“细伢子，下楼帮我买袋盐。”

这是童年老妈、老爸特爱干的事情

通常小盆友都是愿意的

因为...会有跑腿费

　　

就算是不想去也不大可能

毕竟

做菜少了盐

估计没人愿意吃

所以无论你愿不愿意

你都会跑这一趟腿

　　

但是你知道吗？

与你生活这么息息相关的调料

明年1月1日开始

价格可能比现在高或低一些

为什么呢？

　　

江西省发改委发布消息称

自2017年1月1日起

江西全面放开

食盐出厂、批发和零售价格

由企业根据

生产经营成本

食盐品质

市场供求状况等

因素自主确定

　　已有4家食盐定点生产企业

　　江西省是食盐产地，原盐每年的产能约350万吨。

　　2015年全省共生产盐产品301万吨，其中食盐75万吨。2015年省内销售盐产品约23万吨，其中食盐消费量18.5万吨。

　　

　　目前，江西有4家食盐定点生产企业，有124家食盐批发企业(已取得食盐批发许可证)，食盐零售网点约3万个。

　　明年1月1日起放开食盐价格

　　今年，国务院印发了《盐业体制改革方案》，决定推进盐业体制改革，完善食盐专营制度，打破了原来食盐生产企业只能销售给指定批发企业，食盐批发企业只能在指定范围内销售的规定，允许食盐生产企业进入流通和销售领域，食盐批发企业开展跨区域经营，这样就全面建立起竞争性市场结构，食盐价格具备放开条件。

　　

　　按照国务院盐业体制改革方案的统一部署和国家发改委有关通知要求，江西自2017年1月1日起，全面放开食盐出厂、批发和零售价格。

　　不会出现价格异常波动

　　食盐价格放开后，价格会不出产生异常波动？

　　江西省发改委相关人员表示，由于江西盐资源丰富，食盐市场供应主体较多，食盐市场供大于求。放开食盐价格后，总体上看，江西食盐市场供应有充分保障，普通食盐不会出现价格异常波动。

　　

　　放开价格后，各级价格主管部门将加强食盐市场价格监测，特别是边远贫困地区食盐市场价格监测，建立了应急保障机制，特殊情况下将依法采取临时价格干预或其它紧急措施，防止普通食盐价格异常波动，保持食盐价格基本稳定。

　　会不会出现缺货现象？

　　如何保障供应？对此，省发改委表示，将要求食盐生产经营企业做好食盐调度和配送工作，完善企业食盐储备制度，保持合理库存，确保不断供、不脱销。

　　

　　同时，我省建立了由政府储备和企业社会责任储备共同组成的全省食盐储备体系，制定了食盐供应应急预案。

　　政府储备不低于全省1个月食盐消费量，企业储备不低于正常情况下1个月平均销售量。

　　

　　遇到自然灾害和突发事件时，我省将按照食盐供应应急预案规定，及时采取投放政府储备、调运企业社会责任储备等方式，确保食盐市场安全稳定供应。

　　偏远地区怎么保障？

　　偏远地区因受运输距离远、成本高的影响，食盐价格有可能会上涨，甚至出现缺货。那么，我省将采取什么措施保障边远贫困地区和低收入群体生活基本不受影响？

　　

　　省发改委回应称，省有关部门将及时采取投放储备、临时价格干预等有效措施，切实保障边远贫困地区普通食盐的稳定供应和市场价格基本稳定。

　　

　　同时，要求各地根据当地实际情况，灵活选择政府补贴运销费用或直接补贴贫困人口等方式，保障边远贫困地区人口能够吃得上、吃得起普通食盐。

　　注意

如发现哄抬价格、串通价格

囤积居奇和掺杂使假等

不正当价格行为

消费者

可通过拨打12358价格监督电话

举报价格违法行为

此外，

有些不法分子盯上假盐的巨额利润，

进行泯灭人性的交易！

今年3月

黑龙江侦破20年来最大假盐案

　　假盐的危害

　　据介绍，私盐、假盐大多会缺乏碘元素，人体一旦严重缺碘，就会影响新陈代谢等，神经系统与智力发育就会受到损害，比如会导致智力低下、矮小、聋哑、先天畸形等。

　　

　　目前不少假冒盐是工业盐，而部分工业盐含有亚铁氰化钾、亚硝酸盐等有毒物质，微量就可发生中毒甚至死亡。

假盐的危害惊人

但是我们要如何鉴别假盐呢？

　　1

　　从包装外表看

　　假碘盐的包装袋质地较次，颜色比较鲜艳。造假者摸透了消费者的心理，如果让消费者挑选的话，他们选前者的可能性较大。

　　2

　　从封边锯齿看

　　假碘盐袋子锯齿棱角分明，切割比较明显。另外，真碘盐袋子封边比较正规，两头封边宽度相等，但假碘盐袋子往往会一端长出一些。

　　

　　3

　　从防伪标识看

　　真碘盐袋子上的标识都工工整整地贴在同一个位置，而假碘盐袋子上的标识粘贴的明显不规范。

　　

　　4

　　从化学角度看

　　在新切开的新鲜地瓜或马铃薯上抹撒食盐，切面变蓝是加碘食盐，否则是假冒品。

　　5

　　从包装袋的两侧看

　　真盐包装袋的两侧是圆滑的，没有折线，而假盐有明显折线。

　　执法人员建议：

　　市民应到大型超市、商店和盐业公司配送的食盐零售网点买盐，不要购买私盐贩子用面包车、摩托车、自行车上门推销的散装盐、假冒小包装盐。

但是你知道吗？

盐除了让吃的变的有滋有味

还可以给我们的生活带来很多方便

　　

　　1、防油炸食物飞溅油点

　　油炸食物时放点盐到油锅里，不仅能防止油点到处飞溅，还能提香味道哟。油炸食物飞溅油

　　

　　2、面条、饺子的加韧剂

　　煮面条时放点盐，面条煮出来更筋斗。还有煮饺子时放点盐，饺子不容易破，晾凉的饺子也不容易粘上。

　　3、口腔除菌剂

　　刷牙时在牙膏上放一点盐，可以有效去除口腔内的细菌。

　　4、肠道的清理剂

　　早晨空腹时，饮淡盐汤1杯，不仅清除口臭和口中苦淡无味的现象，还能增强消化功能、增进食欲、清理肠部内热。

　　需要注意的是，这一方法不见得对所有人都有效，不同的体质会产生不同的效果。

　　5、鱼儿的长寿丹

　　喜欢观赏鱼的朋友，可以在鱼缸里中，放一点点不含碘的盐，可以让鱼儿活的更长久。

　　6、水养植物的助长肥料

　　水养植物放少量的盐巴，可以使植物长得更茂盛，花期还能变得更长。

　　7、清洗茶垢的清洁剂

　　玻璃杯有茶垢，用点盐巴擦一擦，保证杯子焕然一新，洁亮如新。

　　8、清洗水果的洗涤剂

　　洗水果时加点盐巴再用手搓一搓，便能去除残留在水果表皮上的农药。

　　9、可防牛仔裤褪色剂

　　新买的牛仔裤放在盆里用盐水里泡一泡，可以减少褪色。

　　

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