1、做法1凉拌荞头 准备食材如下荞头200克，油适量，盐半茶匙，朝天椒个，辣椒油1汤匙，生抽1汤匙 具体做法如下洗干净的朝天椒切成圈，荞头洗干净，去除外皮，切掉绿苗，修整齐，锅中加水烧开，加入盐和荞头拌匀，煮上一。

2、荞头，又称藠头，莜子鸿荟等，它为多年生草本百合科植物的地下鳞茎，叶细长，开紫色小花，嫩叶也可食用以往荞头只有在农村零星种植，现在发展到集中的产区种植，像湖北，江西，福建等地大量的种植荞头荞头的适应能力强。

3、荞头的功效与作用荞头在我们日常生活中是一种比较常见的蔬菜，只是并不是很多人喜欢食用，但其实它是一种营养价值非常高的蔬菜，对于我们的身体健康也是有非常多的好处，所以在生活中可以适当多吃一些那么下面我们就来看看。

4、荞头炒菜的家常做法是翻炒1荞头洗干净切段，荞头可以用菜刀拍扁一下方便后面炒熟和入味，荞头的叶子也切段，切好蒜苗和蒜末2翻炒荞头三分钟左右加适量盐和味精，加一点点水进去翻炒，荞头容易炒糊，所以要加点。

5、想要荞头腌制的好吃，具体做法如下主料荞头配料白砂糖盐凉开水工具泡菜坛 1把选好的荞头用清水淘洗几次，洗去泥沙和荞头外部的粘液，然后放在竹箩内，把水分沥干然后再把竹箩放在阴凉通风处，尽量将。

6、1荞头是一种像大蒜一样类似的植物，荞头在味道上也很类似于大蒜，其在营养价值和药用价值上都很高2荞头的药用价值主要体现在于它能杀菌消毒桥头的烹饪方法也有很多，但是最主要的都是用来作为调料品，在烹饪美味佳肴。

7、荞头在我们的生活饮食当中是一道比较开胃的菜式，大家有没有发现一个细节，就是在很多外面的一些酒家在上菜之前都会上一些荞头。

8、配料生姜蒜头辣椒粉盐高度白酒生抽各适量 做法 1将茭头去衣洗净晾干，黄瓜切断待用 2把盐倒进锅内文火干炒材料新鲜荞头600克，水200cc，盐12小匙，砂糖150克，白醋200cc 做法 1把荞头洗净去头去尾及外膜原料茭头1000克，辣椒200克，红白糖50克，盐100克，酱油100克，花椒白酒各少量 做法 1将茭头用清水洗干净，切去根须。

9、荞头是什么荞头，又称藠头薤薤又名薤头荞头火葱三白菜芝莜子鸿荟野韭等荞头为多年生草本百合科植物的地下。

10、荞头大家吃过吗？它是石蒜科植物的鳞茎，外表与洋葱很相似，外表为白色，平时可以腌制，也可以炒食，是一种营养价值很高的保健。

11、老坛荞头原料茭头黄瓜配料生姜蒜头辣椒粉盐高度白酒生抽各适量做法1将茭头去衣洗净晾干，黄瓜切断待用。

12、荞头味道可口，个大，色白，柔嫩，汁多味足，制成的罐头 藠头美食 藠头美食 酸甜可口其具有很高的药用价值，具有消食除腻。

13、广告分割线叶子像草一样，到了一定季节根部会结白白的“锤子”，这就是荞头在南浦沙坪村，小编发现一地紫色小花。

14、高温酷暑吃不下饭来一碗粥配上爽脆的荞头保你胃口大开看着这些“杂草”根本想不到是什么菜，不会是葱吧这是藠荞 jiàoqiào子。