用海马刀，用自攻丝，还可以找一块毛巾或者是布之类的东西先垫在墙壁上，然后手托瓶底将酒瓶反复砸向毛巾，需要注意的是力度要均匀，而且等到瓶塞快被拍出来的时候不要继续砸墙，利用别的工具把塞子起出来就可以了；开红酒的正确方法 第一步手摁住刀背，在瓶口处有突出的地方以逆时针的方向划180度第二步然后再以顺时针的方向划180度第三步此时，瓶封就划开了，可以用干布或纸巾擦干净第四步接着用开瓶器的螺丝钻；日常生活中，想要喝红酒时没有起子怎么开红酒呢方法一切开瓶帽，拿块布或者书等铺在墙上，将酒瓶握在手中，用瓶底轻轻撞击墙上的布，布的作用是在墙面和酒瓶中间起到缓冲的作用进行几次撞击之后木塞会慢慢向外；1拿湿毛巾放在瓶子底，在墙上反复撞瓶底，红酒内的气压会慢慢把瓶塞顶出来但这个方法很费劲，需要耗时很久 2直接用筷子把红酒木塞顶进瓶子内，红酒木塞进去酒里面对酒质量不会用影响，只是倒酒的时候适当注意用筷子可以放在瓶口，方便；没有红酒起子可以利用一把尖刀通过慢慢旋转瓶身来开启，具体的操作手法见下列步骤一准备一把尖刀，刀口一定要尖且锋利，这样才能轻易地插进木塞中二插入的位置一定在处于木塞的中间三一手握手刀柄，一手握住瓶颈。

红酒的起子非常好用，直接把那个螺纹钉，插入到红酒的软木塞上在扭动起子上面的把手就能把红酒瓶塞给拔出来；能买到起盖器最好使用起盖器开启红酒，这样最安全，最省力没有开瓶器就试试这样的方法教你在没有红酒开瓶器的情况下打开红酒的一个常用方法右手拿住红酒瓶子中部，左手拿块折叠后稍湿厚毛巾垫在墙壁上，把瓶子在；#160一野外毛巾开瓶法 1用一条毛巾包裹住葡萄酒的底部2将瓶底靠在墙面或树木上，瓶身与墙面或树木保持垂直状态，手据瓶颈处，均匀有力的撞击瓶底，瓶塞便会慢慢的被顶出来如果没有墙壁或树木，你也可以用；1先将酒瓶擦干净，先用小刀沿着瓶口的圆圈状突出部位，切开封瓶口的胶帽，注意转手，不要转瓶子，如果是老酒的话，瓶底会有正常的沉淀，转瓶子就会让沉淀漂起处理锡制瓶盖时要十分小心，它常会留下如剃刀般锋利的边；没有红酒起子开红酒大方法有螺丝刀开瓶法毛巾开瓶法用钉子开红酒用钥匙开红酒等1螺丝刀开瓶法 将螺丝的一部分钉用螺丝刀锁进软木塞中，另一部分留在外面，再使用钳子钳紧螺钉，连同软木塞一起拔出2毛巾；葡萄酒瓶口都会有塑料或者锡纸做的瓶封，开酒的时候我们会用小刀沿着瓶口把瓶封割开，这样就可以顺利的开酒了所以那个小刀是用来割瓶封的；准备材料工具红酒，剪刀步骤一首先准备好需要开的红酒步骤二用剪刀其中一边慢慢地扎进软木塞中，尽量扎深入一点太浅容易把木塞个撬坏了步骤三把剪刀牢牢扎进软木塞后就用手抓稳剪刀，另一只手就慢慢地。

方法一如果我们手上没有红酒开瓶的起子，也就是红酒开瓶器的情况下，可尝试将酒瓶握在手中，然后用瓶底撞击墙壁，当然这个时候最好在墙壁上垫上一块毛巾，撞击的时候用力要轻，这样慢慢的红酒瓶塞会慢慢向外顶，当顶到；红酒一般应该用专业的红酒起子开，有电动的气压的等最常见的是海马刀和蝴蝶起如果身边没有起子，有一些办法不妨试试1直接将瓶塞捅进瓶里，这样操作打开后不能保留，必须喝完，还有弄不好，橡木塞的末屑容易弄到；方法步骤 1把红酒瓶口的塑料帽撕下2用皮鞋底轻敲红酒瓶底部3把红酒瓶底部放入皮鞋脚跟部位4把皮鞋紧贴到墙面上，让红酒瓶与墙面和皮鞋垂直5左手拿皮鞋头，右手拿住红酒瓶，有节奏的轻撞墙面6当。

基本配置主刀，开瓶盖器，开罐头器红酒起子等瑞士喜欢品红酒还是红酒起子比较实用。