炖乌鸡可配当归党参红枣桂圆枸杞熟地白勺知母地骨皮这些都是常用的活血益气的药材十种乌鸡汤的做法具体如下 一阿胶红枣乌鸡汤 配料乌鸡阿胶黄精桂圆红枣枸杞 烹制方法 1乌鸡洗净，加姜加枸。

乌鸡汤是我家餐桌上必不可少的一道菜了，因为乌鸡非常的名贵，它含有大量的蛋白质和多种微量元素，营养价值远远高于普通鸡种，常喝对身体好，尤其是冬天的时候，喝一碗热乎乎的乌鸡汤感觉浑身都舒服了，现在我把家常的煲法分享给你～ 菜名。

炖乌鸡汤需将乌鸡块用温水浸泡，去除血水，然后放入砂锅中加入姜片葱段料酒和清水炖煮可加入药材如红枣枸杞当归增加营养，最后加盐和胡椒粉调味 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐特别。

做法如下1乌鸡砍成大块后放入煮沸里焯一下水并洗净浮沫2把洗好的乌鸡放入砂锅里，加入适量水大火煮沸后撇去浮沫放入准备好香菇姜片和草果3新鲜天麻去皮洗净后切成厚片4乌鸡煲一小时后放入天麻继续煲半小。

乌鸡汤是一种常见滋补的饮食，而且一般里面还会放阿胶桑葚等食材，因此有补血益气和血的功效，以及还有保肝补肾的功效也可以加虫草花枸杞石斛洋参片1乌鸡清洗干净，水煮开放姜片乌鸡2等水再次煮开。

1准备红枣党参当归姜片陈皮和茯苓 2把乌鸡处理干净内脏，再清洗干净，然后砍小块，冷水下锅焯一下水，加上几块姜片，一点料酒，不用盖锅盖，开大火煮开后再煮两分钟左右就行了 3乌鸡焯好水捞出来，再用清水冲洗一遍。

乌鸡汤是一道营养丰富的汤品，适合妇女服用，尤其产后，失血症尤佳以下是乌鸡汤的做法和煲汤要决#xF372乌鸡汤的做法乌鸡一只，最好活鸡，抛堂开肚没有活鸡，买宰杀好的也凑合，内置黄芪20克，当归15克，沙参20克，麦冬10克，生姜五厚片。

做法如下1乌鸡砍成大块后放入煮沸里焯一下水并洗净浮沫2把洗好的乌鸡放入砂锅里，加入适量水大火煮沸后撇去浮沫放入准备好香菇姜片和草果3新鲜天麻去皮洗净后切成厚片4乌鸡煲一小时后放入天麻继续煲半。

“3放”1放盐水中浸泡2放锅中先炒一下3炖乌鸡汤开水，冷水要用对“3不放”1不放料酒2不放花椒和八角3不放生抽和老抽等调味料 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐。