徽菜特色菜

admin7个月前吃喝玩乐85

  由安徽音乐广播携手中国劲酒联合举办的“四季美食中国味安徽站——秋冬养生徽菜评选”活动已经接近尾声,让我们看看这个历时37天,跨越550公里,走过4个城市,探寻10道经典特色徽菜的活动做了什么?

戳视频

  为了追寻这10道特色徽菜

  

  虎皮毛豆腐

  

  地锅鸡

  

  火腿炖甲鱼

  

  南坪响肚

  

  臭鳜鱼

向左边滑动查看特色菜

  

  红烧汪丫鱼

  

  庐州烤鸭

  

  笋干烧肉

  

  清汤羊肉

  

  银鱼炖蛋

徽菜特色菜

向左边滑动查看特色菜

  整合全省20家餐厅终端

  

安庆:土味鸭

蚌埠:柴锅饭

亳州:真源楼

巢湖:民食居

合肥:武峰堂

阜阳:罗勇创新私房菜

  

合肥:老家宴

合肥:壹招鲜

淮北:地主家

淮南:同仁居

池州:小陈饭店

滁州:穆老九牛羊肉馆

  

徽菜特色菜

黄山:徽之忆

六安:鸿运满楼

铜陵:小农家餐厅

黄山:老徽州臭鳜鱼

  

芜湖:羊角寨

宿州:宿州宴

宣城:湘水人家

马鞍山:龙川徽府

  走过4地市,跨越550公里

  

  合肥站

  2016年12月16日:武峰堂

  地址:合肥市高新区西二环与望江西路交口

  特色菜:庐州烤鸭、水晶葛粉贡园、凉衣羊百叶、豆腐棍烧肉等

  

  蚌埠站

  2016年12月24日:柴锅鸡

  地址:蚌埠市花鼓灯嘉年华旁停车场东侧

  特色菜:柴锅鸡、手工豆皮、农家大筐子、白卤、红烧椒盐虾等

  

  阜阳站

  2016年12月30日:罗勇创新私房菜

  地址:阜阳市颍州区阜王路汉达宫宾馆向南30米

  特色菜:清汤羊肉、梅干菜红烧肉、农家馓子等

  

  安庆站

  2017年1月7日:土味鸭子食府

  地址:安庆市宜秀区中兴大道145号

  特色菜:土味鸭、臭鳜鱼、徽州糯米肉圆、羊骨汤、笋干烧肉等

  从萌动之春,到热情之夏,再到丰收之秋,最后严寒之冬,每一个季节,都有不同的味道,不同的食材,大自然都有不同的恩赐。感谢合肥论坛、安庆论坛、阜阳一匡天下网、蚌埠微生活、蚌埠吃货对本次活动的支持。

  更多精彩瞬间

  

安徽音乐广播主播连线武峰堂店主

  

听众将徽菜评选H5分享到朋友圈

  

探店现场积极互动

  

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