如果这个世界上有什么食物是可以让人一段时间没吃就会想念的话，我想“火锅”一定是很多人的心头好。火锅可以是三两个人一起点个小锅，边涮边聊，也可以是一大群人围在一起，炒热气氛。

　　

　　（图片来自于www.sohu.com）

　　作为四川人的Vani，我们家每年的团年饭就是火锅~~身处异乡，火锅的味道简直就是家的味道。所以今天就来说说看，不管是麻辣锅、潮汕锅、寿喜锅...在美帝能吃到的好吃的火锅店~~

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　　麻辣锅纽约 | FUNNY BBQ聚点串吧

　　地址：98 Bowery Street, NY 10013

　　营业时间：11:00am — 2:00am（次日）

　　

　　这家的火锅其实类似四川人说的“串串香”。菜是以串串的方式来煮。红锅是四川人爱的满满花椒海椒的汤底，白汤是熬煮数小时出来的猪骨汤。

　　

　　

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　　国庆假去了聚点串吧，生意火爆，门口排了好多人都是因为北美纽约频道这个“麻辣周”活动慕名而来的。北美折扣券很给力，特价点了麻辣刷刷锅和香辣烤鱼。刷刷锅内容丰富，足够两人吃。烤鱼也很大很肥很过瘾。餐厅氛围很年轻，有些明星也来过。和朋友聚会来这里不错

　　推荐大家试试肥肠串和牛筋串。她们家的厨师在之前就先拿高压锅炖煮过了，所以拿上来涮一会儿就可以吃了。口感非常酥烂入味。

　　

　　

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　　#打卡第12天#

　　今天去尝了一下聚点串吧曼哈顿店凑了个热闹 双十一天搞活动烧烤火锅任吃22.11......不得不说好值，食物味道也好棒??

　　除了串串香以外，她们家其实烤串也做的很棒。食材非常新鲜，统统当天言之，非常入味！

　　

　　

　　吃土到明年5

　　Manhattan的聚点串吧 是我们的第一站

　　一下车就跑过去了????????????????

　　跟闺蜜介绍我家乡特产 冰饭 把她给惊到了??

　　本来自己就对冰饭不抱多大期望了 没想到比我想象中的好吃??

　　吃完了比较油爆爆的食物，可以点一碗他们这儿的“冰饭”，好像是福州的小吃来的，里面有花生、葡萄干还有果仁儿，加上饭和冰，冰冰凉凉的，非常解腻。

　　纽约 | 狮子楼 Lion Pavilion Hot Pot

　　地址：136-76 39th Ave Flushing, NY 11354

　　营业时间：11:30 a.m — 11.30 p.m

　　

　　（图片来自于Yelp）

　　这家火锅在成都也很出名，现在开到法拉盛了，派来的都是20多年经验的老师傅。在四川能吃到的麻辣牛肉、手工圆子、凤尾腰花、现炸酥肉啥的都通通带过来了。除了堂食的火锅外，还有冒菜，人数少，也可以点她们家的冒菜吃。

　　

　　（图片来自于Yelp）

　　看到这个干沾碟，作为四川人的直觉告诉我，这家一定赞！

　　

　　

　　安静的小公举4

　　打卡第15天 法拉盛的狮子楼 真的好吃

　　他们的特制牛，鸭掌都很好吃..

　　和别家比，贵一点点 好吃些

　　四个女生吃了200多刀. 有点傻眼??

　　但是偶尔吃一下还是可以的??

　　毕竟穷??

　　因为有活动，有送炸豆皮，蛮好吃的

　　喜欢吃辣的可以去

　　地址是 136-76 38 Ave

　　旧金山 | 锦里缘 Jin Li Yuan

　　地址：1669 Hollenbeck Ave, Sunnyvale, CA 94087

　　餐厅电话： (408) 733-7112

　　

　　锦里缘火锅一进去会让你产生错觉，你会误以为自己到了成都的火锅店。装修很有成都style。

　　这家店里的底料，端上来，你可以看到牛油底料在你面前融化，香味一点点的弥漫开来。

　　

　　

　　

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　　来说说湾区新开的火锅店。锦里缘

　　汤底超赞，牛油香味很正宗，个人觉得能完胜湾区其他火锅店。

　　油碟是四川产的罐装版，不错。

　　食材部分，看运气，有些新鲜，有些不新鲜。当天的羊肉不错，牛肉一般，肉丸子和黄膳都很不新鲜，有待改善。

　　服务员很忙，可能会慢一些，但态度很好很热情。

　　菜价偏贵。

　　自己有个平板点单，很方便。

　　地址1669 Hollenbeck Ave, Sunnyvale, CA 94087

　　洛杉矶 | 锅中川

　　湾区地址：103 El Camino Real, Millbrae CA 94030 USA

　　餐厅电话：(650)686-8886

　　洛杉矶尔湾地址：6638 Irvine Center Dr, Irvine, CA 92618

　　餐厅电话：(949)453-0886, (310)980-8416

　　

