种药物，所以很多人在吃巧克力时都会在意巧克力的功效，也会因此判断自己是否需要吃巧克力，那么纯黑巧克力的功效与作用及禁忌都有什么呢我们一起来。

7、而黑巧克力能改善肝脏的血液流动已经在早先的研究中确认目前科学家正研究黑巧克力是否也能预防肝脏损伤2吃黑巧克力对心脏有利保护心脏的方法有很多，其中多吃纯黑巧克力就是一种不错的方法，这是由于在纯黑巧克力中。