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1豆腐渣加虾酱打散的鸡蛋白糖鸡精胡椒粉拌匀2锅中加底油烧至六成热，倒入拌匀的豆腐渣，用锅铲压扁，小火煎至两面呈金黄色取出，切成菱形块，摆入盘中，周围放上已在四成热油中炸好的玉米饼子即可特点。步骤1首先...