椰子树是“生命之树”，椰子油自然被称为——世界上最健康的食用油。椰子油健康又美味，很符合追求健康生活和饮食方式的当代人，还是唯一低热量、不含胆固醇的食用油。那么椰子油该怎么选呢？

　　

　　椰子的产地和质量质量

　　从气候和土壤情况上，我国海南被誉为“椰子之岛”，地理和气候条件也很适合椰子树生长，就进口椰子油来说，斯里兰卡是椰树的高质集中区。野生小椰子个小肉厚，月桂酸含量高,、碘值低，是最优质最理想的椰子油原料。

　　

　　加工方法

　　一种是初榨椰子油（VCO）, 由新鲜椰子制成，未经高温和化学物质处理，保留着椰子原有的营养成分并有椰子的特殊气味和滋味。液态清澈如水，固化后是白色。

　　另一种是精炼椰子油（RBD），多由椰肉干制成，经过精炼、脱色、除味，脂肪酸未被破坏。好的精炼椰子油无色、无味，许多人喜欢食用。营养价值并不少于初榨椰子油，只是抗氧化弱一点。

　　有机初榨椰子油才是好椰子油——用有机椰子里最里层的椰肉，冷风烘干， 物理低温压榨，不精练不化学取油，全程温度都是在低于60度以下的通过低温压榨取。可以闻到椰子淡雅的清香，能保有椰子原始的香气及风味，堪称油中极品！

　　那么问题又来了，怎么样的椰子油才是有机？如果您想要买到最高性价比的的初榨椰子油：

　　

　　

　　还不直观？那就直接看这三个数据

　　1、普通椰子油月桂酸含量在45%-51%，如超过60%说明可能有添加过其他成分；

　　2、椰子油一般碘值在7.5——10.5之间，碘值越低越好，品质优秀的纯鲜冷榨椰子油碘值在6.31，低于其他同类椰子油；

　　3、选择椰子油请采用玻璃瓶装，预防塑化剂危害身体健康。

　　

　　

　　

　　TOP1

椰兰卡冷压初榨食用椰子油（斯里兰卡）

　　

　　从新鲜椰子里冷压出来的100%椰子油原液，不含有任何的化学成分，保留了纯天然的营养价值。

　　打开椰子油就有一股淡淡的椰子香味扑鼻而来，乳白色固体，味道纯正，很像椰子糖，吃到嘴里清爽不油腻，口感很好，不管是食用还是护肤都很赞！

　　TOP2

　　进口椰膳cocosir冷压初榨椰子油（斯里兰卡）

　　

　　选用新鲜椰子肉，全物理压榨，纯天然无添加，一方面能够抗病毒杀菌，一方面又可以调整肠胃的功能，是厨房不可或缺的健康万能食用油。

　　固态颜色雪白均匀，液态无色清澈见底，口感细腻，极易被人体吸收，直接转化为能量。不会变胖哦~是爱美的姑娘们首选。

　　TOP3

　　椰冠 cocoking 双重有机认证冷压初榨椰子油（菲律宾）

　　

　　来自菲律宾的青春之泉，丰富的月桂酸自然有机，原产地新鲜直送，清澈如水，是怀孕妈妈和婴儿补充营养的秘密武器。

　　洁白如玉，天然椰香口感佳，每一口都饱含着清香，营养价值高，椰子油不但容易有饱腹感，还能促进消化帮助加快新陈代谢。

　　TOP4

麦乐诗Mellors天然冷榨椰子油（菲律宾）

　　

　　选自菲律宾新鲜采摘的椰子，低温冷榨保留椰子油的最初营养，充满自然椰香。

　　洁白清澈，味道香浓而不腻，不添加人工香精等，适合中国人烹调习惯，里面的脂肪酸可以激发新陈代谢、提供身体能量，提供饱足感。

　　TOP5

　　昇富（WIZEFOOD）冷榨椰子油（马来西亚）

　　

　　来自马来西亚的新鲜椰子肉，低于二十五度呈白雪色泽，液态时如水晶般透彻，整个生产过程干净透明。

　　味道香甜诱人，入嘴即化，椰香四溢，入菜、护发护肤……都是非常好的选择。

　　TOP6

　　比优凯特新鲜冷压初榨椰子油（斯里兰卡）

　　

　　椰子来自优异的热带土壤，原装进口好品质，天然初榨，保留椰子的独特风味，容易消化吸收，成分稳定，高温不易氧化，适合全家的营养需求。

　　味道清香浓郁，口感清爽，椰子油中含有丰富的维他命E，可以祛疤祛印，长期涂抹 + 按摩可以起到祛疤祛印的效果。

　　TOP7

　　俏果椰子油（泰国）

　　

　　泰国原装进口，采取新鲜椰子鲜榨而成，不破坏里面的营养成分，呈现良好品质，在高温烹饪下保持油品的营养成分，是烹饪健康美食的上好选择。

　　打开瓶盖就是扑鼻的自然椰香，纯净细腻，清新爽口，自然健康！是食材的好搭档，当然是居家生活的必备之选啦！

　　TOP8

　　Nutiva优缇冷压初榨椰子油 （美国）

　　

　　来自最优异的热带土壤，新鲜采摘的椰子，人工挖取白色椰肉，低温压榨技术，物理离心萃取特技纯鲜椰油。

　　保留了椰子原有的味道，爽口怡人，每天早上起床第一件事就是空腹喝一勺椰子油，润肠排毒，治疗便秘效果也很好哦。

　　TOP9

　　海蒂娜柔冷压初榨椰子油 （斯里兰卡）

　　

　　海蒂娜品牌在美国畅销多年，它采用传统树种和经典工艺提纯，保证每一滴椰子油都更为纯净，原汁原味，不含胆固醇。

　　打开可以闻到椰子原始的香气及风味，凝固时有着优质椰子油的洁白和香气，加入菜肴成就别样的美味，堪称油中极品！

　　TOP10

　　椰来香（SUPERCOCO）纯鲜冷榨椰子油（菲律宾）

　　

　　严选菲律宾有机新鲜成熟椰肉为原料，原生态椰林采摘，无污染，100%有机冷压萃取，不经精炼处理，能保有椰子原始的香气及风味。

　　阳光活力天然的椰子油，口感细腻，很透、无任何杂质，完整的保留了椰子的营养，充满自然醇正的椰香，还有助于减肥和消化吸收。