1、1将山药带皮洗净，如果太长的可以断开2洗净断开的山药放在蒸锅里3开锅蒸二十分钟左右，山药蒸熟变软4将山药串成串，晾凉5菜板在凉水中泡二十分钟左右，取出擦去水份，抹一点点玉米油备用6将轴冰糖压碎。

2、制作冰糖葫芦食材用料山楂冰糖水熟芝麻竹签1山楂洗净，放淡盐水浸泡10分钟2去蒂，用小刀挖掉凹陷的地方，里面比较脏3用竹笋串起来，串的时候小的放下面，大的放上面4水和冰糖放入锅中，小火。

3、动作要快速一点，先准备一块干净的菜板，然后用手抹上一层薄薄的清水，接着把串好的山楂贴着熬好的热糖上泛起的泡沫轻轻一转裹上薄薄的一层后迅速放到菜板上冷却23分钟，然后放在温度低的地方冻12小时，糖葫芦就。

4、糖葫芦制作方法教程如下主料山楂30个辅料冰糖200克水200克1准备原料备用2山楂洗净后控干水分3控干水分的山楂去蒂后大致排一下大小，把相似的果子放在一起4用竹签子将山楂串成串5准备冰糖。

5、冰糖葫芦使用食材，山楂30颗左右，冰糖200克，淡盐水，少许蜂蜜，竹签，冰糖葫芦中也可以添加自己喜欢吃的水果如橘子草莓猕猴桃圣女果1山楂在盐水中浸泡20分钟，去蒂，刷洗干净2山楂用竹签穿好，有水果的可以。

6、糖葫芦的制作方法如下1山楂清洗去籽把买来的山楂，挑拣部分长得漂亮，没有虫眼腐烂的，冲洗两遍，然后从中间切开，仔细一个个去除山楂籽儿备用2合并穿串把切好去籽的山楂两片对起来，穿上竹签儿这样的干净。

7、冰糖葫芦制作原料山楂果多个，单晶冰糖500克，水适量做法1山楂洗净，去掉果梗2竹签，仔细削去刺，直至平滑若无，可用筷子代替3把山楂的核挖去也可不挖穿到筷子上，不要穿过头，不然吃的时候一。

8、一用料 山楂 冰糖 150克 开水150克竹签 二冰糖葫芦的做法 1先向锅里加入适量凉水，再加入适量冰糖开大火将水里的冰糖煮化用勺子或者其他工具轻轻按，冰糖就碎了煮糖的锅不能用铁锅或铝锅。

9、我做的这个分量是6串，一串5个山楂的量食材 山楂 30个 白砂糖 200g 水 100g 熟白芝麻 适量 方法步骤 首先呢把山楂清理干净，去核，串好串，放一边备用糖和水的比例21，称好重，都倒到锅里面请点击输入。

10、冰糖葫芦 主料冰糖300克 草莓9颗 山楂28颗 蜜桔6颗 猕猴桃4个 辅料 开水 300毫升 冰糖葫芦的做法 1首先清洗水果备用，准备冰糖和开水或白砂糖，但是白砂糖久煮颜色会变黑，所以用冰糖较好2准备竹签，水果过大的。

11、用料 山楂 400克冰糖 180克开水 180克竹签 适量 做法步骤 1山楂洗干净备用 2串在竹签上，不要串太长锅里能放下就好3锅里放入冰糖和清水大火烧开，转小火开始熬，熬至微微变黄就可以了 4可以拿筷子试一。

12、这样糖葫芦会很容易的凝固，很轻松的拿起来，不会占到木板上拿不掉了待冷却后，就可以吃饭酸甜可口的老北京冰糖葫芦了做冰糖葫芦的几个窍门有1先把食材准备好，需要山楂，竹签，白糖和清水2山楂洗干净不能有水分。

13、1准备好锅灶，常用铜制锅熬制，如果找不到，用一般的铁锅也可以另外备好白砂糖清水竹签勺子等以备使用2把一个铜锅放在火上，加入适量清水，再放入白砂糖水与糖的比例是2比1也就是说放两份水，放一。

14、同时木头具有吸水性，可以帮助糖葫芦冷却定型在家里制作的时候，就可以用砧板代替，只要使用前将砧板放在清水里多浸泡即可，大理石板也是不错的选择提示 成功的冰糖葫芦，出锅后外面的裹糖会迅速冷却，咬起来是咯嘣脆。

15、冰糖葫芦是很多人年少时候的回忆，甜甜的糖裹在酸酸的山楂外面，一根糖葫芦可以吃一天，其实冰糖葫芦的做法并不复杂，感兴趣的人可以在家自己动手制作冰糖葫芦的家常做法 材料山楂冰糖芝麻水做法1最好用多晶。

16、原料山楂2025个冰糖200克辅料水200克 做法1山楂清洗干净，去根儿去蒂儿，去掉核可省略，还可将山楂横切开，加入豆沙等喜欢的馅料2将处理好的山楂用竹签串起，晾干水份3冰糖和水一起倒入锅中。

17、可以做冰糖葫芦了做冰糖葫芦不化糖技巧1一定要开水溶解糖，开水和冰糖的比例为11当然，外面卖的没有放冰糖的，成本限制，也可以用白砂糖，但要小心，砂糖比冰糖更容易熬过火，颜色会发黄甚至发黑2观察糖。

18、用刀子围着山楂切一圈儿，然后用手拿着轻轻一转，山楂就分成两半了，简单省事，然后把籽挑出来3接着我们用竹签把它们都串起来，夏天做钵钵鸡还剩下好多签字，冬天用来做糖葫芦儿也是刚刚好，其实我们这边卖的糖葫芦大多是。