成都美食多，

中国人都知道

相信国庆来成都耍的亲们

最主要的目的是过来吃！

成都除了火锅和辣椒，

还有这10大成都真资格的小吃！

每一样都好吃的巴适得板！

　　你不试不试？

　　

　　叶儿耙

　　

　　遍布全四川的糯米坨坨！其中的馅料丰富，有的地方是咸馅儿，有的地方是甜馅儿~

　　其实这个是四川清明节的传统食品，而现在已成为大街小巷随时可供食用的小食品。

　　关于叶儿耙的起源也有多种说法，一说起源于新都天斋小食店，二说起源于四川省崇州市怀远镇，是当地的特色美食。不管起源于哪，都是我们大四川不可或缺的美食啊~

　　

　　捕获地点：

　　情妹一香坊

　　地址： 青华路33号(近杜甫草堂侧门)

　　电话： 028-87365772

　　顺兴老茶馆

　　地址： 沙湾路258号国际会展中心3楼(沙湾国际会展中心南侧)

　　电话： 028-87693202 028-87649999

　　手搓冰粉

　　

　　冰粉+红糖，人生美味啊啊啊啊！还记得小时候家里自己搓冰粉，对，没错，搓冰粉。

　　这样自制的冰粉总有一股牙膏味，虽然感觉怪怪的，但却是让人怀念味道。

　　在过去制作冰粉须先用手搓冰粉籽，再用石灰水点,制作方法麻烦且不好掌握。现在好多冰粉都是使用的那种粉粉兑的，要找到手工的难啊……

　　

　　捕获地点：

　　二胖牛油串串

　　地址： 双林路35号附7号(成都市第七建筑公司门口)

　　电话： 18628068472

　　道小鲜

　　地址： 天府四街银泰城4楼

　　电话： 无

　　糖油果子

　　

　　这个东西有毒！当你吃了一次之后，它会让你见一次流一次口水！见一次流一次啊！（阿福小编贴心的递过来了盆子）

　　糖油果子又称天鹅蛋。因形似而得名，色泽黄亮，外酥内糯，香甜可口，是四川成都著名传统小吃，青石桥三绝之一。（青石桥还有一绝可能就是卖病猫病狗）

　　其实它就是裹了糖的糯米坨坨，不要问我热量，我不听我不听！

　　

　　捕获地点：

　　全是小摊小贩，真的很难找，菜市场门口去碰碰运气吧。

　　奎星楼街上有一家很巴适。水碾河小学旁边，挨到甜不辣那一块有一家也很好吃。想要吃固定的？

　　小时候的糖油果子

　　地址： 武城大街(近市二医院)

　　电话： 无

　　凉拌兔丁

　　

　　凉拌兔丁是川菜当中不可或缺的一部分，鲜美的兔肉搭配麻辣的口感，是一道让人根本无法停口的佳肴。

　　对对对，我就是很爱吃，超级喜欢！还喜欢在拌的兔丁里面加5块钱的笋子，花生米也是一颗都不会放过的。

　　实际上，这个更偏重于下酒菜，但我还是私心写进来了……

　　

　　捕获地点：

　　红星兔丁

　　地址： 武侯祠大街180附4号(近通祠街)

　　电话： 15388152205

　　二姐兔丁

　　地址： 一环路东三段89号(近廖记棒棒鸡)

　　电话： 无

　　蛋烘糕

　　

　　我小学的时候，放学第一件事情就是冲出去买蛋烘糕。那个时候觉得蛋烘糕是世界上最好吃的东西。

　　用蛋液+面粉调成糊糊，其中可以加入土豆丝、奶油、巧克力等一系列馅料。个人最爱芝麻糖和土豆丝两种。

　　阿福最喜欢吃老干妈+奶油……我……

　　

　　捕获地点：

　　贺记蛋烘糕

　　地址： 文庙西街1号附8号(石室中学大门对面)

　　电话： 13551890805

　　要不然就是在你们附近的小学门口，蹲点守候~不过记到不要和娃儿抢吃的哦！

　　三大炮

　　

　　四川人跟糯米真的很有缘，总是把糯米做成各种美味进行享用~

　　由于在抛扔糯米团时，三大炮如“弹丸”一样，发出“当、当、当”的响声，分为“铁炮”，“火炮”，“枪炮”，故名总称“三大炮”。三大炮香甜可口、不腻不粘又化渣且价廉物美，简直可谓是人生挚爱。

　　但我们平时一般都吃的低配版……一个铁桶桶转起转起出来~下面这个还要加个红糖哈！

　　

　　捕获地点：

　　李长清三大炮

　　地址： 九品街10号

　　电话： 无

　　还有就是去路上遇铁桶桶，一般跟蛋烘糕一样出没在小学周围。

　　卤肉夹锅魁

　　

　　锅魁……反正就是那个饼饼嘛，可以夹很多东西。

　　但是！夹卤肉这个还是只有成都，这个跟那种肉夹馍还是有点不一样哈。成都的是整片的，且饼面较软；西安的是肉渣渣，且饼面酥脆。

　　除开夹卤肉，还可以夹鸡片耳片凉拌三丝，哦，对了，还可以夹凉粉。

　　

　　捕获地点：

　　其乐锅魁

　　地址： 春熙路东段1号

　　电话： 无

　　严太婆锅魁

　　地址： 人民中路三段19号(近地铁文殊院K出口)

　　电话： 15828325736

　　伤心凉粉

　　

　　先说，这个辣这个辣，这个真的辣！

　　但是这个来自洛带的客家小吃，真的好吃真的好吃，吃一碗想二碗。几块钱的凉粉，看似随意，实则是四川人桌子上常常出现的美味。

　　川菜的麻辣鲜香，都可以完美的体现在其中。

　　

　　捕获地点：

　　客家伤心凉粉

　　地址： 老街上街53号

　　电话： 028-84893009

　　吃货还不赶快动起来！

　　文章来源：网络

　　文章编辑：小编张章

　　版权说明：感谢原作者的辛苦创作，如转载涉及版权等问题，请作者与我们联系，我们将在第一时间处理，谢谢！联系小编！

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