一叶类蔬菜品种选择 叶类蔬菜种类很多，主要包括散叶白菜结球白菜结球甘蓝瓢儿白莴笋菠菜芹菜木耳菜和藤菜等 散白菜可选择“早熟5号”瓢儿白可选择“华冠”“日本青江白”大白菜可选择“日本夏阳”“韩国春秋王。

一普通叶菜类 1油麦菜它的叶片很细长，色泽呈现淡绿色，口感很细腻，富含很多营养物质，是近几年很受欢迎的蔬菜类型，并且适应性很强2菠菜菠菜是我们在生活中常见的蔬菜，根部是圆锥形状，带有一点红色，茎。

1叶菜类是指以植物肥嫩的叶片和叶柄作为食用部位的蔬菜，主要包括白菜菠菜油菜韭菜苋菜等2叶菜类蔬菜是胡萝卜素维生素B2维生素C和矿物质及膳食纤维的良好来源叶菜类蔬菜的蛋白质含量较高，脂肪含量不足。

问题一叶菜类蔬菜的介绍 叶菜类蔬菜是2006年1月1日中国农业大学出版社出版的一本图书问题二叶菜类蔬菜都有哪几种 绿叶菜种类很多，常见的有菠菜油菜油麦菜生菜西生菜小白菜苦菊菜心芥兰芥蓝。

绿叶菜按对温度的要求可分为两大类一类为喜冷凉的，如油菜芹菜韭菜莴苣菠菜芫荽茴香荠菜菊花脑等，它们产品器官的生长期适宜在春秋凉爽季节，幼苗期抗寒性较强，在黄河流域多数可以露地越冬翌春陆续。

叶子菜的菜名有1菠菜又名波斯菜赤根菜鹦鹉菜等，属藜科菠菜属，一年生草本植物植物高可达1米，根圆锥状，带红色，较少为白色，叶戟形至卵形，鲜绿色，全缘或有少数牙齿状裂片2空心菜空心菜也属于绿叶。

平时生活中的蔬菜有很多种类，那么蔬菜类有哪些呢，牙苗类是一种有机蔬菜，它的口感独特营养价值高，平时最常见的豆苗绿豆芽姜芽等蔬菜，都是属于牙苗类的 2叶菜类 叶菜类的蔬菜对生长环境土壤养分要求都比较严格，平时最常。

生活中蔬菜品种有非常多，其中占主导部分的就是叶菜类蔬菜，人们主要是吃这种蔬菜的叶子，常见的有白菜油麦菜生菜韭菜空心菜香菜葱卷心菜葱上海青芹菜等，这类蔬菜属于最为常见的一类 2根茎类 根茎类蔬菜主要是。

常见的蔬菜品种 1叶菜类 生活中蔬菜品种有非常多，其中占主导部分的就是叶菜类蔬菜，人们主要是吃这种蔬菜的叶子，常见的有白菜油麦菜生菜韭菜空心菜香菜葱卷心菜葱上海青芹菜等，这类蔬菜属于最为。

平时生活中的蔬菜有很多种类，那么蔬菜类有哪些呢，牙苗类是一种有机蔬菜，它的口感独特营养价值高，平时最常见的豆苗绿豆芽姜芽等蔬菜，都是属于牙苗类的 2叶菜类 叶菜类的蔬菜对生长环境土壤养分要求都比较严格，平时最。

常见的叶菜类蔬菜有芹菜卷心菜 白菜青菜紫甘蓝等具体介绍如下1芹菜属伞形科植物有水芹旱芹西芹三种富含蛋白质碳水化合物胡萝卜素B族维生素钙磷铁钠等性喜冷凉湿润的气候，属半耐寒。

2结球甘蓝又叫做卷心菜，层层包裹成扁球形，叶片颜色为深绿色，具有耐寒抗病的作用，还能耐贮存运输，季节不受限制，是春夏秋三季常见的蔬菜三辛番叶菜类葱就是这种类型，它的叶片是比较特殊的，呈现圆筒形状，里面。

青菜的种类可以从它的器官和生长环境分类，主要有6类青菜首先就是主要食用部分在叶片的叶菜类，然后就是食用主要部分在根茎部分的根茎类芽苗类果菜类花菜类以及生长环境主要在水里或者沼泽地的水生类等等常见的6类。

蔬菜种类大全有叶菜类结球白菜，不结球白菜，紫背天葵，抱子甘蓝，羽衣甘蓝，大白菜，小白菜，青菜，有小青菜，包菜，紫甘蓝，生菜，菠菜，韭菜，韭黄，韭菜花，蒜苗，芹菜，水芹，龙须菜，苦菊，菊花脑，油麦菜，人参菜。

这个蔬菜类别的生长环境条件与白菜类是差不多的，主要的食材就有卷心菜椰菜包心菜结球甘蓝洋白菜抱子甘蓝青花菜菜花莲花白包包白芥兰头西兰花圆白菜茴子白花包菜青花菜木立花椰菜 3叶菜类 这种叶菜类。