由安徽音乐广播携手中国劲酒联合举办的“四季美食中国味安徽站——秋冬养生徽菜评选”活动已经接近尾声,让我们看看这个历时37天,跨越550公里,走过4个城市,探寻10道经典特色徽菜的活动做了什么?
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为了追寻这10道特色徽菜
虎皮毛豆腐
地锅鸡
火腿炖甲鱼
南坪响肚
臭鳜鱼
向左边滑动查看特色菜
红烧汪丫鱼
庐州烤鸭
笋干烧肉
清汤羊肉
银鱼炖蛋
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整合全省20家餐厅终端
安庆:土味鸭
蚌埠:柴锅饭
亳州:真源楼
巢湖:民食居
合肥:武峰堂
阜阳:罗勇创新私房菜
合肥:老家宴
合肥:壹招鲜
淮北:地主家
淮南:同仁居
池州:小陈饭店
滁州:穆老九牛羊肉馆
黄山:徽之忆
六安:鸿运满楼
铜陵:小农家餐厅
黄山:老徽州臭鳜鱼
芜湖:羊角寨
宿州:宿州宴
宣城:湘水人家
马鞍山:龙川徽府
走过4地市,跨越550公里
合肥站
2016年12月16日:武峰堂
地址:合肥市高新区西二环与望江西路交口
特色菜:庐州烤鸭、水晶葛粉贡园、凉衣羊百叶、豆腐棍烧肉等
蚌埠站
2016年12月24日:柴锅鸡
地址:蚌埠市花鼓灯嘉年华旁停车场东侧
特色菜:柴锅鸡、手工豆皮、农家大筐子、白卤、红烧椒盐虾等
阜阳站
2016年12月30日:罗勇创新私房菜
地址:阜阳市颍州区阜王路汉达宫宾馆向南30米
特色菜:清汤羊肉、梅干菜红烧肉、农家馓子等
安庆站
2017年1月7日:土味鸭子食府
地址:安庆市宜秀区中兴大道145号
特色菜:土味鸭、臭鳜鱼、徽州糯米肉圆、羊骨汤、笋干烧肉等
从萌动之春,到热情之夏,再到丰收之秋,最后严寒之冬,每一个季节,都有不同的味道,不同的食材,大自然都有不同的恩赐。感谢合肥论坛、安庆论坛、阜阳一匡天下网、蚌埠微生活、蚌埠吃货对本次活动的支持。
更多精彩瞬间
安徽音乐广播主播连线武峰堂店主
听众将徽菜评选H5分享到朋友圈
探店现场积极互动
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