?五年前,有群青年即将大学毕业,他们不谈考研和就业,偏关心粮食和蔬菜。他们发现:全球过度依赖农药化肥的耕种方式,已严重摧毁人类身体。民以食为天,然而老百姓却被迫三餐食毒.......
本视频短片记录了这群青年才俊的创业历程——一群傻子闯天下!(视频时长为5分40秒,建议小伙伴们在wifi环境下观看哦~)
为了全人类能吃上没有农药的健康菜,
这群青年当即决定自己种,
解决天下吃饭问题。
说干就干!
他们在山西农村租了一块地
——七星园生态农场,
从没种过地,什么都不懂,
只能靠自己摸索,
不打农药、不施化肥,
所有的事情都亲力亲为。
打地基、开荒地、拉钢筋、
砌墙、搬石头、运沙子、
建大棚、喷酵素、刷厕所......
因为他们什么都不懂,
开始时买了一卡车鸡粪,
用后发现菜开始长虫,
后来才知道鸡粪最招虫子。
摸索后,他们找到了用环保酵素
养地的好办法,花了大半年养地。
在这个过程中,
他们遇到了各种困难,
突破了种种障碍。
有位菜棚的女“棚主”撒完种子,
期盼半月后,却发现连个苗都没冒,
觉得一定是种子坏了!
一生气把地全翻掉,种上新种。
后来查资料才知道,
马上就要冒苗了......
买错种子的事也很多,
毕竟他们从没种过地,
种下后才发现是另一个品种,
类似的笑话还出过很多。
当虫害来袭.......
辛苦种出来的菜都被虫子咬掉,
但这群青年坚持不用农药化肥。
通过钻研,他们将酵素和醋搭配,
这样能够驱虫,且不会伤害到虫虫。
还专门为虫虫在地底下开了“虫虫餐厅”,
把不外送的蔬菜放在餐厅里,
让虫虫享用~
虽然曾想放弃,
但后来就是因为有人说:
“这个番茄有小时候的味道”,
他们特别激动和欣慰,
硬是坚持了下来。
收获的喜悦
这个过程虽然辛苦,
经历种种曲折和小白式的摸索,
但他们非常快乐,
丢掉了外在的浮躁,
敞开了各自的心,坦诚以对,
彼此磨合后都在找自己的问题,
内心得以快速成长。
知云家境殷实,可从来没做过农活,曾经娇娇女的她,经历了在农场种地的磨炼后脱胎换骨,如今的她,成熟、有智慧、温柔、有责任感、吃苦耐劳.......(请容许我用省略号)
他们也越来越有责任心,
本能地想去影响更多人,
希望大家吃的更健康,
充满正能量。
这朵黄花菜美极了!比邻居的大两倍,很好吃、很有营养哦~每天早晨,他们剪完黄花菜并蒸煮,之后会把它们一根根弄笔直,再放在地上晒干,特别费功夫。一年只收一季,吃完就没有啦~
这群青年很简单,
但反而是这种简单,
种出来的菜特别好吃,
还原了蔬菜本来应有的味道。
做着做着,
他们觉得必须要继续做下去。
渐渐地,更多背景优秀的伙伴被吸引过来,
他们都会去种地,
去学习大地的包容和无私奉献,
和大地同频共呼吸。
设立远大目标后,
把自己放在最低处,
立志埋头苦干,
真正让大家吃上健康的菜。
创业者当自强!
2年后,他们在10多个大棚里
陆续种出了约50个品种的蔬菜!
这群青年从白面书生
变成了活生生的地头农民。
撒在田间的汗水,
独闯拼搏的泪水,
搬上餐桌的美食,
尽是坚持与爱的味道。
在农场时,这群青年从没想过开素食店。
后来,他们去五台山行脚朝山。
发现风气很不好,
很多黑店、黑车、黑向导,
就立志改变当地风气,
当下拍板:“在五台山开一家素食店吧!”
说干就干!
