要按中国人什么都吃的尿性

这世上根本没有

奇怪到不可以入口的食材

但······

连吓死外国人的魔鬼蛋（皮蛋）都发明得出来

这样的国，谁敢惹？

不过今天我们要探索的

其实是食物们奇怪的名字

吃货们非常享受口腹之欲

然而

对于那些司空见惯的美食们的名字

以及关于它们的知识

却是一问三不知

今天小编就让大家涨涨知识

给大家科普科普一些美食名字的由来~

　　班戟

班戟最常见于台式甜品店

榴莲和芒果口味是爆款

你们等会儿我先去叫个外卖下午茶······

从发音到用字

它给人的感觉都比较高大上

毕竟，有哪个甜品敢用古代兵器当名字的？

可其实

班戟作为一个英语音译名

它的原名却是

—

pancake

中文翻译就变成了

烙饼煎饼

哈哈哈哈哈哈哈哈！

扎心了我洋气的歪果仁们~

Pancake如果用不发酵的原料薄摊、热煎

那就是美国煎饼

一般都会抹上柠檬汁和糖来吃

把它卷起来塞满馅儿

奶油、巧克力、草莓、

香肠、奶酪、鲑鱼片、火腿······

就成了法国可丽饼

如果用发酵的原料烘烤而成

出品的就被称作

约！克！郡！布！丁！

……

没错，是布丁！

真是个混乱的世界啊！

　　甜不辣

话说，因为很多日剧

台湾还真的有很多这种翻译梗

比如：甜不辣

之所以管那种混着肉和面的

「管状物体」称为甜不辣

不仅仅是因为吃它的时候

加了微辣的！

甜酱！

另外还源于它的翻译

甜不辣音译于

日语的天妇罗（てんぷら）

……

纳尼？！

这里边的发展线索是这样的

在日本关东地区

炸鱼丸也被称作天妇罗

当日本人来到台湾以后

东南沿海人本就有吃鱼丸制品的习惯

所以也就把炸的鱼丸制品叫作天妇罗

但如今台湾正经的甜不辣，还是炸的

如果你说你看到的甜不辣是煮出来的

那其实应该叫

关东煮（おでん）

而台湾闽南人发おでん这个音的时候

对应闽南语口音的汉字，竟然是

——

黑轮！

这个由台湾人叫起来的黑轮

起源于日本的烤味噌豆腐

后来

从烤到煮，演变成了关东煮

且又和甜不辣相融合

成了一笔糊涂账

……

　　孜然

孜然本身当然没问题

可你想过它为什么要叫孜然吗？

孜然其实是维吾尔语的音译（zire/zira）

而且不仅是新疆

你跑去印度和巴基斯坦

那边管这东西的叫法，也基本一样

这是因为孜然最早源于古波斯

古波斯人叫它zireh

后来他们侵占印度

孜然又随着丝绸之路跑到中国西北

等于两地开花

于是大家的叫法就都一样啦

　　刺身

撒西米（さしみ）

中文写作刺身

单看这个词儿

觉得它应该跟「文身」什么的有关

怎么就和生鱼肉联系到一块儿去了呢？

刺身，又可以写作指身、插身

据说是当鱼肉被剥皮、切好端上来的时候

为了区别不同的肉类

就用竹签扎上鱼鳍，插在肉片上

同时，另一种说法是

切片鱼肉被称为切身

而「切」听着好像不怎么吉利

所以就改作刺

然而······

说来说去，又是一笔糊涂账

　　松露巧克力

　　

说起松露，相信很多人即便没有吃过松露，也听过松露的大名，因为它很贵。有些人就想着，我吃了松露巧克力，会不会等于吃过松露了？

小编在这里告诉你！不存在的！松露巧克力里面根本没有松露！它叫做松露巧克力的原因是跟松露长得很像...（这简直是碰瓷）

　　驴打滚

　　

　　驴打滚的名字其实跟“驴”还真有那么点关系！一天御厨把江米粉裹着红豆沙做了一道新菜，这时一个叫小驴儿的太监进了御膳房，一不小心把刚做好的新菜碰到了装着黄豆面的盆里。

　　大厨＆小驴子内心：

　　此时再重做也来不及了，大厨只好将这道菜呈到太后面前。慈禧太后一吃觉得还不错，就问大厨这东西叫什么，大厨觉得都是小驴儿闯的祸，于是就跟慈禧太后说：“这叫‘驴打滚’。”

　　怎么样，算跟“驴”有一点关系吧~

　　荷兰豆

　　小编一直以为荷兰豆是荷兰本地引进中国的，结果万万没想到...荷兰豆还真不是荷兰的。

　　它较早产自中国南部，所以在荷兰等地有“中国豆”这一名称，在一些跨国网络交易平台上，中国产的“荷兰豆”也大都翻译成“Chinese snow pea”（中国雪豌豆）

　　所以是在中国叫荷兰豆，在荷兰叫中国豆咯？这小豆子居然还有两幅面孔~

　　包脚布

　　

　　包脚布是上海的街头小吃，名字容易让人联想到老太太的裹脚布其实它就是就是鸡蛋饼夹油条，里面再加甜蜜酱抑或辣椒酱、适量的榨菜、香菜，跟煎饼果子非常像。

　　在最原始的时候，它的形状和折法与古时的包脚布折法和形状类似，所以叫做包脚布。现在包脚布里面的馅料也不断创新，貌似还有很受欢迎的牛蛙腿肉包脚布，小编表示非常想吃啊~

怎么样

有没有给小伙伴们涨很多知识呀？

赶紧拿去跟好基友卖弄

如果小伙伴们还知道什么食物名字的由来

不妨跟大家分享一下

比心

　　图文来源：字媒体