相比合肥sa汤、锅贴

生煎并不是老字号的存在

尽管如此它却一直是

桐宝早餐列表中的“常客”

今天我就毫无保留给泥萌扒一扒

合肥那些会喷汁的生煎包们

“乐盛坊”

人均：10元

坐标：习友路与潜山路交口万象城负一楼

　　

　　除了传统肉馅，厉害的是乐盛坊还有芝士生煎包和野生荠菜生煎包，底面不同于其他家的焦底，微微黄，皮薄汁多，略油腻。

　　“大壶春”

人均：5元

坐标：官亭路中段

　　

　　在官亭路上，没有门店摆在街边，却丝毫不影响它的客流，现做现卖，面皮敦厚，卤汁入味，就连生煎皮都如此入味，它家酱汁也很好搭~

　　“王一碗”

人均：12元

坐标：濉溪路与可苑路交口财富广场一楼

　　

　　不会做生煎的米面馆不是好的王一碗，新出的深海鱼生煎，馅里有整块的鱼肉！生煎包原有的肉汤混合着深海鱼的鲜美，让人直呼过瘾！

　　“恒香品”

人均：6元

坐标：濉溪路双岗

　　

　　桐宝的早餐一直被这家承包，鲜肉生煎、牛肉生煎和梅干菜生煎三种，价格实惠，生煎实诚，没有选用薄皮也许是怕兜不住这满满的汤汁和馅吧！

“馋游记”

人均：11元

坐标： 蒙城路与五河路交口向南100米

　　

　　店里品种繁多，但生煎包是特色，皮够软，底够脆，肉够嫩，不过汤汁不是很足，生煎配上蛋花骨头汤，元气满满的早餐搭配~

　　“阿三生煎”

人均：17元

坐标：马鞍山路万达广场室外步行街2楼西侧

　　

　　继承了海派生煎的传统，又融入新时代小吃风味，是正宗上海生煎的代表，汤足味香，唇齿留香。

　　“阿黄哥生煎”

人均：15元

坐标：万达茂永辉超市负一楼

　　经过高温油煎的生煎包，褶子的地方金黄酥脆，底部依然保持着面食的劲道，软硬兼施，口感很微妙~

　　“小黄生煎”

人均：10元

坐标：潜山路与祁门路交口新地购物中心B1层

　　皮很薄，韧劲十足，馅很大，肉质很紧实，先咬一口皮再喝汤，最后吃完底，还可以解腻，口感很丰富有层次~

　　“老盛兴”

人均：17元

坐标：芜湖路287号

　　

　　你以为老盛兴只卖好吃的汤包吗，不存在的，会喷汁的生煎包这里也有，制作毫不含糊，有点像改良版的油煎汤包，很好吃~

　　“小胡生煎”

人均：10元

坐标：官亭路中段

　　

　　官亭路的老字号了，但是近几年水平有点下降，不过咬一口还是能飙出汤汁，只是底部有点偏硬了！

说到生煎包

其实桐宝觊觎了

魔都上海一些超奇葩的生煎包

分享给你们

然而合肥并没有

所以只能对着屏幕解解馋了

“包先生遇上豆小姐”

　　

　　生煎包着麻婆豆腐你有木有尝过？沪上创意生煎，7个薄皮豆腐生煎盛在小铁盘里，覆着嫩度刚刚好的鸡蛋，想吃~

“吾煎道”

　　

　　纯黑色生煎 。外皮是荷兰进口竹炭粉，里面包的是芝士鳕鱼。对芝士有狂热的喜爱，这个黑生煎简直是一种创新！

“保罗酒楼”

　　生煎界的巨无霸，几乎没有什么汤汁可言，就像是煎过底的包子馒头，皮虽厚但口感软和有点奶香，浸了肉汁也是挺讨人喜欢的~

“小杨生煎”

　　

　　小杨生煎包推出的龙虾生煎，觊觎很久了，里面是四只虾的量，感觉吃下了一整个夏天，应该超级满足~

有木有流口水

有木有想打我

略略略讲真的

现在的生煎

已经不仅仅是一种美食

更像是一种生煎文化

市场上也出现了林林种种的生煎包

期待合肥更新更好吃的生煎包哦

你们有好吃的生煎分享给桐宝？

欢迎【评论区】戳我！

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