　　锅中川的红汤选用了重庆的牛油火锅，他们按照北美这边华人的口感调试过，所以不会那么重口味。可能四川人会觉得麻味稍弱，但是平时口味比较清淡的人是够了。

　　

　　锅中川的菜品绝对值得称赞，除了传统火锅会有的黄喉、毛肚外，还加入了墨鱼丸、台湾亲亲肠这些新新元素，让传统火锅在美帝和其他地方的食材进行碰撞。

　　洛杉矶 | 老灶火锅

　　地址：227 W Valley Blvd, San Gabriel, CA 91776

　　餐厅电话：(626) 293-7099

　　

　　（图片来自于thechihuo.com）

　　作为一个四川人的基本修养就是，通过名字中的“老灶”两个字，就懂了，这是牛油火锅~这家牛油味儿特别浓，据说吴亦凡也喜欢吃这家。

　　

　　

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　　#打卡第19天#

　　洛杉矶美食～～成都老灶火锅。

　　作为四川人，生活在大农场没有火锅，简直想死??

　　趁着黑五来洛杉矶赶紧吃一发！！

　　有脑花，很好吃！！菜很新鲜很。

　　牛油火锅的味儿特别浓，当天穿的衣服都舍不得洗哈哈哈哈哈想留着闻????????

　　酸梅汤也特别棒，冰粉也很好吃，出示了北美君的coupon，送了一份酥肉～ 要去的小伙伴建议提前订座。

　　波士顿 | 快乐小羊 HAPPY LAMB HOT POT

　　地址：485 Massachusetts Ave, Cambridge, MA 02139

　　餐厅电话：857- 285-6933

　　

　　（图片来自于bangli.us）

　　这家是国内的小肥羊开过来的，除了可以吃涮锅，也能吃烤羊肉串。它们家的红锅重口味也可以要求加辣，汤底非常够味。店员会建议先不要沾碟，吃吃原本的肉味。

　　波士顿 | KOI Japanese Cuisine（重庆九宫格）

　　地址：21 Beale St. Quincy, MA 02170

　　餐厅电话：617-689-0088

　　

　　（图片来自于bangli.us）

　　这家虽然在昆西，不过在波士顿爱吃火锅的人应该知道它家吧。虽然店名让人完全想不到它居然还有卖火锅。但牛油锅底很正，而且食材会很新鲜。对于女生来说，九宫格很值得拍照~~

　　

　　

　　回笼教主8

　　#打卡第十一天#

　　吃货的日常

　　波士顿昆西的九宫格火锅

　　最比不上国内 但味道还是不错的

　　每天都在挣扎 美食与瘦子怎可兼得

　　达拉斯 | JT5

　　地址：111 W Spring Creek Pkwy #148, Plano TX 75023 (99大华超市旁)

　　JT 5电话: 469-626-0688

　　

　　（图片来自于JT 5）

　　北美现在感觉很流行“火锅+烧烤”的方式，JT5也是这样的一家自助店。白锅汤底是加了当归、党参一类中药材的药膳锅，如果怕只吃火锅上火，可以来个鸳鸯锅，中和一下油腻和火气。

　　

　　

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　　我们点了火锅和韩式烧烤的Combo。韩式烧烤味道不错，特别是牛肉的味道很入味。火锅我们点了鸳鸯火锅。2个大人一个10岁的小孩， all you can eat. 吃到饱为止。用了Dealmoon的折扣券，最后账单59 元多。还是很合算的。东西挺新鲜的，火锅的羊肉牛肉都很新鲜，基本上跟他们拍出的广告照片一致。下次还会去。

　　达拉斯 | 巴蜀人家

地址：1201 E Parker Rd Ste 100, Plano, TX 75074

餐厅电话： (972) 516-8627

　　

　　（图片来自于cheerinus.com）

　　“一锅两吃”的方法在四川也很受欢迎，巴蜀人家把它带到了达拉斯。端上来是太极锅，一边是干锅，一边是酸菜汤锅。干锅有干锅牛蛙/干锅牛仔骨/干锅大虾/干锅鸡翅和干锅肥肠。等到干锅吃的差不多了，就可以叫店员用高汤把干锅冲开。点火，成红味汤锅。

　　

　　

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　　打卡第20天 坐标达拉斯 力荐巴蜀人家一锅两吃 干锅加火锅 味道太赞！尤其干活的味道，一秒回到国内的感觉！个人最爱干活鸡翅和干活虾，特别入味！并且是自助的形式，各种肉卷配菜无限吃，每人20.99刀，绝对超值！

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　　白锅汤底纽约 | Mister Hotpot 锅大爷

　　法拉盛店地址：133-42 39th Ave Unit #G02 Flushing, NY 11354

　　布鲁克林店地址：5306 8th Ave Brooklyn, NY 11220

　　营业时间：Mon - Sun 3:00p.m — 12:00a.m

　　

　　（图片来自于misterhotpot）

　　锅大爷里面有4种汤底：猪骨汤底/麻辣汤底/药膳汤底/冬阴汤底，因为它是一家港式情怀的火锅店，包括它的菜品都是以海鲜居多，所以推荐大家点猪骨汤底。

　　

