1豆腐渣加虾酱打散的鸡蛋白糖鸡精胡椒粉拌匀2锅中加底油烧至六成热，倒入拌匀的豆腐渣，用锅铲压扁，小火煎至两面呈金黄色取出，切成菱形块，摆入盘中，周围放上已在四成热油中炸好的玉米饼子即可特点。

步骤1首先准备食材，辅料切好备用2烧干锅中的水分，放入一勺猪油3油热，放入葱姜，花椒小火炒出香味4把豆腐渣均匀地撒在锅中，记得不要翻炒5锅边溜点清水6中小火烧制起泡泡，炒一下没有豆。

豆腐渣与谷物和寿司 在日本，豆腐渣被用来代替制作寿司时所用的米饭已有几百年，因为在战时或旱灾导致米荒的时候，豆腐渣常拿来跟米一起煮，甚至代替米当主食当黄豆里的蛋白质和谷类蛋白质混合时，蛋白质含量会增加32%之。

步骤1做豆浆过滤出来的豆腐渣2先把冬笋洗净，莲藕洗净去皮3豆腐渣挤净豆汁4冬笋切成碎末5莲藕切成薄片，用热水烫一下6把藕片剁成碎末7豆渣中放入笋末莲藕末8葱洗净切碎9放入豆渣。

一豆腐渣炒辣椒 豆腐渣还可以和辣椒搭配在一起炒着吃，把余下的豆腐渣用手挤一下，去掉里面的水单，再把青辣椒洗净以后，切成小丁，在炒锅中放适量食用油加热后把青辣椒入锅，炒软然后放入准备好了豆腐渣，一起翻炒。

豆腐渣是可以选择拌到肉馅中去吃的，我们把过滤好的豆腐渣，直接和猪肉馅全部拌在一起，然后在其中加入一些调料，等到制作成各种的形状之后，就可以选择放在油锅中，油炸一下之后就可以吃了豆腐渣还可以和家常菜一起炒着。

1豆渣100g，胡萝卜100g，面粉30g，鸡蛋2个，食盐适量，葱适量，调和油适量，胡椒粉适量2将准备好的豆腐渣胡萝卜面粉鸡蛋葱盐拌匀3然后，将拌好的馅料做成丸子状4做成丸子状时，尽量蘸少许油。

相信有很多人都喜欢自己在家里打豆浆喝，特别是女孩子们，因为自己做的豆浆味道醇厚，营养价值非常高那榨完之后的豆浆会剩下很多豆渣，面对这些豆渣你们是怎么处理的呢？是不是直接倒掉？如果是直接倒掉的话那就太可惜了！因。

豆腐渣可以煎饼，做法如下主料豆渣适量自发面粉适量鸡蛋1个辅料食盐适量步骤1取适量豆渣2加1个鸡蛋3加适量自发面粉4加一点食盐5搅拌均匀6豆渣压成扁圆状 放进油锅中小火煎7。

如今很多人都有自己动手榨豆浆的习惯，等到榨完豆浆之后，就会有许多的豆腐渣那么豆腐渣还能用来做什么呢下面跟我一起来看看吧01 如果不想要浪费豆腐渣的话，可以用来炸丸子，直接加上点面粉和食盐等配料，经过油炸。

1食材豆腐渣400g左右 瘦肉70g左右香菇56个姜末适量葱花适量盐适量味精适量高汤两汤匙2取新鲜的豆腐渣放蒸锅上小火蒸15到20钟，趁热柔成团放凉3香菇，瘦肉洗净，瘦肉剁碎加入盐鸡精淀粉。

豆腐渣的做法豆腐渣的做法，你可以用用黄豆禁浸泡一下，然后去然后去打豆浆，打豆浆，剩下的渣就可以做成豆腐渣的。

1用料豆腐渣250g，猪肉50g，青蒜1棵，青椒1个，胡萝卜小半根，小白菜1棵，火腿4片，花生米少许，大蒜2瓣，鸡蛋1颗2先将所有配菜切好，豆腐渣里面打入一个鸡蛋和匀冷锅入油，待油温变热，将切好的蒜放入油。

豆渣的利用与微生物技术 由于豆渣的营养特性，所以说是喂猪喂鸡喂鸭等的好饲料，目前豆渣大都简单地直接用于饲喂牲畜，没有经过处理，又或是简单的蒸煮加热处理下，有句俗语“豆渣喂猪，越喂越缩”，这主要是因为豆渣中。

豆腐渣是做豆腐的时候剩下的渣，很多人不知道这个豆腐渣能够食用，一般都会将豆腐渣扔掉，其实，豆腐渣是对我们身体有很多好处的，那么，豆腐渣怎么做好吃是不少人想知道的，下面我们就一起来了解一下，关于豆腐渣的吃法吧。

1炒豆腐渣 在制作豆浆的时候，过滤出来的豆腐渣很多人都会扔掉，那么，其实这个豆腐渣是可以食用的，如果您在做豆浆的时候，有剩下的豆腐渣，可以将它炒制之后，保存起来，这样的话在平时吃馒头或者饼干的时候，可以搭配。