羊杂清汤火锅底料的做法 1 超市买洋杂汤备用2 锅内加清水，待水开后，放入羊肉羊杂羊骨，用大火烧，舀出浮沫，然后加白芷桂圆肉草果陈皮杏仁等，同时加大葱生姜，再熬1小时以上3食用时，取；正宗清汤火锅底料配方的做法 材料鸡架子花椒红枣枸杞香菇淀粉料酒做法步骤1熬制鸡汤热一锅水，水开把洗净剁好的鸡架子放入锅内，加入料酒，熬制汤白可在汤中加入化好的淀粉，或者牛奶也可以2。

家庭简易清汤火锅底料主料鲫鱼1条大葱一根高汤大骨汤一锅火腿肠1根西红柿1个辅料胡椒适量姜两个大枣三个平菇适量枸杞10粒色拉油50毫升猪油15克步骤1准备猪油，50ml左右色拉油，煎；清汤火锅底料制作所需食材牛骨头猪棒子骨鸡骨架菌类姜葱醋海鲜类西红柿红枣枸杞1在市场上买牛骨和猪骨时记得请商家砍小块一些整块放的话太大，小块熬制骨香更易出，鸡骨架可以直接放入2。

1清汤锅底 主料鸡肉猪排骨猪骨各500克，老姜25克，鸡脯肉75克，猪净瘦肉100克调料盐5克，味精2克，料酒20克，胡椒粉2克做法将鸡肉猪排骨猪骨洗净，放入开水中出一水后，再用清水漂洗干净然后放入；正宗清汤火锅底料材料有鸡架子花椒红枣枸杞香菇淀粉料酒清汤火锅是一道色香味俱全的地方名肴，属于川菜系是川式火锅中传统品种之一它以清汤为卤汁，配以各种调料，其味浓鲜，香烫，诱人食欲，四季均宜。

家庭简易清汤火锅底料有猪骨头，玉米，香菇，红枣，生姜，大葱自制清汤火锅底料其实很简单的，肉类加辅料即可，在选择肉类辅料的时候就看看自己喜欢什么了，清汤火锅不像麻辣火锅那么重口味，把它熬成汤水就好，而且清汤火锅。

清汤火锅底料需要哪些材料

1清汤火锅底 配料香菇适量黄豆芽适量胡萝卜1个红枣适量葱段老姜适量 具体做法1香菇提前浸泡切成两半，胡萝卜洗净切块2黄豆芽洗净去根，老姜切片，红枣和葱段洗净备用3锅中放入适量食油，放入姜片。

步骤如下1把白糖食盐番茄酱加水搅拌2把葱姜蒜各自切段3往锅里倒油，直至热腾4放入刚才准备好的材料，翻炒出汁5这样一来等按照图示熬制浓稠以后，即可实现清汤火锅底料的做法了。

汤料走地鸡鸡肉500克猪大排500克猪大骨头500克生姜25克猪肉100克鸡胸脯肉75克 调料食盐5克味精2克料酒20克清汤火锅底料制作步骤 1制汤水 将鸡肉猪排骨猪骨洗净，放入开水，煮出血水后，捞出用清水洗净。

清汤锅底 清汤锅底是火锅的一种，清汤锅底是清1淡配方，并不具备麻辣开胃的效果，而是清淡口味，清淡适口，淡香营养，是补身养颜之上品对于广大清淡口味爱好者和老年，妇女有良好的补身功效中文名 清汤锅底 用途 火。

加入适量清水和盐煮开3娃娃菜，小白菜，油麦菜，香菜，菠菜，生菜摘洗干净4五花肉和火腿肠切片5鱼丸，牛肉丸，鱼排和鱼豆腐准备好，水开后按照先肉后菜的顺序一放，就可以开吃啦6清汤火锅成品图。

清汤火锅底料直接加水

1自制筒骨火锅底料 主料筒子骨敲段500克方竹笋100克豆腐皮100克 调料料酒5克鸡精8克盐2克热清油10克老姜2片大葱2段 做法将筒骨放入汤锅中加清水，上火烧开，撇去浮沫，转中小火熬4小时，加入。

在家自制火锅底料，汤底浓郁，味道鲜美，简单方便大家好我是“太妃糖的秘密”今天给大家推荐一款非常美味的美食，在家即可即做即食，老人小孩皆可食用，让我们看一下如何制作的吧准备番茄香菇洋葱红枣玉米大葱。

家庭版的清汤火锅是不需要的底料的而且就算餐厅的清汤火锅，除了滋补汤锅需要特殊药材外，也不需要底料那我给你简单说一下做法猪大骨两根，过水，掉汤掉汤大火烧开十分钟，小伙半小时，在大火十分钟，水一次性加。

4吃火锅时须在清汤火锅底料中加入红枣枸杞大蒜姜片大葱西红柿香菇等辅料来增加鲜味，即营养也滋补养颜。