　　

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　　天气越来越冷大家都开始纷纷开始吃火锅啦！今天来介绍一下我很爱的一家火锅店叫「锅大爷」。

　　喜欢它们家火锅的主要一个原因是火锅汤底很够味！即使我不吃辣点的是猪骨汤底，不管涮什么都很入味。

　　吃火锅肯定要涮很多很多的肉！肥牛肥羊我通通都吃。汤底真是越涮越有味！还有醉鸡也很推荐。

　　海鲜也是吃火锅必不可少的一种食材。鲍鱼、虾、和扇贝等等海鲜。吃起来还是非常新鲜的。

　　只要点火锅就会附送一小篮的蔬菜还有一颗鸡蛋。自己还可以单点蔬菜涮，我喜欢西洋菜还有金针菇。

　　火锅蘸料可以自己调配, 但是因为汤底涮的食材很入味了。所以基本上我很少用蘸酱。

　　最后吃完火锅后只要登陆Facebook或Yelp checkin在锅大爷的地址，店员就会给每人送上一根冰淇淋当甜品。

　　她们家的酱料也是我很喜欢的自助式，一来就摆在你面前，任你搭配，特别适合重口味可以肆意加佐料。

　　

　　（图片来自于seriouseats.com）

　　推荐大家试试她们家的三秒响铃卷。一般吃港式火锅都很爱点的一个菜。它和油豆皮味道很像，但是可以吸收更多的汤汁，嚼起来口感也很香。

　　

　　旧金山 | Mums Home of Shabu Shabu 日式放题

　　地址：1800 Sutter St, San Francisco, CA 94102

　　营业时间： All you can eat Lunch 平日 11:00-17:00

　　All you can eat Dinner No Fri Sat 17:00-22:00

　　

　　（图片来自于Yulp）

　　这家是朋友让我一定要写上来的一家，评价很高的样子。它也是自助形式的，大胃王也可以放心敞开肚子吃~~

　　

　　（图片来自于Yulp）

　　推荐大家试试他们的肋眼牛排切片，肉质非常鲜美。另外吃饱喝足之后，还可以来上一份她们家的茉莉绿茶冰激凌，做一个完美的ending。

　　

　　

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　　推荐给大家这家 第二张图片的 Shabu Shabu House

　　他们家还蛮好吃的 每次都需要占排 有的时候甚至会等半个小时左右

　　锅里面就是清汤没有任何调料 牛肉可以选大盘和小盘

　　我一般选小盘就够了蘸料会给图片里的那两种

　　味道很好 肉也是超级香

　　所以身在洛杉矶的我 偶尔会去little tokyo

　　去那边那边去吃吃好吃的 放松一下

　　达拉斯 | Banana Leaf Thai Cuisine

　　地址：17370 Preston Rd Ste 500 Dallas, TX 75252 North Dallas

　　餐厅电话： (972) 713-0123

　　

　　（图片来自于The Best of Asia）

　　对于重口味来说，可能除了川味火锅，泰国的冬阴火锅也是一个很好的选择。虽然不辣，但是却很能刺激你一直吃一直吃。不过有的人好像吃不过冬阴的味道。除了冬阴锅以外，他们家也有一般的泰国菜：金边粉、泰式咖喱鸡、各种泰式的小吃。

　　

　　（图片来自于Yulp）

　　波士顿 | 御膳房 RoyalHotpot Sushi Bar

地址： 227 Parkingway, Quincy, MA.

餐厅电话：(617) 481-4874

　　

　　（图片来自于Yulp）

　　这家仍然在比较偏远的昆西，但是真的不枉开车1个小时去吃一次呢。菜品很丰富，肉质也新鲜。而且汤头特别浓郁，他们家其实也有麻辣锅。但是菜品主要都是北极贝啊、大扇贝、墨鱼仔还有石头蟹，有麻辣锅就会掩盖住食物本身的鲜甜了。更推荐他们家的特色番茄锅，非常浓稠鲜甜。

　　

　　（图片来自于weixindou）

　　洛杉矶 | 私人帮铜锅涮肉 Private Party Restaurant

　　地址：111 N Atlantic Blvd，Ste 349，Monterey Park, CA 91754

　　餐厅电话： (626) 872-0599

　　

　　（图片来自于thechihuo）

　　老北京的涮羊肉锅，用导热性很好的铜锅，保证肉质的鲜美程度。 各种肉丸的口感也非常筋道。不仅如此，它改良了上面的烟囱，可以放肉串上去烤。推荐她们家的烧饼，北方的朋友说就是北京那一口儿。

　　

　　（图片来自于thechihuo）

　　感谢大家看到最后，不知道会不会去试试这些店呢~~不用担心吃了会长胖的问题，本文已经被此符封印了！！！赶紧收藏起来，去吃吧，不要压抑自己的天性~~~~

　　

　　喜大普奔：现在你也可以像小编一样写原创文章啦，阅读原文查看详情！

　　本文由北美省钱快报小编Vani原创，未经许可不得转载，否则将进行追究。部分图片来自于网络及晒货粉丝，版权属于原作者

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