咖喱粉是西式或江浙风味肉制品常用的调料，也是一种混合性香辛料，配方根据不同地区口味略有所异将原料香辛料选择称量烘干后，采用与制作五香粉相同的方法，经粉碎调配搅拌混合过筛，但还需要放入闭封容器内；也可以把咖喱粉加工成咖喱油，咖喱油的制作方法是取咖喱粉50克，油25毫升，葱姜，蒜泥把油放入锅内烧热，加入葱姜，蒜泥煸炒出香味，再加入咖喱粉翻炒至深黄色即成还可以加工成咖喱卤汁，咖喱卤汁的制作方法是，在。

印度咖喱辣味始祖 印度可说是咖喱的鼻祖，地道的印度咖喱会以丁香小茴香子胡荽子芥末子黄姜粉和辣椒等香料调配而成，由于用料重，加上少以椰浆来减轻辣味，所以正宗的印度咖喱辣度强烈兼浓郁泰国咖喱鲜香无比 泰国；1咖喱粉炒饭先准备好青菜胡萝卜等食材，并切丁备用然后开火将食材和米饭一起炒，翻炒均匀后加入盐咖喱粉继续翻炒均匀即可2做成咖喱油取适量咖喱粉油，准备葱姜蒜泥，然后把油放入锅内烧热，再加入。

咖喱粉多久过期

咖喱粉可以做，咖喱粉丝汤咖喱豆腐汤咖喱蟹咖喱饭咖喱鸡翅咖喱鸡翅根等等，根据不同的做法，咖喱粉用的量也会不同咖喱鸡翅根为例食材准备鸡翅根8个青柠檬1个 辅料准备盐1克料酒1克咖喱粉4小。

1各有各的好2咖喱粉是种含15种或更多香辛料的混合调味料，呈金黄色咖喱粉通常是用来覆盖其他味道的，但也可以用少量来提高食物本色风味，如玉米面包填料蛋汤和酸奶油蘸料优质的咖哩粉，香辛味浓烈，用油。

咖喱粉以黄姜粉为主，并加上白胡椒 芫荽香菜籽小茴香桂皮姜茸八角大茴香花椒川椒等香料磨成粉后配制而成，色泽姜黄，味辣而香由于咖喱粉略带苦味，故加工成酱时必须用较多的洋葱蒜茸等料头。

咖喱粉和咖喱块的使用方法不同使用咖喱粉或综合香料时，在略微爆炒过洋葱姜蒜后，便可以将咖喱粉或综合香料一起倒入锅里炒香，然后再放肉类蔬菜，加水熬炖入味例如热锅下油，等油冒烟，就可以加入洋葱碎去爆。

咖喱粉是用多种香料配制研磨成的一种粉状香辛调味品，色黄味辣，很受人们欢迎\x0d\x0a\x0d\x0a有些人在使用时直接将其添加在菜肴里，这是不正确的这是因为咖喱粉味虽辛辣，但香气不足，并带有一种药味正。

组成咖喱的香料包括有红辣椒姜丁香肉桂茴香小茴香肉豆蔻莞荽子芥末鼠尾草黑胡椒以及咖喱的主色姜黄粉等等由这些香料所混合而成的统称为咖喱粉，也因此，每个家庭依其口味和喜好所调出来的咖喱都。

1咖喱粉的做法姜黄300克，白胡椒65克，小茴香35克，桂皮40克，姜片10克，大料20克，花椒10克，辣椒20克辣椒用量可根据个人口味加减或不用，不用的话用20克香菜籽，用以上8种原料磨粉拌匀即成2咖喱其实不是。

1咖喱粉单纯的来说代替不了咖喱块，咖哩粉是一种复合型调味品，由不同的香料调配制成，据悉香料多达15种甚至更多，味道辛辣，还带有浓郁的药香味，香气不足，是不可以直接吃的咖喱块已调好了味道，香味十足，可以直接。

咖喱粉鸡肉土豆的做法

1、咖喱是音译，源自于泰米尔文，意思就是调料咖喱也写作咖哩，是由多种香料调配而成的酱料一般，咖喱是以姜黄粉为主料，另加多种香辛料如芫荽籽桂皮辣椒白胡椒小茴香八角孜然等配制而成咖喱详解介绍。

2、3也可以把咖喱粉加工成咖喱油，咖喱油是取咖喱粉50克，油25毫升，葱姜，蒜泥油放入锅内烧热，加入葱姜，蒜泥煸炒出香味，再加入咖喱粉翻炒至深黄色即成4还可以加工成咖喱卤汁，咖喱卤汁是，在制成的咖喱油。

3、咖喱粉的黄颜色是由多种香料调配而成的咖喱粉是以姜黄为主加入白胡椒小茴香桂皮干姜花椒八角茴香芫荽籽甘草肉豆蔻等多种香辛料配制的粉末状调味料成品为橘黄色，香味重，辣味轻咖喱粉是安全和健康。

4、1咖喱粉是一种调味料，主要原料有红辣椒姜丁香肉桂茴香等，其中显色的原料是姜黄粉2咖喱粉能促进唾液分泌，增强食欲，还可以促进血液循环等，但是，不适合患有消化性溃疡，或者是湿热体质的人群食用。

5、咖喱粉不是一种食材，而是香料的混合香料的原产国是印度，这里的街头并没有我们通常使用的咖喱块咖喱粉之类的东西，而是拥有超过两百种的香料印度人就是用这些香料混合在一起，制作出咖喱粉咖喱粉的三要素是 辣。