紫薯一般蒸15分钟左右能熟具体时间需根据紫薯大小和是否切块来进行区分1一般12两的紫薯，水开下锅蒸10分钟即熟因为紫薯密度比红薯还高，受热时间上需求会更长，即使是小紫薯，同样至少需要蒸10分钟才能熟，建议蒸；紫薯冷水上锅开大火蒸，个头小一点的，蒸10分钟个头中等的，蒸15分钟个头较大的蒸20分钟不知道紫薯是否蒸熟的，用筷子去戳一下，能轻易戳穿就是蒸熟了建议个头较大的紫薯切块蒸蒸紫薯不要小火慢慢蒸，最好是；01 紫薯一般蒸十五到二十分钟就可以蒸熟了，也可以用筷子戳紫薯，如果能戳进去，说明紫薯熟了紫薯是红薯中的一种，但是其块头比较小，相比红薯而言，紫薯比较容易蒸熟，在蒸锅中加入适量的水，将蒸架放上，上面摆上；紫薯一般蒸十五到二十分钟就可以蒸熟了紫薯外皮比较薄，很容易蒸熟，具体蒸煮时间和紫薯的大小与蒸煮容器都有很大的关系，如果是用蒸锅的话，个头比较小的紫薯一般水开后蒸10分钟左右即可而个头比较大的紫薯建议蒸15分钟左。

紫薯蒸多久能熟是根据蒸煮时间与紫薯的大小有比较大的关系，个头小的紫薯蒸10分钟左右就能蒸熟而个头比较大的紫薯则需要多蒸5分钟，有的甚至需要多蒸10分钟，具体成熟度可以通过其软硬程度来判断判断蒸紫薯熟不熟 用筷；有很多新手们在家里蒸紫薯的时候，有时候会煮得半生不熟有时候则蒸太久，水都干了，紫薯会很干涩那么，蒸紫薯需要多长时间呢紫薯蒸多久能熟 家庭蒸紫薯采用的是家庭蒸锅小紫薯在蒸锅里用蒸汽蒸10分钟左右，用筷子；紫薯在蒸锅中的水开之后再蒸煮20分钟就完全熟透了，个头比较大的紫薯建议再蒸5分钟这时候用筷子戳一下试试是否熟透，能轻易戳进去为准紫薯蒸熟的快做法 将紫薯切开蒸一般个头比较大的紫薯很难蒸熟，蒸的时间比较长；紫薯大火蒸20分钟左右能熟主料紫薯500g辅料清水适量蒸紫薯的做法 1挑选那些颜色均匀大小一致的紫薯2洗净3锅中放入少量的清水，隔水放屉，放入紫薯4大火蒸二十分钟左右5用筷子很容易的插入就好；1煮紫薯要想熟得快可以把紫薯切断，增加受热面积会熟得更快2一般是锅里放水，紫薯直接放蒸架上蒸，大的紫薯要蒸3040分钟，小的紫薯25分钟左右，要判断紫薯是否熟，可以用筷子戳一下，如果很容易能戳进去说明已经；小紫薯整个蒸熟，需要15到20分钟左右紫薯的大小和蒸煮容器都有很大的关系，紫薯蒸熟程度以筷子轻轻可以完全穿透为宜紫薯尽量隔水蒸，这样能保持好紫薯的颜色紫薯是一种淀粉类的块根食物，不仅味道香甜软糯，而且还含有。

要判断紫薯是否熟，可以用筷子戳一下，如果很容易能戳进去说明已经熟了紫薯尽量蒸食尽量隔水蒸，这样能保持好紫薯的颜色，因为紫薯富含花青素，家里的水一般是碱性的，花青素与酸碱会变色，与碱变蓝绿，与酸变紫红；紫薯蒸15到20分钟能熟蒸紫薯一般开锅1520分钟即可，但也会跟紫薯的个头大小有关，如果个头很大，则可切开来蒸，如品质较老，时间可能会要稍长一些，最多是半小时即可蒸到时间后能够用筷子戳一下紫薯至内里，如感觉；如果是用蒸锅，个头比较小的紫薯一般水开后蒸10分钟左右即可，而个头比较大的紫薯建议蒸15分钟左右也可以用筷子戳紫薯，如果能戳进去，说明紫薯已经熟了大块的紫薯也可以切开蒸，能够大大缩短蒸熟的时间。

紫薯蒸熟一般需要1520分钟要判断紫薯是否熟了，可以用筷子戳一下，如果很容易能戳进去说明已经熟了，否则还要继续蒸紫薯的简介 紫薯又名黑薯，因为薯肉呈现紫色甚至黑紫色，故而得名紫薯是薯类，以块茎为食，广泛分；蒸紫薯时间10－15分钟左右紫薯是一种淀粉类的块根食物，不仅味道香甜软糯，而且还含有丰富的营养成分，紫薯外皮比较薄，很容易蒸熟具体蒸煮时间和紫薯的大小和蒸煮容器都有很大的关系，如果是用蒸锅的话，个头比较小的。