新鲜饺子要开水下锅，冷冻饺子要凉水下锅新鲜饺子冷水下锅容易煮成一锅粥速冻饺子用沸水大火煮容易破皮，且肉馅不易熟用冷水煮就方便多了，从时间上看，用冷水煮冻饺子比沸水煮饺子还要稍微快一些，不用频繁倒冷水；可他们还一本正经的回答其他人的问题，用错误的方式来误导别人，正因为有了这些所谓的解疑高手，而让一些厨房小白，连煮饺子用冷水还是热水？都左右为难了！我们在这里回答问题，都是用自己平时积累的工作经验来为大家解疑，虽然给出的答案不。

冷冻饺子冷水下锅1新鲜饺子热水下锅 如果是现擀皮现包的新鲜饺子，开水下锅煮，然后点水三开点三次凉水后起锅，这个应该是都没有争议的刚包的新鲜饺子，是生的，也是活的，用开水来煮，不容易粘连；煮饺子用热水，具体方法如下工具原料速冻水饺锅勺子食盐食用油等1首先将冰冻好的饺子放入到碗中，然后将饺子放入到常温中解冻10~15分钟，直到饺子皮表面稍微有一点变软即可2锅中放入适量的水，然后开；01 热水 煮饺子用热水，不管是煮速冻饺子还是煮新鲜的饺子，都是开水下锅如果冷水下锅煮，面皮会粘在一起，饺子也会容易破饺子起源于东汉时期，为医圣张仲景首创是深受中国人民喜爱的传统特色食品饺子是一种适合；1煮饺子用热水，不管是煮速冻饺子还是煮新鲜的饺子，都是开水下锅如果冷水下锅煮，面皮会粘在一起，饺子也会容易破2在煮饺子的时候，需要先将冷水烧开，然后才能下饺子煮在将饺子下锅之前，要注意先放少许盐；煮速冻饺子的时候，如果是开水下锅的话，很容易破皮，还会导致皮熟了，而里面的肉馅却还是生的，所以只能用冷水下锅等水烧开的时候，可以适当地加一点冷水，可以让肉馅熟得快一点，还不会让它们粘在一起可以在锅里加；煮饺子用热水，煮1015分钟煮饺子时需要将水烧开，然后把饺子放进水中放入饺子后等水再次沸腾的时候加入一些凉水，反复操作三次，等饺子完全浮在水表面时，说明饺子已经煮好了煮的时候注意搅拌，避免饺子和饺子之间。

我认为煮饺子时冷水下锅和热水下锅各有优缺点冷水下锅可保持口感和营养，但时间较长热水下锅时间短，但皮易破根据饺子类型和口味选择下锅方式 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐特别；饺子是热水下锅另外，想要饺子不容易破皮的话，可以在水没开之前放上少许的盐这样既可以避免饺子粘在一起，也可以有效的避免饺子出现露馅的情况下饺子 饺子是一种非常具有我国传统风味的美食，而且在过传统节日时也都；煮饺子是用凉水，不需要等水开再下方法如下准备材料速冻水饺 12个水 适量饺子醋 适量食盐 适量1第一步锅里倒入水和盐，搅拌均匀2准备好饺子3把饺子放入锅中，拌匀4点火，大火煮沸，用铲。

1现包的饺子开水+冷水如果是现包现吃的新鲜饺子，建议大家用开水煮，等放了饺子进去之后，水又再次沸腾的时候，大家就可以添加少量冷水进去因为如果一直任由沸水煮，饺子皮就很容易煮烂，这样一来，煮出来的饺子自；2速冻饺子更适合冷水煮速冻饺子用沸水大火煮容易破皮，且肉馅不易熟用冷水煮就方便多了，从时间上看，用冷水煮冻饺子比沸水煮饺子还要稍微地快一些，而且整个的过程比较适合不太会煮饺子的人，不用频繁倒冷水，只。

新鲜饺子要开水下锅，冷冻饺子要凉水下锅新鲜饺子冷水下锅容易煮成一锅粥，速冻饺子用沸水大火煮容易破皮，且肉馅不易熟用冷水煮就方便多了，从时间上看，用冷水煮冻饺子比沸水煮饺子还要稍微快一些，不用频繁倒冷水；水饺用热水还是冷水，煮饺子是需要技巧的，生活中很多人会发现饺子在煮熟以后却大变了样，不是破皮就是粘连，让人特别烦脑，所以煮饺子的温度非常重要，那么水饺用热水还是冷水呢水饺用热水还是冷水1 下饺子用热水还是。