寺帕BandS致力于成为推动美业发展与进步的教育公司。

我们以“为美业创造更多可能性”为使命，致力于将专业与创新的力量和每一位美业参与者的紧密相连。

精油又称挥发油,其中有香气的称芳香油,是存在于植物体内的具有挥发性、可随水蒸气蒸馏、与水不相混溶的油状液体。它能使芳香植物原料中原有的香气成分得到提炼,浓缩成香气的精华,故称精油。精油是植物的精华,是芳香植物中含有浓厚气味的液态成分。

精油的来源、分布和产地

精油一般分为香料精油、工业精油、食用精油、药物精油、芳疗精油。其中又以提炼芳疗用的精油要求最高,除了这些植物必须是有机植物外(栽种期间不能添加农药及杀虫剂),且提炼的精油还必须通过GC-MS测试,化学成分组成必须合乎标准值,才能归类为芳疗精油。有些植物闻起来虽然很香,若不符合标准值,充其量只是芳香植物,并不属于芳疗植物。世界上用于提取芳香植物精油、香膏和香脂的植物已达千余种,天然植物中含有的精油达3000余种,而每种精油往往又由上百种香气成分组成。

精油在植物界分布非常广泛,我国野生与栽培的含精油药用植物约有300多种,分属56科,136属。特别是菊科植物,如蒿、艾、苍术、白术、木香等;芸香科植物如芸香、降香、吴茱萸、花椒等:伞形科植物如小茴香、川芎、白芷、当归等;唇形科植物如薄荷、藿香、紫苏、香薷等;樟科植物如乌药、肉桂、樟等;木兰科植物如厚朴、辛夷、五味子、八角茴香等;马兜铃科植物如细辛、马兜铃等;败酱科植物如败酱、甘松等;姜科植物如姜、砂仁、豆蔻、高良姜等;胡椒科植物如胡椒、荜茇等;桃金娘科植物如丁香、桉等;马鞭草科植物如马鞭草、牡荆等都富含精油。此外,松科、柏科、杜鹃花科、木樨科、瑞香科、檀香科、蔷薇科、牛儿苗科、毛莨科等的某些植物中，也含丰富的精油。

精油存在于植物的腺毛、油室、油管、分泌细胞或树脂道等各种组织和器官中。如薄荷油存在于薄荷叶的腺鳞中,桉叶油在桉叶的油腔中,茴香油在小茴香果实的油管中,玫瑰油在玫瑰花瓣表皮分泌细胞中,姜油在生姜根茎的油细胞中,松节油在松树的树脂道中等。大多数成油滴存在,也有与树脂、黏液质共存者。

精油在植物体存在的部位常随品种的不同而各异,有的全株植物中都含有,有的则集中于根或根茎、叶、花、果某一器官。如,果皮含精油:佛手柑、葡萄柚、柠檬、橘子、甜橙。叶含精油:柠檬草、广藿香、欧薄荷、茶树、桉。花含精油:依兰、洋甘菊、茉莉、薰衣草、玫瑰、快乐鼠尾草、丁香。木质含精油:檀香、雪松。花及叶含精油:天竺葵、迷迭香、百里香。树脂含精油:安息香、乳香、没药。种子含精油:豆蔻。树皮含精油:肉桂。根含精油:姜。叶及果实含精油:松、丝柏。一般在花和果中精油含量较丰富,其次是叶,再次是茎,同一植物的不同部位精油的含量也不相同。

展开全文

同一植物的不同部位所含精油类成分也有差异,如樟科樟属树皮多含桂皮醛，叶则主要含丁香酚,而根含樟脑。同一植物由于采集时间不同,所含精油成分也不完全一致。如芫荽的果实称胡荽子,当果实未成熟时主含癸醛(decanal),成熟时癸醛则转化为芳樟醇(linalool);柑橘的绿色果皮以芳樟醇含量较多,而成熟的果皮则以柠檬烯(limonene)含量较多。

不同植物精油含量差异很大,例如,100kg的薰衣草可以萃取出将近3L的植物精油,然而100kg的玫瑰花瓣只能萃取出不到0.5L的玫瑰精油。由于精油是极为浓缩的物质,除了薰衣草、白千层及茶树精油有时可不需稀释而直接使用作为杀菌用途之外,通常精油不会直接使用。

好的精油与植物的品种,生长国家的气候、湿度和温度、采收时间、采收方式等各项条件有密切联系。一些最佳精油的主要生产国如下:

加拿大:芥末;

美国:葡萄柚、甜橙、柠檬、莱姆、薄荷、欧薄荷、芫荽;

墨西哥:莱姆、香草、茴香;

危地马拉:柠檬香茅、豆蔻;

海地:柠檬、莱姆;

巴西:葡萄柚、甜橙、柠檬、莱姆、香茅、柠檬香茅;

英国:欧薄荷、薰衣草、快乐鼠尾草;

法国:玫瑰、茉莉、天竺葵、薰衣草、马郁兰、迷迭香、百里香;

西班牙:百里香、桉;

摩洛哥:天竺葵、玫瑰、茉莉、迷迭香、雪松;

阿根廷:香茅、柠檬;

阿尔及利亚:天竺葵;

埃及:茉莉、天竺葵、洋甘菊;

德国:莳萝、洋甘菊;

意大利:迷迭香、柠檬、佛手柑;

保加利亚:玫瑰、快乐鼠尾草;

