糯米是在每年夏季的78月份左右成熟上市，这时的糯米口感是最好的糯米选择每年的春季进行种植，适宜种植的时间为3月份，这个时间段的气候是比较适宜的，种植后的成活率比较高，长得也快糯米在我国主要的产地有湖南四川。

糯米分为灿糯米粳糯米等品种，如灿糯米主要产地在江西浙江安徽等地区，粳糯米主要产地在河北辽宁等地区。

产地不同，外观不同1产地不同泰国糯米产自泰国，而中国糯米则主要产自中国日本和韩国等国家2外观不同泰国糯米比中国糯米稍短，颜色也更为透明在加工后，泰国糯米能保持形状不变，黏性较强而中国糯米则。

糯米，又称酒米，主产于江苏，浙江谚曰酒米出三阳，丹阳为最良三阳丹阳，溧阳，射阳。

常熟和地灵根据查询中国惠农网显示，血糯米产于常熟徐州大丰怀安上海河南等地，其中常熟和地灵产的血糯米最正宗血糯米，是带有紫红色的种皮的大米，因为米质有糯性，被称为血糯，经过温水浸泡后，种皮的红色素。