他们踏遍五台山、选店址,
去村子里一家一家询问,
后来正好遇上一个做荤食的店主,
孩子患癌导致无法继续经营,
店主对他们的想法非常支持,
当时就把店转让出来。
这家店起初很简陋破烂,
于是这帮青年自己动手装修、砸墙。
自己装修,把墙面刷成年轻的模样;地板铺上了家的温暖:从美食到餐具,从桌椅到收银台——每一处都有他们追逐梦想的身影。
大家都没有做过餐饮的经验,
在开业时也没太准备好,
门口还堆着乱七八糟的纸箱,
就这样赶着开业。
客人进店后屋里还架着锅,
这群青年就手忙脚乱的开始忙活。
特别珍稀的五台山台蘑,在清凉之地五台山生长,小伙伴们不辞辛苦,每天爬山采摘
但毕竟他们农场种的菜很好吃,
大多数人是冲他们家菜去的,
觉得这家店的原料好,
菜稍微炒一下就会很香甜,
当客人说“我们北京人都吃新发地的菜,
现在能吃到你们农场种的,真不容易!”
这群年轻人听到后都很感动。
起初他们什么也没多想,
所谓“初生牛犊不怕虎”,
说的就是这群敢做敢为的青年,
当时谁也没想之后会面临那么多,
暖气不行了、那块的水电出问题,
办营业执照、卫生许可证,
应付工商、税务、消防,
有时还要面对客人的刁难质疑。
在五台山运煤,用锅炉烧煤
加上整个外面风气的干扰,
刚开业时,很多黑车黑向导威胁他们,
如果不合作就不带来生意。
有时真是手足无措,
但已走到那一步,没任何退路,
只能硬着头皮坚持。
在五台山开垦菜地
五台山的鲜沙棘,这群青年用它来做沙棘酵素
但这群青年已立志要改变风气,
所以坚决不合作,
做好自己、不管外界,
让大家都吃饱吃好,
也不用花那么多钱,
给去五台山游玩的人提供方便,
有时也免费做向导,
成为游客们在五台山的驿站,
让大家觉得这里正气十足。
后面就一点一点做起来了,
现在的五台云养生素食馆,
是五台山大众点评第一名。
起初这群青年都不知道有这个,
还是客人说“我要去大众点评给你们点赞”!
当时他们都没反应过来,
客人就说“我给你们上!”
以后也都是客人给他们点赞,
直到后来有人说:
“我们是看了大众点评找来的……”
这群青年才知道他们上了第一名。
五台云青年:五台,取自五台山;云,取自五台山上美丽的云,自由自在,但从不拘泥于形式。
当年五台山荤菜素菜馆都不和他们往来,
这群青年几乎是被孤立,
但客人反而还特信任他们,
说菜有小时候的味道,
也喜欢他们的真诚,
他们像对待家人一样对待客人,
让人倍受温暖和爱。
说来很神奇,
后来这群青年去海南旅游,
发现在三亚都是海鲜,
吃顿素太难了,很不方便。
当时他们又拍板:“要不我们就开一家吧!
我们有这样的困惑和需求,
别人也会有这样的困惑。
那我们就来解决!”
随后,大家说干就干!
三亚?店的对面就是大海,到海边只要3-5分钟哦~
海浪的青春不怕晒!大家齐心协力全身心投入到装修中。虽然很辛苦,但心是快乐富足的。于是三亚五台云养生素食馆青年创业店便如此诞生了!
为了省钱,他们就自己装修,
其中有个男生懂点设计,
就这样带着大家一起干,
餐厅最后装潢的很漂亮,
国外的游客也很喜欢。
三亚店的对面就是大海!和椰林伴着海风,清新的环境,是不是很有现代时尚范儿!独具匠心的装修处处可见他们的用心!
开业后的确没多少人光顾,
因为人们去三亚主要吃海鲜,
吃素的很少,
这群青年开店前没去考虑太多,
只是想让更多的人吃素。
关于美食,五台青年们提供五星级的服务,中西各式素食佳肴汇聚此地,全部都由低调而腼腆的大厨和小伙伴们精心制作……上菜咯!各种舌尖美食,尽情开怀畅饮
后来他们就想了个办法。
因很多老人冬天时会去三亚度假。
他们就决定免费给老人吃。
(现在仍会在某些日子提供免费素餐哦~)
虽然那些老人不是吃素的,
但免费请老人吃,他们一定愿意,
这顿他们就不吃海鲜了。
加上店里美食种类丰富、好吃好看,
年轻人很阳光,对老人很亲切,
老人都愿意在店里呆着。
亲爱的爷爷奶奶们在取餐~
全国十大名医——王志义爷爷也去三亚素食馆就餐了!他为提倡“餐桌放生”的朋友们留下了一份感动的信:
“古稀之年食素哉,感慨万分!在国际旅游岛就餐五台云素食馆,一是高兴之极,二是感谢老板竭尽心力创办这么高尚雅致、文明圣洁的素食馆。人杰地灵,文明高雅,我曾在人民大会堂宴会厅进食二十余次,感受与此不同,这平凡的素食别具天空,感谢造素者,感谢同事们的勤苦努力。永远记住您们谦诚严谨,为人民的福祉、健康长寿共同努力!“——王志义爷爷
从老人开始过渡,
后来吸引来了更多年轻人,
不管什么年龄的,都上他们那吃,
也吸引了大批回头客,
还和他们成为了朋友,
三亚这家店就这样慢慢做了起来。
老客户越来越多,
很多客人建议他们来北京开家五台云...