土耳其:玫瑰、雪松、香茅、柠檬香茅、檀香;

印度:檀香;也门:乳香;

索马里:没药、乳香;

马达加斯加:依兰依兰、丁香、香草;

南非:桉、茉莉;

斯里兰卡:肉桂、欧薄荷、豆蔻、香茅;

印尼:丁香、豆蔻、香茅、檀香、安息香、广藿香;

澳洲:桉、茶树、白千层;

菲律宾:依兰;

俄罗斯:芫荽、鼠尾草、薰衣草、玫瑰;

中国:广藿香、香茅、肉桂、茉莉。

精油的性质

精油大多为无色或淡黄色的透明液体,多具浓烈的特异性气味,其气味常是其品质优劣的重要标志,有辛辣灼烧感。大多数精油呈透明无色(薄荷)、淡黄色(薰衣草)、淡绿色(佛手柑)、琥珀色(广藿香)或是深咖啡色(岩兰草)。少数精油具有其他颜色,如含奠精油多显蓝色,佛手油显绿色,桂皮油显暗棕色,麝香草油显红色,满山红油显淡黄绿色。万寿菊精油便呈现蓝色墨水一般。许多精油的黏稠度就像水或是酒精,例如薰衣草、薄荷,迷迭香的精油。其他像没药及岩兰草是浓而黏稠的质地,奥图玫瑰在较低的室温下呈现半固体状,气温升高则又变成液状。冷却条件下精油主要成分常可析出结晶,称“析脑”,这种析出物习称为“脑”，如荷脑、樟脑等。滤去析出物的油称为“脱脑油”,如薄荷油的脱脑油习称“薄荷素油”,但仍含有约 50%的薄荷脑。

精油常温下可自然挥发,有一定的挥发性。如将其涂在纸片上,较长时间放置后,精油印挥发而不留痕迹,可与脂肪油区别。如将几滴玫瑰油滴在闻香纸上,不久室内就可嗅到芬芳的玫瑰香气。

精油多数比水轻,也有比水重(如丁香油、桂皮油),相对密度一般在0.85~1.065。精油几乎均有化学活性,比旋度在+97°~117°。多具有强的折光性,折光率在1.43~1.61。精油的沸点一般在70~300℃。

精油不溶于水,而易溶于各种有机溶剂,如石油醚、乙醚、二硫化碳、油脂等。在高浓度的乙醇中能溶解。

精油具不稳定性,与空气及光线接触会逐渐氧化变质,使精油的相对密度增加,颜色变深,失去原有的香味,形成树脂样物质,而不能随水蒸气蒸馏。光线、湿度(水分)、空气对精油质量都有不利影响,可使香气变劣,质量下降。精油组成成分常含有双键、醇羟基、醛、酮、酸性基团、内酯等结构,故能发生相应的化学反应，如与溴及亚硫酸氢钠发生加成反应、与肼类产生缩合反应,并有银镜反应、异羟肟酸铁反应、皂化反应及遇碱成盐反应等。

精油有可燃性,是可燃烧的。一般精油燃点为 45~100℃,如柑橘油、柠檬油燃点为47~48℃,它们在高温下容易起火。一般精油属三级液体易燃危险品,因此要储存于阴暗处。

精油的香气特征

每种精油都有着独特的香气,又称香气特征。通常香气指令人感到愉快舒适的气息总称,是人的嗅觉器官所能感知的。根据精油的香气特征,可分为以下香气类型:

(1)柑橘型(柑橘类):佛手柑、葡萄柚、柠檬、橘、甜橙、莱姆、橙;

(2)花香型(花类):天竺葵、洋甘菊、奥图玫瑰、薰衣草、依兰依兰、橙花、茉莉、白兰花、水仙花、晚香玉、蜡菊、万寿菊;

(3)香草型(药草类):洋甘菊、薰衣草、薄荷、迷迭香、马郁兰、快乐鼠尾草、百里香、香茅、菖蒲、桉、白千层、茶树、圆当归、胡萝卜籽、留兰香、蓍草、罗勒；

(4)辛香型(香料类):芫荽、小茴香、葛缕子、黑胡椒、姜、肉豆蔻、小豆蔻、肉桂、丁香、大茴香、莳萝;

(5)树脂型(树脂类):乳香、榄香脂、没药、白松香、愈创木、安息香;

(6)木质型(树木类):雪松、檀香、松、杜松、丝柏、桉、茶树、白千层、香桃木;

(7)土质型(异国风味类):广藿香、岩兰草、马丁香茅。

应用不同香气类型的精油相互调配,可以配制出多种精油产品。混合精油时，可从同一类型精油中,也可以从相邻类型精油中进行选择,也可单用一种精油,这主要决定于个人感觉。选好香型后,考虑香气的平衡效果进行混合,混合精油一般不超过3种。

寺帕BandS前身为美业教育品牌“HOURS奥尔丝”，一直致力于持续推动美业发展与进步。主创团队在欧美、日韩等国经过多年学习沉淀将更多美业前沿技术与产品引入国内，为中国美业创新进步提供更多解决方案。

寺帕BandS与全国美业伙伴携手开拓美业新时代，让美业之美超越想象。

已研发出芳香疗法、冷热贝疗愈（宝格丽热贝）、桧木疗法、热竹疗法、喜马拉雅盐疗、阿育吠陀疗愈、三维热石疗法、TAM费舍疗法、颂钵疗愈、音阶疗愈等十余种培训项目。