这群青年看到既然这么多人需要,
就又一次拍板决定:
“那就在北京开一家吧!”
现在来北京五台云店的客人,
很多都是当时五台山和三亚的客人。
知道北京有店后,一定要到北京五台云吃,
就有种找到家的感觉。
小编为了尝尝五台云家菜的味道,
毅然放弃了减肥计划......
本周一前往五台云养生素食馆,
一直吃到晚上10点多......
都是他们自己装修、设计的~不要太有才哦~
神秘大转盘
要的就是这个味儿,手工小油条,老好吃啦~
素鸡蛋,星球小伙伴们超喜欢的~
大厨手工自制,石磨原生态嫩豆花
鸳鸯锅,菌王锅里的汤的鲜味是天然的,吃完火锅身上没有外面一般火锅店的味道
自制手工扯面
农家蒸饺,小编超爱吃~但是,量真是给的太多太足了!
Surprise~五台云店帮一位妹纸过生日,好感动啊~我们一起为她唱生日快乐歌,还彼此拥抱哦~
五台云青年们,真是个个年轻才俊!
他们不只对种菜和美食有研究,
还做起了小学初中高中教育。
他们发现现在的孩子
学习积极性不高,
对新鲜事物没啥好奇心,
所以这群青年沉淀3年潜心研究,
从宏观视角汇总出中小学知识,
研究出了——圆织云教育。
以更愉悦的视角做成圆织教材,
让孩子们爱上学习、快乐学习。
云教育天盘3.0
云教育地盘3.0
圆织云教育引领世界新时空教育浪潮,培养自强不息、厚德载物的未来中国脊梁。以父母安心,家庭幸福和谐为出发点,解放家长及孩子。圆知云教育遵循传道、授业、解惑规律,愿在继承中国传统文化之路上,做开创互联网时代“一人一文明”的涌现者。
一人一文明:在互联网时代,每个人都具备创造知识的能力,创造自己独特的精神产品和精神文明,持续挖掘开发内在潜力。
看到这些圆织云教材,我真后悔为啥不晚生几年....
励志创业、责任感、承担、
有远大目标、敢做敢为、
坚持、埋头苦干、突破未知障碍,
但不失简单和真诚,
是当代青年所缺少或忽略的。
但这群五台云青年,
不仅有远大志向,
还能把自己放在最低处,
哪里需要他们,他们就去哪里。
小编深深被这群五台云青年才俊
的创业历程所打动,
写了一首打油诗:
“一代天骄,
五台青年,
数风流人物,
还看今朝!”
这群青年才俊,
对地球这片美丽的土地和未来,
充满了无限向往和激情,
从土地、五台山、三亚、北京,
再到孩子们的课本,
每一处都有他们追逐梦想的身影。
他们希望继续用健康的蔬菜、素食,
用对生命的尊重与热爱,
唤醒大众内心的温暖与爱。
- 星球粉丝专享福利-
?福利内容:素食星球的粉丝们凭此条微信,即可前往北京五台云养生素食馆享受以下超级优惠福利~
1.四人以下去涮!
价值68元的养生锅底半价优惠
2.四人及以上去涮!
赠送价值68元的养生锅底
3.赶上中午去吃饭(4人及以上)
除了上述特惠外,特别赠送价值38元的藏地青稞奶茶一扎!(Ps:超划算!)
4.畅饮福利送
涮锅每人赠送饮料1瓶
5.幸运抽奖
每桌还能参加幸运大转盘抽奖活动一次(Ps:中奖率100%!)
?福利时间:2016.12.10-2017.1.10
?福利地点:北京五台云养生素食馆
地址:北京市海淀区交大路54号
电话:18600195907
撒在田间的汗水,
独闯拼搏的泪水,
搬上餐桌的美食,
尽是坚持与爱的味道。
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内容图片来源:五台云青年创业团队
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